Salmón a la plancha con esparragos

  INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de salmón (1 ¼ lbs. aprox.) ½ cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 lb. Espárragos cortados en pedazos de 2 pulgadas ½ cebolla picada 1 pinta de cherry tomates cortados a la mitad 1 limón pequeño     PREPARACIÓN   1. En un sartén caliente vierta 1 cucharada de aceite de […]

Hoy el mundo celebra el Día de la Virgen de Fátima

    La Virgen de Fátima (también llamada Nuestra Señora de Fátima, Nuestra Señora del Rosario de Fátima, o Nossa Senhora de Fátima en portugués) es una advocación mariana del catolicismo que se venera en Fátima (localidad que le debe su nombre a la antigua ocupación de los árabes en ese territorio), población que pertenece […]

1 de mayo: ¿por qué se celebra?

Un grupo de trabajadores norteamericanos eligió esta fecha del 1 de Mayo de 1886. Querían reivindicar la jornada laboral de 8 horas. Eran tiempos con jornadas de 10 y 12 horas diarias. La fiesta por excelencia del trabajador es el 1 de Mayo. En realidad es un día de huelga o día festivo, pagado por […]

Canelones de carne

  Ingredientes para 6 personas – 400 g carne picada ternera – 400 g carne picada cerdo – 200 g de panceta – 18 placas de canelones de pasta fresca – 1 cebolla – 1/2 vaso leche – 1 diente ajo – 1 cucharada harina – 2 cucharadas aceite – salsa tomate – salsa bechamel […]

Canelones de vegetales: Mezcla de sabores

  Introducir las verduras diariamente en la dieta de tu familia es de gran importancia para su salud y desarrollo. Por esto hoy queremos mostrarte y enseñarte la mejor forma de preparar unos Canelones de Vegetales, que sin lugar a duda son perfectos para sorprender a quienes más quieres. Anímate a prepararlos en casa y a […]

#Receta Lomo strogonoff

      Ingredientes:   Vino blanco 350 cc   Harina 200 grs.   Laurel 2 Hojas   Mostaza de Dijón 50 g   Cebollas ½ k   Champignones 250 g     Paprika 20 g     Sal y Pimienta A gusto     Lomo de ternera 800 g     Crema de leche […]

#Receta Camarones Strogonoff

  Ingredientes :   1 ½ kilo de camarones   3 tazas de agua   ½ cebolla, para el caldo de camarones   1 zanahoria mediana, partida en trozos   1 rama de perejil, para el caldo   ¼ de cucharadita de tomillo   1 hoja de laurel   ½ kilo de champiñones frescos, cortados […]