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Lasaña de Espinaca y Queso Ricotta

  Ingredientes   250 gramos de pasta para lasaña 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 huevo 450 gramos de queso ricotta 300 gramos de espinaca lavada y desinfectada 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de pimienta 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 5 berenjenas cortadas en rodajas 2 tazas de […]

Canelones Rellenos con Ricotta y Espinaca

Receta Canelones Rellenos con Ricotta y Espinaca: Delicioso plato que es mucho más fácil de hacer de lo que parece y encantará a todos. Sirve: 6 porciones Autor: Clara González Ingredientes Para la salsa de tomate 1/4 taza de aceite de oliva 1 cebolla grade cortada en cubitos pequeños 3 dientes de ajo majados 5 lb [2.3 kg] de tomates maduros pelados y […]

Crema de zanahoria

Hoy una receta de crema de zanahoria para toda la familia, de hecho la he hecho pensando en mis peques de 2 y 4 años. Se trata de una forma diferente de hacer la zanahoria para que la coman, que a veces es algo complicado. Además sorprenderá porque el resultado es ligeramente dulce.     […]

Torta de Auyama ¡delicioso!

Esta sencilla torta puede ser el cierre espléndido de un buen almuerzo ó el dulce acompañante de una tarde de domingo, sencilla, de contextura cremosa, es un dulce regalo al paladar.       Ingredientes         ¼ Kg. de queso blanco rallado 1 Taza se azúcar ½ Cdta. de vainilla 5 Huevos […]

Roscón de reyes relleno de chocolate

Cada año hay más variedad de sabores en los dulces navideños. Hoy en día los casi olvidados turrones de sabores clásicos, se hacen un hueco entre una asombrosa variedad de sabores, tales como el arroz con el leche, la crema catalana, el mojito, o hasta la lima con foie. Lo mismo le ocurre a los […]

Receta Asado de pollo ¡suculento!

Ingredientes:     – Un pollo entero grande – Patatas, 4-5 medianas – Ajo, 3-4 dientes – Limones, 3-4 medianos – Aceite de oliva virgen – Caldo de pollo, una pastilla – Sal – Perejil     Preparación:     Sin duda el pollo asado es una receta estupenda lo mires por donde lo mires, […]

#Recetas Torta de zanahoria

Ingredientes     12 raciones 4 huevos 1 1/2 tazas azúcar 1 taza aceite 2 1/2 tazas harina 2 tazas zanahoria rallada (1/2 kg) 1 cda polvo de hornear Ralladura de un limón 1/4 cdts canela 1 taza leche     Pasos     Unir en un envase la harina, polvo de hornear, ralladura de […]

Torta fría Milhojas

    Ingredientes para 8 raciones de Torta milhojas:   500 Gramos de Margarina   3 Unidades de Yemas de huevo   500 Gramos de Harina   500 Gramos de Manjar (dulce de leche)   1 Taza de Nueces picadas y molidas   Instrucciones | 1 hora 30 minutos   1. Para realizar la masa […]

Quiche de cebolla y tocino.

    Ingredientes:     8 porciones.   250 gr. Tocino picado.   2 cebollas grandes fileteadas.   4 huevos ligeramente batidos.   ¾ taza crema.   1 cdta. Consomé polvo.   Sal y pimienta al gusto.   1 cda. Hierbas secas trituradas.   250 gr. Queso chihuahua o mezcla de quesos que gratinen.   […]