Pastel de Chucho Margariteño
El pastel de chucho es un plato típico de la gastronomía nororiental venezolana. Es un claro ejemplo de Cocina Venezolana Con Calidad Gourmet. Es una preparación interesante por los contraste de texturas y sabores que le caracterizan. La combinación dulce-salado se evidencia rápidamente en los ingredientes que lo componen: plátano maduro, […]
Tizana Venezolana
La tizana es una de las bebidas típicas de Venezuela, considerada entre las más populares del país. Este brebaje está elaborado con varios zumos y frutas picadas, todo mezclado. Las frutas más comunes para la elaboración del zumo son naranja y limón. Adicionalmente se le agrega granadina, lo que le da su color característico. Mientras […]
Mac n’ Cheese de aguacate, ¡riquísimo!
El aguacate es un ingrediente 100% mexicano que además de delicioso es muy sano y va muy bien con muchos más platillos de los que te imaginas. Mira estas recetas que son totalmente originales y propositivas. • Pasta para mac n’ cheese (1 paquete de 10 onzas aprox) • 2 dientes de ajo • […]
Martini de Zanahoria y naranja
Ingredientes 1 1/2 onzas de vodka de naranja 1/2 onza de licor de naranja 1/2 onza de jarabe natural 1/2 onza de agua mineral de limón 2 1/2 onzas de jugo de zanahoria 1 rodaja de naranja para decorar Preparación Agregar todos los […]
Crepes rellenos con verduras y pollo
Ingredientes 3 raciones 240 g de harina comun tamizada 2 huevos 1/2 litro leche 30 gr manteca derretida 40 cmcubicos aprox aceite de maiz o girasol 1 cebolla 1 caldito de gallina rallado 1/2 atado de acelga a poco hervir dividido en dos compoteras 1 zanahoria delgada rallada 1 pata muslo cocida y procesada que […]
Yogurt casero
Ingredientes para 6 raciones de Yogurt casero: 1 Litro de Agua 12 Cucharadas soperas de Leche en polvo 1 Tarro de Yogurt natural Instrucciones | 45 minutos 1 Se calienta el agua y se le agregan las 12 cucharadas de leche, y se disuelve bien, se deja calentar […]
Galletitas Bicolor
Ingredientes 1/2 taza de mantequilla ablandada 2/3 de taza de azúcar 1 pieza de huevo 1 1/2 cucharaditas de vainilla 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1/4 de cucharadita de sal 1 barra de […]
Pan de guayaba
Ingredientes: 2 cucharadas de levadura instantánea. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharadita de sal. 1/2 taza de mantequilla sin sal. 1 taza de leche entera. 5 tazas de harina de trigo todo uso. 1/4 de taza de agua tibia. Jalea de guayaba, que puedes comprar […]
Arroz con leche
Ingredientes 4 raciones 1.100 ml. leche 100 gr arroz 125 gr azúcar 25 gr mantequilla 2 ramas canela piel de un limón canela en polvo Pasos Pondremos un cazo al fuego y le añadimos la leche, la piel del limón, la canela en rama y […]
Croquetas de pollo
Ingredientes Salsa bechamel: 40g mantequilla o margarina 40g harina 500g leche entera o semi desnatada Relleno: Sal Nuez moscada Un poquito de pimienta 1 pechuga de pollo entera (sin […]