El agua de coco verde y las patas de gallina se han vuelto insumos codiciados debido a que los guaros han caído tumbados en sus hogares al padecer chikungunya o dengue. Por su condición requieren mantenerse hidratados para combatir el debilitamiento e incrementar el refrescamiento corporal, así como hacer repuntar el nivel de plaquetas en la sangre.
María Hernández, propietaria de un expendio de coco frío y cocadas en la carrera 24 con calle 23, no escapó a este cuadro febril.
Debido a ello, se convirtió durante una semana en la propia consumidora de lo que vende de forma frecuente, lo que le permitió agarrar mínimo al cuarto día después de los primeros síntomas.
Recordaba que el pasado domingo, luego de haberse fajado lavando ropa en su casa, a las 9:00 p.m sintió dolencias en las manos, pero pensó que eso se debía al esfuerzo que hizo en la batea. Pero al día siguiente, de broma y pudo abrir los ojos por el quebranto.
Como cualquier otra ciudadana, al no encontrar los tan escasos antipiréticos Atamel y Tachipirín, optó por comprar dos kilos de patas de gallina en 65 bolívares para hacer su respectivo consomé reconfortante.
María Hernández aseguraba que el jueves pasado, cuando pudo reabrir su negocio le llegaron 300 cocos para cubrir incluso parte de esta semana, pero ya el sábado se le habían terminado.
“Al que venía ansioso y pedía, le vendía hasta dos litros de agua de coco (el litro al costo de 100 bolívares) para poder rendir lo que tenía.
Haydée Parra, encargada de un expendio de aves en la carrera 23 entre avenida Vargas y calle 17 decía que a pesar de no vender paticas de gallina, calculaba que durante el día más de 40 personas pueden pasar preguntando por ellas.
“Nunca las hemos vendido, sin embargo sé que en mataderos hacen grandes colas en la mañana para comprar apenas dos kilos por persona”.
En el mercado municipal Terepaima, no las ven, pero ni de refilón, debido a la alta demanda que han tenido recientemente.
Gabriel Grisanti
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