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Risotto de pollo

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Opinión

Risotto de pollo

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Aceite De Oliva
  • 4 Dientes Ajo Cortados finamente
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
  • 1/2 Taza Apio Cortado finamente
  • (100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo Cortado finamente
  • 1/4 Taza Aceitunas Rebanadas
  • (280 g.) 1 3/4 Taza Pechuga De Pollo Cocida y deshilachada
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 1 Taza Arroz arbório Crudo
  • (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • 2 1/2 cups Agua Mineral San Pellegrino®
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®

 


¡A cocinar!

 

  • 1.  En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el ajo, la cebolla, el apio, el pimiento, las aceitunas y sofreír por 5 minutos.
  • 2.  Añadir el pollo, el vino y cocinar por 5 minutos o hasta que hierva.
  • 3.  Agregar el arroz, el Consomé De Pollo MAGGI®, el agua y cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté blando.
  • 4.  Añadir la Crema de Leche NESTLE®, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.

 

 

 

Recetas Nestlé

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