Charcuteros señalan que las personas no dejan de comprar el rubro, pese a que en los dos últimos meses el alza en los precios ha sido más fuerte.
Con un aumento entre 10 y 15% llega semanalmente el fiel compañero de la arepa venezolana al Mercado Libre de Maracay; por lo que consumidores se quejan reiteradamente de los altos precios que deben pagar por el queso en cualquiera de sus presentaciones.
Raúl Rodríguez, quien atiende su charcutería en el populoso mercado maracayero, señaló que la gente nunca deja de comprar queso; sin embargo, las familias que acuden en su búsqueda, lo están llevando en menor proporción por los altos costo con los que llegan cada semana.
En cuanto a los precios, dijo que el queso parmesano es el que se ha encarecido más, ubicándose en 960 bolívares el kilogramo; le sigue el palmizulia con un valor de Bs 530 y el paisa en Bs 510; el tradicional queso amarillo se consigue en 480 bolívares y el guayanés en 390 bolívares. El queso blanco -conocido como el llanero- se ha mantenido las últimas dos semanas en Bs 390 el kilogramo.
Las personas no dejan de comprar el rubro alimenticio, aún cuando, durante los dos últimos meses el alza en los precios ha sido más fuerte aseguró Rodríguez, quien agregó que el bolsillo del venezolano continúa siendo golpeado por la economía del país
Fuente: EP
