Archive for mayo 20th, 2024

El día de La Victoria

Posted on: mayo 20th, 2024 by Super Confirmado No Comments

Edmundo González Urrutia, el candidato unitario de las fuerzas democráticas venezolanas para las elecciones del 28 de julio, le habló por primera vez, en vivo y directo, a una multitud. Su debut en la actividad que caracteriza una campaña electoral ocurrió en su ciudad natal, La Victoria, en el estado Aragua, el sábado 18 de mayo. La Victoria es una ciudad histórica venezolana por la célebre batalla en la que José Félix Ribas, al frente de un ejército de seminaristas y estudiantes, derrotó el 12 de febrero de 1814 a las tropas realistas al mando de Francisco Tomás Morales.  Por esa gesta, el 12 de febrero se celebra en nuestro país el Día de la Juventud, fecha siempre de protesta y reclamo a los poderes públicos.

Días antes de la concentración, María Corina Machado, la líder electa en la primaria del 22 de octubre e inhabilitada sin juicio alguno por el gobierno de Nicolás Maduro, y González Urrutia anunciaron el acto de La Victoria -con esa carga simbólica del nombre de la localidad aragüeña-, que significa la incorporación del candidato a los actos de masas del proceso electoral, que continuarán en los días y semanas venideras.

Desde la confirmación de la candidatura opositora, tras sortear los inverosímiles filtros establecidos por el poder, el diplomático venezolano ha desarrollado una intensa agenda de reuniones con factores políticos y sociales que ha permitido sumar más apoyos al proceso que se espera conduzca al cambio político en el país.

En La Victoria, como ha ocurrido en poblaciones visitadas por Machado en Barinas, Portuguesa, Trujillo y Miranda, por nombrar solo las más recientes concentraciones, se congregaron miles y miles de personas de diversas zonas del este del estado Aragua, pero también de núcleos urbanos cercanos de los estados Miranda, Carabobo y el Distrito Capital. La reseña del portal Efecto Cocuyo, testigo del acto multitudinario, destaca la amplia presencia de mujeres, jóvenes y de edades avanzadas, con carteles alusivos al regreso de sus hijos desde el exterior y en apoyo a la dupla de Machado y González Urrutia, «Dios mediante, amén», rezaba uno de ellos, porque el sentimiento de incertidumbre en torno al proceso electoral es, también, compartido más allá de la dirigencia política y social.

La multitud que vitoreó -nunca mejor dicho- a María Corina y a Edmundo ocupó una avenida interseccional del sector de Las Mercedes, ancha y larga, de gente apiñada, como en los mejores tiempos de Hugo Chávez -recordaban los lugareños-, mientras escuchaban la presentación que la líder de Vente Venezuela hizo del candidato González Urrutia; y luego, la de él, sosegada y precisa.

El mensaje de González Urrutia es muy claro: rescate institucional del país, cese de las persecuciones y recuperación económica y social. Le pidió a la multitud que se imaginara un país en el cual el presidente no insulte a sus adversarios; un país en el que el dinero valga; en el que al abrir el grifo del agua, salga agua; en el que al tocar el interruptor de la luz, haya luz o se apague por decisión propia; un país, en fin, en el que sus hijos emprendan el regreso a casa.

La dupla que encarnan Machado, como la líder popular de mayor arrastre en el país, y González Urrutia, como el candidato impensado decidido a conducir la transición política a la democracia, transmiten también una imagen familiar y cercana que se muestra ante la gente porque, si bien se trata de una lucha política  -además en condiciones muy adversas-, se busca remarcar el carácter ciudadano y sin distingo de colores ni credos, que anima al cambio político.

 

Edfitorial de El Nacional

Arepa la pelua

Posted on: mayo 20th, 2024 by Super Confirmado No Comments

 

 

La carne mechada siempre ha sido bastante popular en las tostaderías, y, su combinación con queso amarillo es de las más solicitadas. Lleva ese nombre por las hebras de carne y de queso que parecieran agregarle cabellera a la arepa.

 

Para hacer la carne mechada

 

500 gr de carne de lomo de cerdo o de vaca en un trozo

1 pimiento rojo

1 cebolla tierna

100 gr de tomate frito casero

pimienta molida, comino, canela, cardamomo, cilantro

salsa worcestershire

aceite de oliva

 

Poner el trozo de carne en una olla, cubrir con agua, sal y salsa worcestershire, cocer hasta que esté tierno, sacar, escurrir y dejar que se enfríe, romper con las manos sacando las hebras de la carne.

 

Poner el aceite en una sartén, saltear la cebolla picada, el pimiento, añadir el tomate frito y las especias y cocinar para que se mezclen los sabores, añadir la carne mechada y retirar del fuego

 

Para montar cada arepa, cortar por la mitad la arepa sin llegar hasta el final y meter el relleno elegido.
***Una curiosidad…la arepa pelúa se llama así porque tanto la carne mechada como el queso rallado que se le pone, asemejan pelos largos, jejej

 

 

 

 

#20 Mayo: ¿Por qué se celebra hoy el Día Mundial de las Abejas?

Posted on: mayo 20th, 2024 by Laura Espinoza No Comments

 


¿Por qué se celebra el 20 de mayo?

 

 

 en octubre de 2017 cuando la Asamblea General de Naciones Unidas proclamó el 20 de mayo como Día Mundial de las Abejas, coincidiendo con la fecha del nacimiento de Anton Janša, quien en el siglo XVIII fue pionero en las técnicas modernas de apicultura en su país natal, Eslovenia y reconoció a estos insectos por su habilidad para trabajar duramente y requiriendo a la vez muy poca atención.

 

 

Precisamente Eslovenia ha sido el país que ha impulsado la celebración del Día Mundial de las Abejas.

 

 

Las abejas, que están entre las criaturas más laboriosas del planeta, llevan siglos beneficiando a las personas, las plantas y el medio ambiente. Al transportar el polen de una flor a otra, las abejas y otros polinizadores no solo posibilitan la producción de una abundancia de frutas, frutos secos y semillas, sino también más variedad y mejor calidad, contribuyendo así a la seguridad alimentaria y la nutrición.

 

 

Algunos polinizadores como las abejas, las aves y los murciélagos inciden en el 35 % de la producción agrícola mundial, elevando la producción de 87 de los principales cultivos alimentarios del mundo, y de muchos medicamentos derivados de las plantas. El 75 % de los cultivos de todo el mundo que producen frutas o semillas para uso humano como alimento dependen, al menos en parte, de los polinizadores.

 

Compromiso con las abejas

Día Mundial de las Abejas. Lema 2024

 

Cada año, se establece un lema o tema para el Día Mundial de las Abejas. En 2024, el lema es: «Compromiso con las abejas de la mano con la juventud».

Se resalta la importancia de involucrar a los jóvenes en la apicultura y en los esfuerzos de conservación de los polinizadores, ya que ellos son los protectores del futuro de nuestro medio ambiente.

Con esta campaña se busca sensibilizar a los jóvenes sobre la función vital de las abejas y otros polinizadores en la agricultura, el equilibrio ecológico y la conservación de la biodiversidad.

Al integrarlos en actividades apícolas, iniciativas educativas y esfuerzos de promoción, buscamos inspirar a una nueva generación de líderes medioambientales y capacitarlos para que puedan tener un impacto positivo en el mundo.