¡Un gustazo para tu paladar!
Si queremos hacer mini pizzas rápidas, será suficiente cortar los calabacines en rodajas de 3 o 4 mm. de espesor y cocerlas en la plancha, 2 0 3 minutos por lado. Luego las distribuimos sobre una fuente con papel de horno y ponemos encima un poco de tomate frito y queso mozzarella rallado.
También podemos espolvorear con orégano. Llevamos al horno a 220° por unos minutos, hasta que el queso se derrita y se dore un poquito.
The Comfort of Cooking
