Tortillitas de camarones
Ingredientes para Tortillitas de camarones 500 Gramos de Camarones 300 Gramos de Harina de Garbanzos 5 Gramos de Perejil 5 Gramos de Cebollín 50 Gramos de Harina de trigo 1 Taza de Agua 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta […]
Arepa con perico
Arepa de perico: Es uno de los desayunos o la cena más deliciosa, aunque si te gusta tanto puedes comerla a cualquier hora del día esta arepa está rellenada con un revoltillo de huevos, cebolla, tomate y sal. Este es un plato tipico para el desayuno o la cena en Venezuela, aunque la […]
Crema de champignones, perfecta para las noches frías
Ingredientes: aceite de oliva 4 cucharadas 4 cucharadas de mantequilla 1 kilo de champignones rebanados 3/4 taza de cebolla 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de sal 3/4 cucharadita de estragón seco 4 tazas (1 litro) de caldo de pollo 1/2 (120 ml) […]
Hamburguesa de garbanzo
Hamburguesa de garbanzo Ingredientes: 1 lata de garbanzos 1 pimiento morrón rojo, cortado y sin semillas 1 zanahoria, en pedazos 3 dientes de ajo, triturados 2 cucharadas de cilantro, cortado 1 cucharadita de polvo de ají ¼ cucharadita de […]
Aguacates rellenos de pollo
Los aguacates rellenos de pollo son deliciosos, esta receta sana es perfecta para consumir en la cena. Los aguacates nos aportan mucha energía y lo mas importantes es que tienen grasas muy buenas para el organismo. Ingredientes 80 Gramos de Cebolla roja 8 Unidades de Aceitunas 1 […]
4 recetas con chocolate que te volverán loco
Cookies con chips de chocolate blanco Ingredientes 120 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar negra 1 huevo 100 gramos de harina 30 gramos de cacao 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 120 gramos de chocolate derretido 150 gramos de […]
Helado de plátano y mango
Ingredientes 2 platanos maduros 1/2mango 2 cdasleche de almendras coco rallado Pasos Cortar y congelar los plátanos unas 8 horas. Una vez congelados, sacar 15 minutos antes de hacer la receta para que se empiecen a descongelar. En una batidora o heladera ponemos los […]
Tarta de Puerros
Ingredientes Los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 disco de masa para tarta 4 puerros cortados en rodajas, bien limpios 2 huevos 1 clara de huevo ¼ taza de queso rallado ½ taza de queso blanco (Queso untable) 1 taza de leche Sal y […]
Sopa de cebolla en pan campesino, ¡una delicia!
Ingredientes: 2 cebollas fileteadas 3/4 de barra de mantequilla 1/2 taza de vino tinto 3 cdas. de harina 4 tazas de caldo de res 2 hojas de laurel 4 piezas de pan campesino 1 taza de queso grueyer rallado Procedimiento: Sofríe la cebolla en la mantequilla hasta que reduzca y tome un […]
Papas a la huancaina
Ingredientes 3 papas medianas salcochadas 2 huevos salcochados 6 hojas de lechuga romana, lavadas y secas. Aceite de oliva, sal y pimienta negra Para la crema: 1/2pimento rojo pequeño 100 grqueso blanco en trocitos 1/2 tazaleche gotas de limón 1 cdtsaceite Pasos Dejar enfriar las papas […]