Empanada con carne mechada
Ingredientes 500 gr de falda de res 1 ramillete pequeño de cilantro 1 hoja de laurel 2 ajíes dulces cortado a la mitad y sin semilla 2 cdas de aceite vegetal 1 cebolla pequeña finamente picada 2 ají dulce finamente picados 4 dientes de ajo machacados ½ pimentón verde cortado finamente 2 cdtas de ajo […]
Salsa al Pesto
Esta es una salsa cuyo sabor es fuerte pero agradable, sirve tanto para usarla en pastas como en ensalada y verduras al vapor. Ella es muy rendidora como duradera, ya que puede pasar mucho tiempo en la nevera siempre que sea guardada en un envase de plástico o de vidrio. Ingredientes: Con esta […]
Torta de Cambur
Ingredientes 8 raciones 2 tazas harina todo uso. 3 huevos. 1 taza azúcar. 1/2 taza aceite. 2 cambures sin hebras y picados. 1 cda vainilla. Pasos 30 minutos Colocar los huevos, el azúcar y la vainilla y mezclar muy bien, luego agregar el aceite […]
Torta de chocolate para uno por favor!
Ingredientes: 1.5 cucharadas de cacao en polvo 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada de aceite vegetal (o de canola o de coco) 3 cucharadas de leche Extracto de vainilla 1/2 cucharadita 0,5 oz piezas de barra de chocolate […]
Brownies de Nutella
Los brownies son una delicia. El esponjoso panecillo es una opción para postre o para degusta a mitad de la tarde. Usualmente son consumidos de chocolate. Sin embargo, puede variar un poco la receta y prepararlos con Nutella. La crema de avellanas aportará un sabor único a su dulce. La preparación es sencilla y rápida. […]
Smoothie Hierbabuena y Limón
Con un smoothie de hierbabuena y limón te sentirás como si estuvieras en la playa. Es una bebida muy refrescante. Ingredientes 10 hojas de hierbabuena 2 cucharaditas de jugo de limón ralladuras de limón azúcares al gusto hielos 1/2 taza de agua Preparación […]
Soufflé de Bróccoli
Ingredientes: 1 bróccoli 2 dientes de ajo 3 yemas 3 claras 3 cucharadas de queso rallado 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 100 gr. de queso fundido Sal y pimienta Preparación: Debes comenzar hirviendo el bróccoli hasta que tierno, cortando luego sus partes más duras y tallosas y […]
Ensalada de lentejas
Ingredientes para 4 personas 400 g de lentejas cocidas, 1 zanahoria, 1/2 tomate, 1/2 cebolla morada, 1/2 lima, 40 g de queso feta, 1 cucharada de vinagre balsámico, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de mostaza Dijon, sal y pimienta. Cómo hacer ensalada de lentejas Aunque […]
Ensalada de endibias con mango y Camembert
Esta receta de Ensalada de endibias tiene también entre sus ingredientes unos daditos de Pan de pueblo, tostamos las rebanadas de pan, les frotamos un diente de ajo y al plato. Este es un ingrediente que muchas veces incluimos, tradicional en la ensalada César, pero que se puede aplicar siempre que deseemos aportar a una […]
Ensalada de langosta y apio
Dentro de las preparaciones frías de mariscos se encuentra ésta que no te puedes perder, porque la langosta queda perfecta con mayonesa, y en ensalada es un platillo original y elegante. Prueba a hacerla en tu siguiente reunión con amigos y verás que a todos les encanta. Ingredientes Media langosta cocida, fría […]