Carpaccio de pulpo: ¡Un sabor irresistible!
Ingredientes 1 pulpo de 1 Kg. 1 zanahoria 1 cebolla 1 tallo de apio 1 cucharadita de pimienta negra en grano Perejil 1 lima 1 hoja de laurel Aceite de oliva extra virgen Sal de Maldon o Hawaiian Black Lava Salt Sal marina Pimienta negra Pimentón Preparación 4 personas El pulpo se puede […]
Fondue 3 quesos, ideal para compartir entre amigos
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de nuez moscada 1diente de ajo, rallado 1 taza de vino blanco seco 115gr de queso Provolone, rallado 115gr de queso Gouda, rallado 60gr de queso Brie, rallado Ingredientes para la […]
Sorprende a quien más amas con ésta hermosa y deliciosa Torta de Chocolate en forma de corazón
Ingredientes 1 paquete (1 lb 2.25 oz) de mezcla para torta 1 1/3 tazas de agua 1/2 taza de aceite vegetal 3 huevos 1 envase (12 oz) de chocolate Instrucciones Precalienta el horno a 350ºF. Engrasa solo el fondo de 1 molde redondo de 8 x 1 1/2 pulgadas y 1 molde cuadrado de 8 […]
Pico de gallo con aguacate (+video)
Esta es una tradicional salsa mexicana, imperdible en una carne asada. Fácil y rápida. Ingredientes 2Aguacates 2Jitomates 2Limones 1Chile Serrano Cilantro 2 cdasAceite de olivo Sal y pimienta 1 cdaCebolla picada Pasos Picar el aguacate en cuadros pequeños y colocarlo en un recipiente. Agregar los demás ingredientes picados en trozos pequeños: […]
Deliciosa torta de chocolate casera
La receta de torta de chocolate casera nunca había sido tan sencilla gracias a esta versión rápida y de pocos ingredientes que lo único que tendrá en exceso será un delicioso sabor y texturas exquisitas. No dejes de prepararla y sorprende a todos con este dulce postre. Ingredientes 200 g de chocolate para taza oscuro […]
Concha de papa asada con jamón y queso
Si para vosotros es nuevo esto de asar la piel de las patatas, podéis dar un repaso al post Potato skin, piel de patata para el aperitivo. Os comentábamos que es una tendencia en la gastronomía de los países de habla inglesa, o así nos lo demuestran en las redes sociales y blogs. Seguramente muchos […]
Atún abrazado
Esta es una receta que saca de apuros rápidamente, es sana, deliciosa, y suele ser en reuniones y fiestas muy apetecida. Para 2 personas Ingredientes 200 g atún rojo en lomo 20 g ajonjolí negro Tostado 20 g ajonjolí blanco tostado 5 g sal 5 g pimienta […]
Omelette Caprese
El omelette caprese es una receta muy rica y nutritiva para comenzar el día. El omelet esta relleno de una ensalada caprese con un toque de hierbas. Ingredientes 8 huevos 1/2 taza de leche 2 tazas de tomate cherry 1 taza de queso mozzarella fresco 1/2 cebolla morada picada 4 cucharadas de albahaca 2 […]
5 curiosidades sobre las bodas reales británicas
De Victoria a Isabel, pasando por Diana, Kate y Megan… todas las reinas y princesas del Reino Unido han tenido su día especial. Hoy te traemos 5 datos curiosos sobre este evento real. 1- «V» de Victoria El sueño de toda novia es caminar por el altar en un hermoso vestido blanco, pero no siempre […]
Carpaccio de Lomito
Ingredientes: Lomo de ternera 400 gr Zumo de Limón ½ taza Sal y Pimienta a/g Aceite de oliva ½ taza Queso Parmesano 100 gr Preparación: Se limpia el lomo retirándole todo tipo de grasa y nervios Se sella en película de plástico para envolver y se […]
