Ingredientes:
1 kilo de fresas grandes
chocolate negro
chocolate con leche
chocolate blanco
frutos secos a gusto: almendras, avellanas, coco rallado, etc…
Preparación.
Al baño maría, simplemente pon una olla con agua en el fuego (fuego medio) y añade en un recipiente resistente al calor, el chocolate picado y colocalo dentro de la olla con agua hirviendo. Mezcla bien hasta que haya derretido el chocolate. El recipiente no puede tocar el agua para no quemarse. Repite la operación con el chocolate negro, el chocolate con leche y con el chocolate blanco.
Agarramos las fresas y vamos sumergiéndolo en el chocolate, hasta cubrirlo.
Decoramos con frutos secos o chispitas de chocolate, ya eso queda en tu gusto.
Fuente: De Otra Manera
