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Benjamín Tripier: Vitrina Venezuela: Visión sistémica y análisis FODA Venezuela

La visión sistémica —a diferencia de un enfoque netamente político que reduce la crisis venezolana a una lucha ideológica entre «chavismo» y «oposición»— propone un diagnóstico multidimensional y objetivo, integrando variables económicas, sociales, institucionales y geopolíticas en un marco interdependiente. Este planteo metodológico, basado en el análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas), permite superar la […]

Willian Hernández: La importancia del «Hot Oil» en la Faja Petrolífera del Orinoco

En Bitácora Energética, continuamos nuestro recorrido por la Faja Petrolífera del Orinoco, donde hemos encontrado que el proceso operacional del servicio de «Hot Oil» es un componente esencial para la operación de esta vasta región petrolera. El uso de aceite caliente —ya sea agua caliente o un fluido térmico— se emplea para limpiar tuberías, equipos […]

Asdrúbal Aguiar: Los venezolanos venimos del futuro

Incluso modernizados, seguimos ocupando las butacas del teatro de la república y de la democracia. Habrán transcurrido 30 años hasta 2029, apenas faltará un lustro y todavía resta sin una respuesta seria, objetiva, serena, desprejuiciada, ajena a la generosidad de los odios de trincheras que ardieran al término de la república civil de partidos, que […]

Guy Sorman: ¿Es la IA solo una burbuja?

Debo reconocer que, como muchos otros, me dejé llevar por el entusiasmo que rodea al desarrollo de la inteligencia artificial. Durante un tiempo creí –y hoy ya no tanto– que estábamos siendo testigos de una revolución comparable a la invención del motor de combustión o al dominio de la energía nuclear. Sin embargo, mi repentino […]

Ceviche de camarón

  Ceviche de camarón o ceviche de camaron es uno de los más populares ceviches ecuatorianos .Ceviches, también conocidos como cebiches (ambas grafías son aceptables), son muy populares en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa. Una de las mejores cosas de este tipo de ceviche es que los camarones ya están cocidos. […]

Los secretos del cebiche peruano (Video)

  A estas alturas sobra una presentación de Gastón Acurio, el embajador de la cocina peruana ya hace unos años que tiene su sello en nuestro país, en Astrid & Gastón (Madrid) y en el recientemente inaugurado Tanta (Barcelona). En estos días se encuentra en España acompañado de Ferrán Adrià, el pasado lunes se presentaba […]