Archive for enero 25th, 2024

Sociedad Venezolana de Infectología emite alerta por “enfermedades respiratorias” en el país

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

“Se evidencia para la Subregión Andina de las Américas una actividad del Sars-CoV-2 en niveles moderados pero con tendencia al alza», detalló el organismo en X. Exhortó a reforzar el régimen de vacunación en la población. También hizo hincapié en la protección del personal de salud

 

La Sociedad Venezolana de Infectología (SVI) emitió una alerta por “enfermedades respiratorias agudas”, por lo que exhortó a la población tomar medidas de prevención y colocarse vacunas para evitar los contagios en el país.

 

 

 

El llamado también fue extendido hacia las autoridades estatales sanitarias para que procuren vacunas actualizadas e informen a las personas de la situación epidemiológica actual en el territorio nacional.

 

 

 

“Se evidencia para la Subregión Andina de las Américas una actividad del Sars-CoV-2 en niveles moderados pero con tendencia al alza en las últimas cuatro Semanas Epidemiológicas (SE) y bajos niveles de circulación del virus de la influenza, pero también en tendencia en alta en las últimas dos semanas, derivando esta situación a un ligero aumento de casos de Infección Respiratoria Aguda Grave (Irag)”, publicó la SVI el 23 de enero en su cuenta oficial de X.

 

 

Pese a que el escrito no hizo mención directa del Covid-19, sí se refirió a la alerta de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la cual, recientemente solicitó a los Gobiernos tener especial atención ante el rebrote del virus en diversos países, así como la nueva variante Pirola.

 

 

En el comunicado advirtió que Venezuela tuvo un incremento de los viajes aéreos en el último trimestre de 2023, lo que ha “promovido el intercambio de diversos agentes infecciosos”, sobre todo de virus respiratorios.

 

 

Entre las recomendaciones de la SVI están: “asumir responsablemente el esquema de vacunación para Sars-CoV-2 con dos dosis más refuerzo”, así como el uso de la mascarilla y la permanencia en el hogar en el caso de presentar síntomas, el lavado de manos y precauciones en el personal de salud.

 

 

Por su parte, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) publicó el 8 de enero de 2024 una actualización epidemiológica sobre el Sars-CoV-2 y “otros virus respiratorios en la Región de las Américas”.

 

 

 

“A partir de los datos reportados por los países de la Región de las Américas, desde finales de agosto de 2023 y hasta la semana epidemiológica (SE) 51, se ha observado un incremento de la actividad para Sars-CoV-2 y otros virus respiratorios, esto debido a una actividad moderada alta que se ha venido registrando desde la SE 30 en las subregiones de Norte América, Andina, Brasil y el Cono Sur”, apunta el reporte.

 

 

La organización afirmó que algunos países del hemisferio sur están presentando incidencias de enfermedad respiratoria más altas que la esperada para esta temporada (según datos previos a 2020) y añadió que esto se debe a su circulación.

 

 

Finalmente recomendó los países “mantener y reforzar la vigilancia de virus respiratorios para detectar incrementos en la actividad de la enfermedad respiratoria aguda”.

 

 

 

 

VF

Habilitación de María Corina no es imposible: “Orden de captura es un punto sensible para Maduro”

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

Presidenta de Vente Venezuela tropieza con el bloqueo del TSJ para poder participar en las presidenciales. Ricardo Lobo Acosta, historiador, cree que la Casa Blanca tiene la carta ganadora en juego de ajedrez. Andrés Eduardo González, de Espolitiks, no descarta, pese al contexto adverso actual, la participación de la candidata unitaria opositora en los comicios

 

Las presidenciales de 2024, con María Corina Machado como candidata unitaria de la oposición, generarían un optimismo desbordante en vísperas del esperado cambio político en Venezuela. El retrato más ilusionante se produjo en octubre pasado cuando la representante de Vente Venezuela se convirtió en la ficha ganadora de una nación cansada de la persecución política, la violación de los derechos humanos y la falta de acciones para reducir la pobreza.

 

 

 

Pero hasta ahora, su inhabilitación es una piedra inmensa atravesada en ese sueño. La falta de pronunciamiento por parte del Tribunal Supremo de Justicia (TSJ) y la negativa de los magistrados de permitir el acceso a su expediente judicial, dificultan la participación de la exdiputada en los venideros comicios.

 

 

 

En este punto, las negociaciones entre Estados Unidos y el gobierno liderado por Nicolás Maduro se muestran como un punto de inflexión que podría cambiar el escenario político del país. Versión Final conversó con expertos para conocer cuáles son los aspectos que influirían en la participación de la líder de Vente Venezuela en la justa electoral.

 

 

Escéptico. El politólogo Jorge Morán, profesor universitario, cree que la habilitación de Machado no está contemplada por el Estado venezolano. No obstante, aunque reconoce que los Estados Unidos y la Unión Europea son dos actores que podrían alterar las decisiones internas del gobierno. “El único recurso que veo para presionar el régimen es revertir la flexibilización de las sanciones”, detalla.

 

 

Julio Urribarrí, politólogo, considera que «los sancionatorios van a ser la carta fundamental o van a ser la herramienta» para lograr «hacer reflexionar al Gobierno de que hagan unas elecciones limpias, participativas y sin ningún tipo de freno».

 

 

Esto, como lectura a lo interno de Miraflores, erosionaría por completo al Gobierno nacional. “Yo creo que, como parte de la negociación, Estados Unidos y la Unión Europea, (ellos) están dispuestos a levantar las sanciones para que el gobierno ceda frente a la inscripción de María Corina”, comentó.

 

 

Acciones concretas

 

 

Para el Politólogo Andrés Eduardo González, director de Espolitiks, más allá de la habilitación, María Corina y la oposición deben afincarse en el avance de garantías electorales: fecha de la elección, apertura del Registro Electoral y misiones de observación.

 

 

González considera que el rango de acción de María Corina es limitado para forzar una habilitación, puesto que los grandes temas de la transición en Venezuela dependen de las negociaciones directas entre Washington y Caracas. “Ella cumplió su parte al asistir al TSJ”, explicó González.

 

 

Por su parte, Urribarrí señala que una de las alternativas para que Machado forme parte de los comicios, está condicionada por su inclusión en la agenda política de Barbados, cosa que solo sería posible con el apoyo real de los Estados Unidos y la Unión Europea.

 

 

«Si Estados Unidos y la Unión Europea y todos esos países que tratan de ayudar a Venezuela no la apoyan es tiempo perdido, porque el gobierno en reiteradas ocasiones a mencionado que suceda lo que suceda no la van a habilitar, (…) Ella viene de unas elecciones del 22 de octubre donde tuvo una importante participación y por allí debe ir su estrategia para ser habilitada», mencionó.

 

 

Posibles negociaciones

 

 

Sobre la posibilidad de que Estados Unidos elimine de su lista negra a funcionarios del gobierno como parte de un acuerdo que beneficie a María Corina rumbo a las presidenciales, el analista político e historiador Ricardo Lobo Acosta argumentó que la mediada no resulta ser descabellada siempre y cuando el Gobierno de Venezuela cumpla con los establecido en Barbados.

 

 

 

Se puede, sostiene, negociar con los que hoy detentan el poder ofreciéndoles libertad en el mundo a cambio de que acepten los cambios que se han hecho o que se van a realizar en el país, caso concreto: Nicolás Maduro libre en Venezuela, pero preso en el resto del mundo. “Eso a él no le conviene”, sostuvo.

 

 

Y agregó: «Cosa distinta sería un Maduro libre en Venezuela y libre en el resto del mundo porque cumplió políticamente los acuerdos que se firmaron en Barbados y los acuerdos que se pueden firmar fuera de Barbados con la Unión Europea. De ser así, Estados Unidos le va a dar la credibilidad para permitirle que, aun perdiendo, él gane siendo libre en el mundo».

 

 

 

Andrés Eduardo González indicó que esa medida podría ocurrir en un estado más avanzado de la negociación. «La orden de captura es un punto sensible para Maduro», comentó.

 

 

Respecto a las amenazas de EE. UU. de retomar sanciones si María Corina no era habilitada el 30 de noviembre, el politólogo Jorge Morán indicó que esa advertencia solo fue síntoma de la descoordinación de la política exterior del gobierno de Joe Biden.

 

 

 

“Hubo varios voceros, creo que, en aquel entonces declaraban por igual y no necesariamente al unísono. Y creo que esa especie de ultimátum no estaba avalado por el Secretario de Estado”, declaró Morán. En este contexto, la posibilidad de que Machado participe, aunque es un escenario complicado, no es descartado por el poder que detentan la Casa Blanca y la Unión Europea, en el marco de lo que podría ocurrir con Maduro y la primera línea de su gobierno de llegar a perder el poder.

 

 

 

 

VF

Venezuela espera encaminar el diálogo con Guyana bajo el Acuerdo de Ginebra

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

Gil llegó a Brasilia (centro-oeste) acompañado de una delegación para participar en la primera reunión de la comisión conjunta de cancilleres y técnicos de Venezuela y Guyana. En cuanto a las expectativas del encuentro, el ministro estimó que de allí surja una hoja de ruta para abordar la disputa

 

El canciller de Venezuela, Yván Gil, dijo el 24 de enero que su Gobierno confía en la posibilidad de encauzar las conversaciones con Guyana sobre la controversia territorial por el Esequibo, en el marco establecido en el Acuerdo de Ginebra de 1966.

 

 

Vamos con la expectativa de poder encauzar estas conversaciones directas, una conversación de respeto, de mantenernos en los principios que han acordado los presidentes, de no involucrar terceras partes, de mantener un respeto al Acuerdo de Ginebra, de mantener el respeto al derecho internacional, respetar el ambiente marítimo y terrestre», detalló el funcionario tras su arribo a Brasil en una transmisión del canal estatal Venezolana de Televisión.

 

Gil llegó a Brasilia (centro-oeste) acompañado de una delegación para participar en la primera reunión de la comisión conjunta de cancilleres y técnicos de Venezuela y Guyana.

 

 

«El día de mañana (25 de enero) vamos a instalar aquí en Brasilia la primera reunión de la Comisión Conjunta Guyana – Venezuela para abordar los temas de la controversia territorial», agregó.

 

 

En cuanto a las expectativas del encuentro, el ministro estimó que de allí surja una hoja de ruta para abordar la disputa.

 

 

Vamos a establecer una agenda de trabajo, la idea es poder definir los pasos a seguir, la hoja de ruta a seguir entre Guyana y Venezuela para tratar esta controversia de manera bilateral, de manera directa, de manera diplomática», dijo.

 

 

El canciller consideró necesario trabajar en función de que terceros no puedan involucrarse en la disputa, y destacó el hecho de reactivar el diálogo «diplomático, directo, bilateral, como un éxito para la región en general, porque aleja cualquier posibilidad de conflicto».

 

 

Asimismo, el funcionario recordó que el 14 de diciembre pasado los mandatarios de Venezuela, Nicolás Maduro, y el de Guyana, Irfaan Ali, se reunieron en San Vicente y las Granadinas bajo el auspicio de la Comunidad de Estados Latinoamericanos (Celac) y la Comunidad del Caribe (Caricom).

 

 

 

Venezuela y Guyana firmaron la declaración en diciembre en busca de una solución pacífica a la disputa por el territorio del Esequibo.

 

 

 

El diálogo en Brasilia será acompañado por el Gobierno anfitrión, así como por el de San Vicente y las Granadinas (en calidad de presidente de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños – Celac) y el de Dominica (en calidad de presidente de la Comunidad del Caribe – Caricom), quienes «actúan como principales interlocutores en el proceso», añade el comunicado.

 

 

Además, participarán en la reunión, representantes del secretario general de la Organización de las Naciones Unidas, Antonio Guterres, en su calidad de observador.

 

 

 

Las tensiones entre Caracas y Georgetown aumentaron después que Guyana recibiera ofertas por ocho de los 14 bloques petrolíferos que salieron a licitación en diciembre de 2022, entre las que se encuentra la empresa estadounidense ExxonMobil.

 

 

 

Caracas consideró esta situación una confabulación de Washington con ExxonMobil para despojar al país de sus derechos sobre el territorio.

 

 

 

 

VF

 

Vente Venezuela: Plan furia Bolivariana busca «esquivar el proceso electoral» del 2024

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

Durante una entrevista con César Miguel Rondón, el dirigente calificó al presidente como “candidato represor” y rechazó el presunto hostigamiento contra los líderes regionales de campaña Juan Freites, Luis Camacaro y Guillermo López, cuyo paradero se desconoce desde hace 24 horas

 

 

Henry Alviarez, miembro de la directiva del partido Vente Venezuela, denunció este miércoles que el «Plan Furia Bolivariana» es un intento para evadir los comicios presidenciales de 2024.

 

 

“Lo que hace este régimen es esquivar el compromiso constitucional de ir a un proceso electoral. Saben que no tienen la opción favorita y son torpes”, afirmó Alviarez, al recordar la detención repentina de tres jefes de comando estadales de María Corina Machado.

 

 

Durante una entrevista con César Miguel Rondón, el dirigente calificó a Maduro como “candidato represor” y rechazó el presunto hostigamiento contra los líderes regionales de campaña Juan Freites, Luis Camacaro y Guillermo López, cuyo paradero se desconoce desde hace 24 horas.

 

 

Dos personas más lograron escapar, pero sigue preso nuestro compañero Víctor Venegas, del estado Barinas. Estamos frente a un secuestro y desde ayer no sabemos nada sobre estos dirigentes. Unos dicen que están en el Sebin, en El Helicoide. Imagino que luego saldrá el Fiscal vinculándolos a una trama inexistente”, expresó Alviarez.

 

El vocero nacional se preguntó de qué acusan a los miembros del Comando de María Corina y sostuvo que la llamada furia bolivariana es simplemente la demostración de que “perdieron la gente”. Y agregó: “Es un montaje para armar una narrativa que nadie les cree”.

 

 

 

Finalmente, Alviarez señaló que podrán llevarse presos a unos, pero otros saldrán a continuar la causa. “El sustento de cambio hoy trasciende a los partidos. Nadie nos saca del foco electoral y la unidad de objetivo, que es sacar a esta gente del poder”, dijo.

 

 

 

VF

“No nos vamos a dejar tumbar”, asegura Diosdado Cabello ante “planes conspirativos”

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

El primer vicepresidente del Partido Socialista Unido de Venezuela (Psuv), Diosdado Cabello, aseguró que la “Furia Bolivariana” irá “con todo” para detener los “planes conspirativos” en contra del Gobierno de Nicolás Maduro.

 

 

 

“No nos vamos a dejar tumbar, le vamos a ganar las elecciones que sean como quieran ustedes”, dijo durante la transmisión de su programa “Con el Mazo Dando”.

 

 

Cabello resaltó que “esta es una resistencia activa, luchando, enfrentando al enemigo en todos los sectores en donde ellos han querido”.

 

 

“Y los hemos derrotado, derrotamos a un enemigo tan ponderoso como es el imperio norteamericano. Lo hemos derrotado y los seguiremos derrotando”, agregó.

 

 

Por otra parte, afirmó que la “Furia Bolivariana” es el “antídoto” para contra la violencia.

 

 

“Si necesitan del antídoto, me dicen. Estamos listos para inyectarlos (…) vamos con todo porque es un tema de justicia”.

 

 

“No van a poder con nosotros, señores de la oposición. Cada vez que intenten hacer algo a esta patria, allí vamos a estar. Nosotros sí la amamos”, puntualizó.

 

 

 

Con información de Globovisión.

Representantes de la UE se reúnen con actores políticos venezolanos para abordar acuerdos de Barbados

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

La Unión Europea (UE) informó este miércoles que varios de sus embajadores y representantes se reunieron con personeros de la oposición venezolana y el gobierno del presidente Nicolás Maduro.

 

 

A través de su cuenta de X (Antes Twitter) el bloque europeo dijo que los encuentros abordaron los acuerdos de Barbados. De esta forma, buscan que se cumplan cada uno de los puntos.

 

 

 

“Embajadores y representantes diplomáticos de varios Estados miembros de la Unión Europea llevan a cabo una agenda de reuniones en Caracas con actores relevantes para la implementación de los acuerdos de Barbados”, escribió la UE.

 

 

Asimismo, postearon una foto de los diplomáticos en la Plaza Bolívar de Caracas.

 

 

 

 

Sumarium

Pronóstico del tiempo, según Inameh este #25Ene

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

El Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) estima este jueves condiciones meteorológicas estables en la mayor parte del país, con cielo parcialmente nublado y baja probabilidad de precipitaciones.

 

 

De igual modo, en horas de la madrugada y primeras horas de la mañana se estima formación de nubosidad del tipo estratiforme con lluvias o lloviznas en la Guayana Esequiba, Delta Amacuro, Monagas, Sucre, Anzoátegui, Nueva Esparta, Miranda, La Guaira, Distrito Capital, norte de Yaracuy este de Falcón y zonas de Lara.

 

 

Así mismo, después del mediodía, se esperan algunos chubascos y ocasionales descargas eléctricas al norte de la Guyana Esequiba, Bolívar, Delta Amacuro, Sucre y Zulia.

 

 

 

La Gran Caracas tendrá nubosidad de parcial a nublado en la madrugada y la mañana con lluvias o lloviznas; cielo parcialmente nublado y alternará con áreas despejadas y baja probabilidad de precipitaciones por el resto del período.

 

 

La temperatura máxima para la ciudad de Caracas oscilará en 29°C, mientras que la mínima en torno a los 18°C.

 

 

El oleaje es estimado en 2 metros de altura en los litoral Oriental y en 2,5 metros de altura en los litorales Central, Occidental y Zona Insular.

 

800 noticias

MP informó la detención de 2 exfuncionarios de la Fiscalía

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

La Justicia venezolana detuvo a un defensor público y a un fiscal por su presunta vinculación con «una peligrosa banda criminal», con la que «colaboraban y mantenían comunicación», informó este miércoles el fiscal general, Tarek William Saab.

 

 

 

«Detenidos a solicitud del Ministerio Público (MP/Fiscalía) el exfiscal Renny Amundaraín y el exdefensor público Adys Salcedo para ser investigados e imputados por los delitos de retraso u omisión intencional de funciones, obstrucción a la administración de justicia y asociación para delinquir», dijo el fiscal en su cuenta en X.

 

 

 

Indicó que los funcionarios mantenían supuesta relación con «Grupos Estructurados de Delincuencia Organizada (GEDO)», y que el MP recibió fotos y videos que evidencian la comunicación con una banda criminal, aunque no detalló cuál de ellas.

 

 

 

En 2023, las autoridades de Venezuela desmantelaron ocho «mafias carcelarias» en varios operativos militares y policiales desplegados en centros penitenciarios, entre ellas la organización criminal transnacional Tren de Aragua, que operaba desde la prisión de Tocorón, una de las siete cárceles intervenidas.

 

 

El pasado 27 de diciembre, Nicolás Maduro publicó un video en X en el que aseguró que están «100 % libres de mafias» las siete cárceles tomadas por miles de funcionarios de «diversos cuerpos de seguridad del Estado» a través de esta operación puesta en marcha en septiembre, que dio un «certero golpe» al «crimen organizado que operaba en estos centros penitenciarios.

 

 

 

Durante estos operativos, las autoridades incautaron 605 armas de fuego, 862 armas blancas y 399.587 municiones, de acuerdo con el balance oficial, que da cuenta también de la recuperación de 4.015 espacios dentro de estos centros y del traslado de más de 8.000 privados de libertad a otras prisiones.

 

 

 

 

EFE

¿Cuántas “conspiraciones” son?

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

Al régimen de Nicolás Maduro hay que reconocerle su infinita capacidad para descubrir conspiraciones. El 15 de enero en la presentación de su «desmemoria y cuento» -tras quitarse los anteojos, tras pasar la mano izquierda por el rostro, tras mirar fijamente a su audiencia embelesada- el líder del PSUV anunció que durante el año pasado habían abortado cuatro operaciones para tumbarlo y asesinarlo. «Lo mantuvimos en silencio», dijo.

 

En el informe anual del jefe del régimen -después del PIB, de la inflación, de los que van a la escuela, de lo bien que funcionan los hospitales, de los empresarios amigos, de los panas con turbante que andan por el mundo- hay un capítulo con el enunciado: «Conspiraciones». A más desolación, a más rechazo popular, las «conspiraciones» suben. En ese ranking estamos en el tope, una vez ido el barbudo Fidel que estableció el récord Guinness.

 

 

Pero resulta que del 15 de enero al 22 de enero se sumó una conspiración más. Ahora son cinco, según dijo el propio Maduro en su programa televisivo. «En el terreno (en el) que estén van a ser encontrados, puestos tras las rejas y se tiene que aplicar la máxima pena que esté en la ley venezolana por terrorismo, por conspiración, por traición a la patria», soltó el jefe del régimen, que, aunque no los han encontrado, aseguró que estaban «convictos y confesos».

 

 

El régimen argumenta que la oposición va a utilizar las elecciones presidenciales -que el régimen accedió a realizar en algún momento del segundo semestre de este año- para sembrar la “división” y el “odio”. Pero el asunto no cuadra: el dueño del Consejo Nacional Electoral es Maduro y su combo; el dueño del TSJ, es Maduro y su combo; el dueño de las fuerzas armadas es Maduro y su padrino. ¿Será que en una sexta conspiración, que el dueño de Miraflores mantiene aún en silencio, aparece involucrado el amoroso Elvis? Con ese nombre es posible trazar una relación con el imperio yanqui, si se dispone de “mentes suspicaces”.

 

 

Lo que está en desarrollo es una nueva ola represiva, como lo denunció en ocasión del 66 aniversario del 23 de Enero la candidata presidencial María Corina Machado, que sabe de gente de su propio partido, Vente Venezuela, que ha sido en las últimas horas acorralada, detenida y desaparecida; porque el fiscal general ha anunciado detenciones de periodistas y de defensores de derechos humanos; porque el general Vladimir Padrino López solicitó a Maduro la orden para degradar y expulsar a militares implicados en los planes conspirativos.

 

 

Lo otro cierto es que Nicolás Maduro se está alejando de lo pactado en el Acuerdo de Barbados del 22 de octubre. El régimen lo sabe, como también sabe que está monitoreado por el gobierno clave en la concesión de licencias para los negocios de hidrocarburos y gas. Aun cuando Maduro diga que es un “gobierno soberano”, su suerte económica depende del alivio de las sanciones.

 

 

El subsecretario de Estado adjunto para Asuntos del Hemisferio Occidental del gobierno de Estados Unidos, Brian A. Nichols, hizo el oportuno recordatorio: mostró inquietud y preocupación frente a la detención y persecución de líderes opositores, consideró que las acusaciones carecen de fundamento y precisó que la “hoja de ruta electoral de Barbados exige una cultura de tolerancia y coexistencia política, así como igualdad de condiciones para todos los partidos políticos”.

 

 

Lo que el pueblo venezolano desea -además de agua, luz, medicamentos en los hospitales, comida en los platos y sillas llenas en las escuelas- es que haya elecciones. Lo que Maduro tiene que hacer es anunciar cuándo se somete al veredicto de las urnas. No puede seguir manteniendo ese silencio, porque “conspira” contra el derecho de los ciudadanos a expresarse.

 

 

El periodismo independiente necesita del apoyo de sus lectores para continuar y garantizar que las noticias incómodas que no quieren que leas, sigan estando a tu alcance. ¡Hoy, con tu apoyo, seguiremos trabajando arduamente por un periodismo libre de censuras!

 

 

 

Editorial de El Nacional 

Día del café irlandés

Posted on: enero 25th, 2024 by Super Confirmado No Comments

El café Irlandés fue creado en el invierno de 1943 por Joe Sheridan, chef de Foynes Port, cerca de Limerick, Irlanda. Foynes se había convertido en uno de los aeropuertos civiles más grandes de Europa durante la Segunda Guerra Mundial y luego en una base aérea para vuelos transatlánticos que a menudo transportaban a figuras políticas o de Hollywood. La base aérea generalmente era solo una escala para repostar vuelos más largos y, a menudo, debido al clima, los pasajeros debían quedarse a pasar la noche y se creó un nuevo restaurante para atender a estos pasajeros.

 

 

Una noche, un vuelo tuvo que regresar a la base aérea de Foynes a la mitad de su viaje. El chef Joe Sheridan, sintiendo empatía por los pasajeros cansados y con frío, decidió prepararles algo especial para beber. La historia cuenta que se hizo un silencio mientras todos disfrutaban de este delicioso brebaje.

 

 

Según la leyenda, el nombre surgió con el siguiente intercambio: «Hey Buddy», dijo un pasajero estadounidense sorprendido, «¿esto es café brasileño?» «No», dijo Joe, «eso es café irlandés».

 

 

El café Irlandés se convirtió en un gran éxito y en una especialidad del aeropuerto. En 1952, después de la guerra, el escritor de viajes Stanton Delaplane introdujo el café irlandés en los Estados Unidos. Llamó la atención de Jack Koeppler, un cantinero del Hotel Buena Vista en San Francisco y lo convenció de que lo recreara. La crema siguió hundiéndose cuando Koeppler intentó preparar la bebida, por lo que viajó a la fuente, el chef Joe Sheridan en Limerick, Irlanda, para aprender la forma correcta de preparar este delicioso café.

 

 

Si viajas a Irlanda, asegúrate de dirigirte al aeropuerto, que ahora se conoce como Foynes Flying Boat & Maritime Museum, y toma un café irlandés.

 

 

Es un sorbo simple, así que solo siéntate y disfruta.

 

‘Do shláinte’ (brindis gaélico) a tu salud.

 

 

Esta es la receta que nos ofrece Joe Sheridan, para hacer un auténtico café Irlandés:

 

Crema – Rica como un brogue irlandés (acento irlandés)

Café – Fuerte como una mano amiga

Azúcar – Dulce como la lengua de un pícaro

Whisky – Suave como el ingenio de la tierra

 

Referencias:

The original Irish coffee history
Where was irish coffee invented