Ingredientes:
225gr de carne de cangrejo
¼ taza de yogurt griego
2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
1 tallo de apio, finamente picado
1 cebollín finamente picado
1 cucharadita de condimento mexicano
1 chorrito de salsa inglesa
½ cucharadita de salsa picante como Tabasco
1 tomate
Aguacate
Preparación:
Mezclar suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Cortar la tapa del tomate y sacar el corazón, rellenar y acompañar con rodajas de aguacate.
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