Pastel de pollo con salsa cremosa de cilantro y queso
La tortilla es uno de los ingredientes de predilección en muchos hogares hispanos en los Estados Unidos. Incluso su venta ha superado la del pan. Además su uso es muy versátil: wraps, quesadillas, sustituto del pan, entre otros gustos culinarios. Pero si la imaginación no te da, y ya no sabes qué hacer con […]
A los amantes del tiramisú: Cómo preparar queso mascarpone casero
El queso mascarpone, además de ser delicioso, es muy versátil y forma parte de los ingredientes esenciales en recetas como el tiramisú, roll de chocolate con crema y la famosa shortcake. A continuación mostramos paso a paso cómo preparar este untuoso queso. Ingredientes 2 tazas de crema de leche 1 cucharada de […]
La mejor receta de cachito, el consentido de los desayunos venezolanos
Su gusto está por encima de la moda y el «boom» gastronómico, a nadie le interesa su procedencia o qué clase social lo consume más. Si hay un plato venezolano, además de las arepas, el pabellón y las empanadas, que se consume a diario por su sabor y bajo costo sin importar el nivel económico, […]
Para el almuerzo: Pollo con acelgas al curry
El pollo ha sido el protagonista de las más suculentas preparaciones, adaptándose efectivamente a todo tipo de recetas, y esta no es la excepción. Un platillo que combina sabor, vitaminas y proteínas que te dejará encantado. Para 2 porciones Ingredientes 300 g de pechuga de pollo 500 g de acelgas […]
Los diez platos más exquisitos y codiciados del mundo
La gastronomía es uno de los alicientes turísticos más buscados por los viajeros. La web cnngo.com ha publicado los resultados de un sondeo de opinión realizado en Facebook sobre los 50 platos más exquisitos del mundo, medio centenar de motivos para elegir destinos que provean de placer a los sentidos. Curry y playa en […]
El avión de papel más perfecto del mundo (VIDEO)
Una aplicación llamada Pteromys ha convertido un juego de niños en un asunto serio. Para fabricar los prototipos utiliza una impresoa 3D. Autodesk, conocida por el desarrollo del software de diseño AutoCad, se ha tomado en serio algo tan lúdico como la construcción de aviones de papel. Sus investigadores han desarrollado la aplicación […]
Nueva red social te permite pasar 20 días stalkeando a un perfecto desconocido
Según una investigación de Maria Konnikova, la envidia es el resultado directo del uso de Facebook: “Mientras más tiempo pasa la gente en el sitio, en lugar de crear contenido activamente, más envidiosos se sienten”. Pero a pesar de que la envidia, la empatía y el involucramiento con nuestras redes sociales online y offline sean […]
Un artista con alzheimer dibujó autoretratos por 5 años como diario de su enfermedad
En 1995, el artista británico William Utermohlen fue diagnosticado con Alzheimer. Esta es una enfermedad muy cruda y dolorosa, pero antes de su muerte en 2007, Utermohlen creó estas desgarradoras series de auto retratos en un periodo de 5 años documentando el avance de su enfermedad. […]
VIDEO: Descubren lo que podría ser una silueta alienígena caminando sobre la Luna
Usuarios del mapa lunar Google Moon han observado lo que podría ser la figura de un humanoide y su sombra caminando sobre la superficie de nuestro satélite. El vídeo, que muestra este descubrimiento, ha recibido más de medio millón de visitas en YouTube. La curiosa imagen evoca la figura de un humanoide erguido y […]
Mentir, ¿factor necesario para vivir en sociedad?
Algunas cosas se saben sobre las mentiras. Una de ellas es su carácter omnipresente: todos emitiríamos al menos una al día, especialmente de tarde -cuando el cansancio hace que bajen los niveles de autocontrol y se desarrollen comportamientos menos éticos con mayor facilidad-. También se estableció que una de las más pronunciadas por ambos sexos […]