Hola amigos, hoy vamos a conocer los beneficios del tomate y prepararemos una ensalada nutritiva. Acompáñenme a descubrir más secretos del tomate.
El tomate es una de las verduras más consumidas en el mundo, ayuda la eliminación de toxinas del cuerpo y a reducir el nivel del colesterol para prevenir la cardiopatía; además es rico en vitamina C y A, contiene antioxidantes y se constituye como un gran aliado contra el cáncer.
Ahora prepararemos una ensalada de tomate de una manera rápida y sencilla.
INGREDIENTES
4 tomates
Queso Mozarella (o el que tú prefieras)
Hojas de espinaca
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Orégano
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Antes de empezar tenemos que lavar y limpiar los tomates; luego cortamos el tomate en rodajas, el queso es cortado en cuadrados pequeños o también los puedes cortar en rodajes, en un recipiente colocamos las rodajas de tomate, seguidas por el queso. Después roseamos el vinagre, sal al gusto y aceite de oliva.
Para decorar el plato dispersamos orégano, también lo podemos reemplazar por otro elemento que sea de nuestro agrado, por ejemplo queso o maní rallado; además le colocamos alrededor algunas hojas de espinaca para decorar.
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