Ceviche de Langosta y Filete Mero

  Tierna langosta y filete de mero con jicama y mango, aromatizada con infusión de hierba de limón   Ingredientes 1 pieza de cola de langosta 150 gramos de filete de mero 80 gramos de jícama 1 pieza de mango ataulfo 1/2 pieza de cebolla morada 2 cucharadas de vinagre blanco 2 onzas de jugo […]

Cifras de la tragedia en Valencia: 222 muertos, 32 desaparecidos y más 36,000 rescatados

Una persona camina por una calle del polígono de Catarroja, este lunes 11 de noviembre de 2024 Credit: EFE/Jorge Zapata MADRID, España.- Al menos 222 muertos y 32 desaparecidos es todavía el balance provisional del mayor temporal del siglo en España, que castigó con dureza la región de Valencia, en el litoral mediterráneo, y varias zonas del centro y sur del […]

Colas de langosta a la plancha con mantequilla

  Sé que la parrilla de colas de langosta intimida a algunas personas. Pero, por favor sepan que son ultra fácil de preparar. Blake hizo todo en el Día de la Madre, desde la compra de las colas para lavar los platos después de comer, así que realmente no tenía idea de lo que estaba […]

Bisque de Langosta al cognac

    El bisque de langosta es una crema elegante hecha a base de de los jugos y fragancias de la langosta. Esta sopa es ideal para una noche de langosta ya que la sopa solo utiliza el cascaron de la langosta pero no su carne   Ingredientes 4 piezas de cuerpo de langosta sin […]

#12 de Noviembre día contra la Neumonía