Tequeños rellenos de queso, ¡los favoritos!

  Ingredientes: (25 porciones) 300 grs de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo Queso blanco, (duro o llanero) Agua tibia 1 cucharadita de sal Preparación: 1. Primero colocamos la harina en forma de volcán junto con el huevo, la mantequilla y la sal     2. Vamos amasando.. No coloco la cantidad […]

#Receta Bebidas Típicas de Venezuela: Tizana

Conocida, sabrosa y refrescante ensalada/bebida a base de frutas, ha sido un clásico en fiestas y celebraciones de todo tipo por su dulce sabor y sus colores, la tizana alegra siempre a grandes y chicos.   Ingredientes     1 Piña dulce     4 Naranjas     1 Manga madura o 3 mangos   […]

#Receta Cangrejo en la parrilla

Ingredientes:     1kg de cangrejos con caparazón     Mantequilla de ajo 400 gms     Limón al gusto     Preparación (mantequilla de ajo y limón)   Derretir la mantequilla. Mezclarla con el ajo, el zumo de limón y la salsa Worcestershire y sazonar con pimienta al gusto. Cocerla durante 4-5 minutos a […]

#Receta Licor de limón

El licor de limón o ”limoncello’ es un licor fácil y económico de producir. Es muy común servirlo para beber bastante frío después de las comidas como un digestivo.     A continuación os mostramos la receta más popular en Italia, lugar donde es típico elaborarlo.     Ingredientes:     1 litro de alcohol […]

#Receta Bolitas de Dulce de Leche

Ingredientes:     1 litro de leche     3 tazas de azúcar (700 gramos)     100 gramos de mantequilla     2 cucharadas de extracto de vainilla     2 cucharadas de bicarbonato de sodio         Preparación   Vierte la leche en la olla, agrega el azúcar, la mantequilla y […]

#Receta Calzone de Chocolate

Ingredientes       1000 g harina de pan 350W   20 g sal   10 g levadura   200 g masa madre   30 g aceite de oliva   680 g agua   640 g Chocolate   800 g mascarpone     Preparación     Amasar todos los ingredientes, excepto el chocolate  y el […]

#Receta Mantequilla de maní casera (video)

La mantequilla de maní no es más que una cremosa pasta elaborada con maníes, que primero son tostados y luego molidos. Excelente opción para untar. La mantequilla de maní comercial tiene un agregado de azúcar y aditivos que no benefician a tu salud. Por eso lo recomendable es hacerla en casa.       Ingredientes: […]

#Receta Trufas de dulce de leche y coco

Ingredientes:     – 150 gr. galletas maría dorada   – 200 gr. dulce de leche   – 30 gr. coco rallado   – 30 gr. almendra en polvo     Preparación:     He cortado las galletas en cuartos y las he pasado por al picadora hasta que han quedado molidas.     Añadimos […]

#Receta Canapés de Atún

Vas a hacer una fiesta en casa y crees que te falta comida? No hay problema, prepara deliciosos bocaditos de atún y soluciona la crisis en un santiamén. Puedes adornar los canapés con pimiento rojo o aceitunas.   Ingredientes de Canapés de Atún   8 rebanadas de pan de molde   Mantequilla derretida   200 […]

#Receta Pan de Coco

Hablar de pan dulce es hablar de niñez, es evocar aquellos olores de panadería y la grandeza de esos panes dulces chiquiticos, bien azucarados y suavecitos que llaman piñitas, pan dulce recuerda las tardes cuando merendaba en casa de la abuela, pan dulce acompañado con leche fría. Que gran variedad de panes tenemos en nuestras […]