#Receta Costillas a la BBQ… ¡divino!

Ingredientes   60 g de mantequilla   1/2 taza de cebolla picada   1 cucharadita de ajo picado   1/2 taza de azúcar morena   1/4 de taza de vinagre blanco   1/4 de taza de salsa catsup   4 cucharadas de salsa inglesa   2 cucharadas de jugo de limón   1 cucharadita de […]

Arepas de Trigo andinas

  INGREDIENTES:   2 (½ Kg.) tazas de harina leudante (o con ¼ cucharadita rasa de bicarbonato o polvo de hornear). * 3 cucharadas de leche en polvo. ½ (o al gusto) cucharadita de sal 1 cucharada de Azúcar 1½ cucharada de mantequilla 1 huevo   PREPARACIÓN: Mezclar la harina con la leche, azúcar, y […]

#Receta Dip de tocineta

Ingredientes para Dip de tocineta 200 Gramos de Tocineta (bacon ahumado) 500 Gramos de Mayonesa 3 Unidades de Cebolla blanca 200 Gramos de Queso parmesano 2 Unidades de Pimentón rojo o Pimiento Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Dip de bacon Pasos para preparar Dip de tocineta Para empezar a preparar esta […]

Batido de melocotón y té verde

Esta vez os propongo un batido más ligero y todavía más fácil de preparar que el último, perfecto para comenzar el día o para refrescarse en la merienda. Este batido combina los beneficios del té verde con el importante aporte de vitaminas y minerales del melocotón, que además es una fruta de temporada.   Para […]

Arroz al chocolate

Ingredientes(8 personas)   3 tazas de agua   1 tazas de arroz blanco   1 lata de leche condensada   1/2 lata de crema espesa   1 tableta de chocolate de taza   3 y 1/2 tazas de leche líquida   1 cucharadita de vainilla   1 pizca de sal   Ponche crema al gusto […]

Tomaticos secos en aceite

  Para quien no conozca los espectaculares Tomates Secos Italianos en aceite, hoy os vamos a contar como hacerlos en casa paso a paso. Son un plato típico de Calabria, una vez puestos bajo aceite se pueden conservar varios meses. Se puedes degustar solos como entrante o utilizarlos en ensaladas, pizzas, sandwich, bocadillos, pasta y muchísimas […]

Dulce y refrescante jugo de guayaba con canela

  Ingredientes – Hielo – 1 cucharita de canela en polvo – 6 guayabas – 1/4 taza de miel de agave (o puede ser miel de abejas) – 1 1/2 litros de agua     Preparación El primer paso es lavar muy bien las guayabas y cortar las puntas. Después, partir a la mitad la […]

Panquecas de plátano para desayunar

  Comienza el día con un desayuno saludable. Los plátanos añaden un sabor delicioso y son ricos en vitamina C y potasio. Te ayudan a sentirte lleno y te proporcionan un montón de energía.   Ingredientes 1 taza de harina de avena (125g) 1 taza de harina de trigo integral (31g) 1⁄2 cucharadita de bicarbonato de sodio (2g) 1⁄8 cucharadita de sal (0,75g) 1 plátano maduro machacado (aproximadamente 1⁄2 taza) (113g) 1 taza de […]

Torta de cambur… ¡deliciosa!

Tradicional, esponjosa, con ingredientes sencillos, fácil de hacer y de resultado insuperable, esta torta de cambur es muy consumida en Venezuela, teniendo mucho éxito para el desayuno o la merienda.     Acompañada con un cafecito con leche repotencia su sabor.     Ingredientes     6 cambures maduros y grandes     1 cucharadita […]

Tartar de salmón en marinada de sake y ajonjolí

  Ingredientes: 1/4 taza de aceite de ajonjolí 1/2 cdta. de echalotes picados (shallots) 1/2 cdta. de jengibre fresco picado 1 taza de sake (vino japonés de arroz) 1/2 taza de vinagre de arroz (Mirín) 1/4 taza de salsa de soya 1/3 taza de azúcar morena Ingredientes para la presentación del Plato 1 lb. de […]