Muy fáciles y rápidas de realizar, en pocos pasos tendrás estas deliciosasalbóndigas de arroz integral y pollo que hoy te proponemos. Toma nota de los ingredientes, es una receta ideal para realizar, si te sobro arroz y pollo de alguna comida anterior.

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Arroz integral hervido 2 pocillos

200 gramos de Pollo picado

2 cucharadas de Salvado de avena

2 Claras de huevo

Pan rallado 1 cucharada

Perejil picado 1 cucharada

2 dientes de Ajo

Semillas de lino 2 cucharadas

Sal y pimienta a gusto

Albóndigas de arroz integral, preparación paso a paso

Preparar estas albóndigas de arroz integral es súper sencillo:

Colocar en un bol, el arroz integral hervido, el pollo picado, el salvado de avena, las claras, el pan rallado, el perejil picado, el ajo de la misma forma, las semillas de lino, y condimentar a gusto con sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes hasta integrarlos y obtener una especie de masa como cuando hacemos hamburguesas.

Amasar y realizar bolitas del tamaño de nuestra preferencia. Una vez que las tenemos todas hechas, llevar a una placa de horno y cocinar 15 a 25 minutos a temperatura moderada.

Estas exquisitas albóndigas de arroz integral, poseen 150 calorías la porción de 6 unidades dependiendo del tamaño que las realicemos, y se pueden acompañar con ensalada de hojas verdes.

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