#Receta Licor de limón
El licor de limón o ”limoncello’ es un licor fácil y económico de producir. Es muy común servirlo para beber bastante frío después de las comidas como un digestivo. A continuación os mostramos la receta más popular en Italia, lugar donde es típico elaborarlo. Ingredientes: 1 litro de alcohol […]
#Receta Bolitas de Dulce de Leche
Ingredientes: 1 litro de leche 3 tazas de azúcar (700 gramos) 100 gramos de mantequilla 2 cucharadas de extracto de vainilla 2 cucharadas de bicarbonato de sodio Preparación Vierte la leche en la olla, agrega el azúcar, la mantequilla y […]
#Receta Calzone de Chocolate
Ingredientes 1000 g harina de pan 350W 20 g sal 10 g levadura 200 g masa madre 30 g aceite de oliva 680 g agua 640 g Chocolate 800 g mascarpone Preparación Amasar todos los ingredientes, excepto el chocolate y el […]
#Receta Mantequilla de maní casera (video)
La mantequilla de maní no es más que una cremosa pasta elaborada con maníes, que primero son tostados y luego molidos. Excelente opción para untar. La mantequilla de maní comercial tiene un agregado de azúcar y aditivos que no benefician a tu salud. Por eso lo recomendable es hacerla en casa. Ingredientes: […]
#Receta Trufas de dulce de leche y coco
Ingredientes: – 150 gr. galletas maría dorada – 200 gr. dulce de leche – 30 gr. coco rallado – 30 gr. almendra en polvo Preparación: He cortado las galletas en cuartos y las he pasado por al picadora hasta que han quedado molidas. Añadimos […]
#Receta Canapés de Atún
Vas a hacer una fiesta en casa y crees que te falta comida? No hay problema, prepara deliciosos bocaditos de atún y soluciona la crisis en un santiamén. Puedes adornar los canapés con pimiento rojo o aceitunas. Ingredientes de Canapés de Atún 8 rebanadas de pan de molde Mantequilla derretida 200 […]
#Receta Pan de Coco
Hablar de pan dulce es hablar de niñez, es evocar aquellos olores de panadería y la grandeza de esos panes dulces chiquiticos, bien azucarados y suavecitos que llaman piñitas, pan dulce recuerda las tardes cuando merendaba en casa de la abuela, pan dulce acompañado con leche fría. Que gran variedad de panes tenemos en nuestras […]
#Receta Dulce criollo venezolano: Catalinas
Ingredientes: 1/2 taza de agua 250 gramos de papelón 2 tazas de harina 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de jengibre canela al gusto 1/2 cucharadita de clavos 1/4 de bicarbonato de sodio Preparación: Primero con agua y […]
#Receta Crema de espinacas con tocineta y pancitos
Ingredientes(6 personas) 3 Paquetes de espinacas 2 Cebollas picadas 2 Cdas. de mantequilla 1 Taza de caldo de pollo 1 Taza de crema de leche Sal y pimienta negra recién molida 6 Tiras de tocineta 1 ó 2 papas peladas y picadas 4 Rebanadas de pan de […]
Ensalada de fresa y mango
Ingredientes 3/4 de tazamango cortado en cuadraditos (que no esté muy maduro) 3/4 tazafresas cortadas en rueditas 1/4cebolla morada picada pequeña 6 hojasalbahaca cortadas fino 1jugo de limón aceite (si puede ser de oliva mejor) al gustosal y pimienta […]