Calzone Hawaiano

Ingredientes:   Masa de Pizza   3 Rodajas de piña (pueden ser en almíbar) escurrida   2 Lonjas de jamón   Pimientos en lata (al gusto)   200gr Queso Mozzarella rallado   3 cucharadas de salsa de tomate   Huevo duro (opcional)   Orégano seco     Preparación:   Estirar la masa de pizza en forma […]

Gnocchis en sopa de tomate y parmesano, un gusto hacerla

  Ingredientes: 1 cebolla, cortado en cubitos   5 dientes de ajo, picados   1 lata de tomates enteros (salsa incluido)   1 lata de salsa de tomate   2 cucharadas de albahaca fresca, picada finamente   1 cucharadita de azúcar granulada   1 cucharadita de sal   3/4 cucharadita de pimienta   1 taza de […]

#Receta Galletas de coco

A media tarde o con el café de después de comer, nos encanta disfrutar de algo dulce, no siempre lo hacemos naturalmente, pues en la variedad está el gusto, pero cuando provoca un dulcito crujiente y que nos acompañé con un cafecito, una vaso de leche o un té las Galletas de coco, son tan […]

#Receta Flan de queso tradicional ¡divino!

De todas las recetas de postres que he elaborado en toda mi vida, la de flan de queso cremoso es la que más me gusta. Tiene una textura sedosa que se derrite en la boca.       No es igual que el flan de huevo, cuya textura es un poco más densa ya que […]

Lasaña de Espinaca y Queso Ricotta

  Ingredientes   250 gramos de pasta para lasaña 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 huevo 450 gramos de queso ricotta 300 gramos de espinaca lavada y desinfectada 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de pimienta 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 5 berenjenas cortadas en rodajas 2 tazas de […]

Canelones Rellenos con Ricotta y Espinaca

Receta Canelones Rellenos con Ricotta y Espinaca: Delicioso plato que es mucho más fácil de hacer de lo que parece y encantará a todos. Sirve: 6 porciones Autor: Clara González Ingredientes Para la salsa de tomate 1/4 taza de aceite de oliva 1 cebolla grade cortada en cubitos pequeños 3 dientes de ajo majados 5 lb [2.3 kg] de tomates maduros pelados y […]

Crema de zanahoria

Hoy una receta de crema de zanahoria para toda la familia, de hecho la he hecho pensando en mis peques de 2 y 4 años. Se trata de una forma diferente de hacer la zanahoria para que la coman, que a veces es algo complicado. Además sorprenderá porque el resultado es ligeramente dulce.     […]

Torta de Auyama ¡delicioso!

Esta sencilla torta puede ser el cierre espléndido de un buen almuerzo ó el dulce acompañante de una tarde de domingo, sencilla, de contextura cremosa, es un dulce regalo al paladar.       Ingredientes         ¼ Kg. de queso blanco rallado 1 Taza se azúcar ½ Cdta. de vainilla 5 Huevos […]

Roscón de reyes relleno de chocolate

Cada año hay más variedad de sabores en los dulces navideños. Hoy en día los casi olvidados turrones de sabores clásicos, se hacen un hueco entre una asombrosa variedad de sabores, tales como el arroz con el leche, la crema catalana, el mojito, o hasta la lima con foie. Lo mismo le ocurre a los […]