Archive for noviembre 15th, 2020

Chupe de Camarones ¡Delicioso!

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments






Es plato típico del Perú lleva camarones y muchos otros ingredeitnes para un resultado delicioso.  Prepáralo en casa y compártelo en familia ya sea como entrada o como una cena caliente.

 

 

Ingredientes:

 

 

500 grs de camarones frescos

 

 

10 camarones enteros para decorar

 

 

3 filetes de pescado medianos

 

 

2 huevos

 

 

1 diente de ajo

 

 

1 cebolla  picada

 

 

1 tomate pelado y picado

 

 

3 tazas de caldo de pescado

 

 

1 taza de leche evaporada o nata

 

 

4 tazas de caldo de camarones

 

 

2 mazorcas cortadas en trozos

 

 

½ taza de arvejas

 

 

½ taza de habas

 

 

¼ taza de arroz

 

 

300grs de papa amarilla

 

 

1 ají amarillo picado fino

 

 

1 ají rojo seco

 

 

Sal, pimienta, culantro y orégano

 

 

Preparación

 

 

Lavar las papas y ponerlas a hervir en agua con sal hasta que estén firmes pero cocidas. Pelar y reservar. Ahora limpia los camarones, sancóchalos en agua hirviendo, pelarlos; las cabezas y carcazas saltear en mantequilla, agregar 1 vaso de vino blanco y bajar el fuego hasta que se evapore el líquido.

 

 

Agregar agua hasta cubrir bien y dejar que hierva, bajar el fuego y reducir a la mitad, dejar enfriar y licuar. Rociar los filetes de pescado con limón y salar y rebozar con pan rallado.

 

 

Saltear en una sartén la cebolla con el ajo sin que llegue a dorarse, luego agregar el ají, tomate, cocer unos minutos e incorporar todas las verduras, los dos caldos y el arroz, condimentar con orégano y salpimentar. Dejar hervir para incorporar los camarones, el ají seco, las papas cocidas y cortada por el medio, la crema de leche o nata y el licuado de cabezas y carcaza de camarones.

 

 

Separa un poco de caldo para hacer los huevos, freír los filetes empañados en abundante aceite y estamos listos para armar el plato.

 

 

Utilizar platos hondos o soperos, colocar un trozo de filete frito, un trozo de maíz, un camarón entero y completar con un cucharón de chupe con caldo arroz y las verduras. Por último acomodar el huevo y espolvorear con culantro fresco picado.

 

 

Cocina y vino

Chupe de pescado

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments





 Ingredientes

 

1 ración

 

1 filete pescado

 

1 cucharada aceite

 

1/4 cebolla picada

 

1 diente ajo

 

1/4 tomate picado sin piel ni semillas

 

1/2 litros caldo de pescado

 

arroz cocido

 

1 papa blanca pelada y cortada por la mitad (semi cocida)

 

rodajas choclo (jojoto, elote, maiz) en rodajas (pre cocido)

 

habas verdes (pre cocidas)

 

trozos repollo en

 

zapallo (auyama, calabaza) en trozos pequeños

 

huacatay picado (opcional)

 

1 huevo

 

leche evaporada o fresca

 

queso fresco (queso blanco semi duro) desmenuzado

 

al gusto Pimienta

 

Sal

 

 

Pasos

 

 

Dorar a fuego alto la cebolla, el ajo, el tomate y sazone con sal y pimienta. Vierta el caldo y deje hervir.

 

 

Eche inmediatamente la papa, el choclo y cocine durante cinco minutos más. Agregue las habas, el repollo, el zapallo y el huacatay.

 

 

Luego, batir un huevo y acondicionar lentamente a la preparación anterior, deje hervir durante dos minutos.

 

 

Finalmente incorporar los trozos de pescado y el arroz cocido, de un hervor, vierta la leche, incorpore el queso y rectifique la sazón. Sirva caliente.

 

 

 

Cookpad

Fotografía: Referencial

Por Confirmado: Ismeidy Pico

Covid-19: médicos españoles piden dimisión de coordinador sanitario del Gobierno

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments



 


El Consejo General del Colegio de Médicos español pidió este sábado la dimisión del coordinador sanitario del gobierno, Fernando Simón, cara visible de la lucha contra la pandemia.

 

 

La organización que representa a la profesión exigió en un comunicado “el cese inmediato del doctor Fernando Simón (…) por su incapacidad manifiesta y prolongada a lo largo de la evolución de la pandemia por covid-19″.

 

 

Como rostro visible de la lucha contra la pandemia en España, Simón se dirige cada semana a los españoles en ruedas de prensa televisadas para abordar la situación sanitaria del país, uno de los más afectados del mundo

 

.

Esta petición llega tras un análisis de Simón el jueves que, según el Consejo General del Colegio de Médicos, resta importancia a los casos de covid-19 en la profesión.

 

 

La organización en su comunicado que los datos “nos sitúan a la cabeza de infectados entre los países de nuestro entorno”.

 

 

No es la primera vez que el director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Salud provoca el enfado de los sanitarios.

 

 

La semana pasada, Simón se disculpó en televisión tras unas declaraciones consideradas sexistas sobre enfermeras “infecciosas”, a petición del gobierno y ante la indignación del Consejo General de Enfermería.

 

 

El epidemiólogo de 57 años ya había sido criticado por los partidos de la oposición y algunos de sus compañeros, que estimaban que tardó demasiado en recomendar medidas drásticas al inicio de la primera ola de covornavirus y que a veces minimizó el impacto de la pandemia.

 

 

Fernando Simón trabajó en América Latina y en África, así como para la Unión Europea y la Organización Mundial de la Salud.

 

 

España es uno de los países más golpeados por la pandemia con casi 1,5 millones de casos y más de 40.000 muertos.

 

 

AFP

Hamilton ganó en Turquía, se coronó en Fórmula 1 y alcanzó siete de títulos de Schumacher

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments




El británico Lewis Hamilton (Mercedes) se impuso este domingo en el Gran Premio de Turquía de Fórmula 1, haciéndose además con su séptimo título mundial, igualando el récord del alemán Michael Schumacher.

 

 

Pese a salir desde la sexta posición en la parrilla de salida, en un circuito que presentó dificultades a su equipo durante todo el fin de semana, Hamilton, con un pilotaje brillante, acabó ganando contra todo pronóstico, terminando la carrera con unos neumáticos muy desgastados.

 

 

El británico estuvo acompañado en el podio en Estambul por el mexicano Sergio Pérez (Racing Point), que cruzó la meta en segunda posición, y por el alemán Sebastian Vettel (Ferrari), tercero, que subió al cajón por primera vez en una complicada temporada de 2020.

 

 

 


Último rival del ahora septuple campeón del mundo británico, su compañero finlandés Valtteri Bottas, que prometía el jueves hacer todo lo posible por “retrasar” el título de Hamilton, no pudo cumplir su palabra.

 

 

Tras haber encadenado los trompos en una pista difícil, el escandinavo solo pudo terminar decimocuarto, sin marcar puntos.

 

 


Con tres pruebas por disputar y 26 puntos a ganar como mucho en cada una (78 en total), el campeón británico, con 110 unidades de ventaja, no puede ser alcanzado.

 

 

Tras el título de 2008 con McLaren y los de 2014, 2015, 2017, 2018 y 2019 con Mercedes, Hamilton, 35 años, se aseguró una séptima corona mundial e iguala un nuevo récord del legendario Michael Schumacher, tras haber batido el de victorias (94 contra 91), podios (163 contra 155) y pole positions (97 contra 68).

 

AFP

China y otros 14 países firman el mayor acuerdo comercial del mundo

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments


El RCEP, que abarcará el 30% del PIB y de la población mundial, representa un espaldarazo económico y político para Pekín, su principal promotor
Videoconferencia para la firma del tratado de constitución de la RCEP, la mayor alianza de libre comercio del mundo.VNA HANDOUT / EFE

 

 



Quince países de Asia y Oceanía han firmado este domingo el acuerdo para formar la mayor asociación comercial del mundo, en lo que representa una gran victoria para China, el principal promotor del proyecto desde que comenzó a negociarse en 2012. La Asociación Económica Integral Regional (RCEP, en sus siglas en inglés), excluye a Estados Unidos, pero abarcará a 2.100 millones de consumidores y el 30% del PIB mundial.

 


China, Japón, Corea del Sur, Australia y Nueva Zelanda suscribieron el pacto junto a los diez países miembros de la Asean (la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático, integrada por Indonesia, Tailandia, Singapur, Malasia, Filipinas, Vietnam, Myanmar, Camboya, Laos y Brunei) al término de la cumbre de esa organización, celebrada este año por videoconferencia debido a la pandemia de coronavirus. La India, que había decidido retirarse el año pasado de las negociaciones debido a la preocupación de que bienes baratos chinos pudieran inundar su mercado, tendrá la posibilidad de incorporarse en el futuro si lo desea.

 

 

 
Que la reunión se celebrara por videoconferencia hizo que la firma del acuerdo tuviera su propio protocolo, adaptado a las circunstancias de la pandemia. Cada país celebró su propia ceremonia, en la que el ministro de Comercio respectivo firmaba el documento bajo la mirada de su jefe de Gobierno o de Estado.

 

 

“Estoy encantado de que después de ocho años de complejas negociaciones, finalmente demos hoy por terminadas de manera oficial las negociaciones del RCEP”, ha afirmado el primer ministro vietnamita, Nguyen Xuan Phuc, cuyo país es el presidente de turno de la Asean.

 

 

El éxito de las negociaciones, y la firma del acuerdo, representa un espaldarazo económico y político para Pekín. Como principal motor de esta iniciativa, consolida su influencia en Asia en detrimento de Estados Unidos. Envía el mensaje de que es Pekín, y no Washington, el Gobierno que está de verdad interesado en la región. Va a poder jugar un papel clave en el desarrollo de las reglas comerciales del continente. El pacto abre nuevos mercados a sus exportaciones en momentos de incertidumbre sobre la marcha de la economía global. Y pule las credenciales que busca como defensor global del multilateralismo, en medio de una tendencia a la desglobalización que la pandemia de covid ha acelerado.

 

 

 
El pacto representa una alternativa al TPP, el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica. La Administración de Barack Obama concebía el ambicioso acuerdo entre ambas orillas del Pacífico, del que China estaba ausente, como el pilar económico para apuntalar la influencia de Estados Unidos en la región. A su llegada a la Casa Blanca, el presidente Donald Trump ordenó la retirada del pacto, que otros 11 países han ratificado.

 

 

La salida estadounidense asestó un golpe casi mortal al TPP y dio alas a los argumentos de quienes aseguraban que la primera potencia mundial no tiene interés en implicarse realmente en la región. La decisión de Trump reavivó las negociaciones sobre el RCEP, que habían languidecido durante años tras su lanzamiento en Camboya. El interés de los Gobiernos regionales por encontrar vías de estímulo a sus economías, perjudicadas primero por la guerra comercial y tecnológica entre Estados Unidos y China y por la pandemia después, terminó de hacer el resto.

 

 

Para el primer ministro chino, Li Keqiang, “en las circunstancias mundiales actuales, [el acuerdo] aporta un rayo de luz y de esperanza entre los nubarrones” dejados este año por la pandemia y las tendencias desglobalizadoras. La RCEP, ha agregado, “muestra claramente que el multilateralismo es la vía correcta y representa la dirección adecuada para la economía mundial y el progreso de la humanidad”.

 

 

“Creemos que la RCEP, como el mayor acuerdo de libre comercio del mundo, representa un importante paso adelante hacia un marco ideal de comercio global y reglas para la inversión”, han indicado en un comunicado los países firmantes del acuerdo. Un grupo muy diverso que incluye a algunas de las economías más avanzadas del mundo, como Japón; la “socialista con características chinas” en Pekín, y algunas de las más pobres del mundo, como Laos o Camboya.

 

 

La RCEP y el TPP son muy diferentes. Donde el TPP se centraba en la reducción de barreras no arancelarias (protección del medio ambiente, estándares para la inversión extranjera), la RCEP pone el énfasis principalmente en los aranceles, sin las protecciones a los derechos laborales que ofrece el tratado que originalmente lideró EE UU.

 

 

La alianza elimina aranceles sobre más del 90% de los bienes intercambiados entre los miembros. El acuerdo también incluye protecciones sobre la propiedad intelectual y capítulos sobre inversiones y comercio de bienes y servicios. Igualmente, estipula mecanismos para la resolución de disputas entre los países.

 

 

En total, la RCEP reduce aranceles y establece reglas en una veintena de áreas. Entre otros, elimina impuestos en un 61% de las importaciones de productos agrícolas y pesqueros de la Asean, Australia y Nueva Zelanda, junto a un 56% de China y un 49% de Corea del Sur.

 

 

Tras la firma del acuerdo, aumenta la presión sobre el presidente electo estadounidense, Joe Biden, para demostrar el compromiso de su futuro Gobierno con la región que acumula el mayor potencial de crecimiento en los próximos años. Biden aseguró el año pasado que tratará de renegociar el TPP para que Estados Unidos vuelva a sumarse, algo que no se presenta como una tarea fácil.

 

 

Ya las negociaciones iniciales para sacar adelante el pacto promovido por EE UU se demostraron muy espinosas, y es posible que economías como la japonesa demanden condiciones más estrictas. El próximo inquilino de la Casa Blanca tendrá que vérselas también con un Congreso en Washington mucho más reticente a grandes acuerdos comerciales. A medida que la campaña electoral fue avanzando, Biden se fue mostrando menos rotundo sobre sus aspiraciones a retomar el TPP, y ha declarado que prefiere centrarse primero en la recuperación económica y la lucha contra la pandemia.

 

 

El País

Príncipe de Gales superó el Covid-19 y llegó a los 72 años

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments


Carlos dio positivo para el virus en marzo y se aisló durante una semana en Escocia con síntomas leves / Foto: AP

 


El príncipe Carlos de Gran Bretaña cumplió 72 años el sábado, tras un año tumultuoso en el que se enfermó de COVID-19 y su hijo el príncipe Enrique renunció a sus deberes oficiales.

 

 

Habitualmente se dispararían salvas de cañones desde el Green Park y la Torre de Londres el honor al Príncipe de Gales, heredero del trono, pero este año se cancelaron las ceremonias tradicionales debido a la pandemia.

 

 

Su hijo mayor, el príncipe Guillermo, y su esposa Catalina le desearon feliz cumpleaños a través de las redes sociales. La cuenta oficial de Twitter de la familia real publicó una foto de Carlos bebé sentado en las rodillas de la reina Isabel. La cuenta de Carlos y su esposa Camilla publicó una foto del príncipe sonriente vestido con falda escocesa.

 

 

Carlos dio positivo para el virus en marzo y se aisló durante una semana en Escocia con síntomas leves. Después dijo a Sky News que había tenido la suerte de haber padecido la enfermedad “en forma bastante leve”.

 

 

La semana pasada, colocó una ofrenda floral en representación de su madre en el Cenotafio, un monumento a los muertos en guerra.

 

 

Pero al igual que el resto de la familia real, Carlos ha realizado la mayoría de sus compromisos oficiales online debido a la pandemia.

 

 

Este año, el príncipe Enrique y su esposa Meghan renunciaron a sus deberes reales y se mudaron al exterior. La pareja, que dice aspirar a la independencia económica, reside en California con su hijo Archie.

 

 

Carlos, el hijo mayor de la reina, es el heredero del trono desde que tenía tres años, cuando su madre fue coronada en 1952.

 

 

 AP

Ciclistas protestan tras muerte de venezolana en Chile

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments



 
 Las organizaciones de ciclistas de la Región Metropolitana de Santiago (Chile), se hicieron sentir con protestas en lugares emblemáticos de las zonas norte, sur, centro, oriente y poniente, en una jornada impulsada por el rechazo a los arrollamientos de pedalistas en la capital chilena durante las últimas dos semanas, tal y como reseño Crónicas de Chile.

 

 

Fue la muerte de Emely María Rojas González, venezolana de 24 años, registrada la mañana de este jueves 12 de noviembre en Providencia, el detonante principal del catalogado Paro Nacional Ciclista. La joven fue atropellada por la conductora de un bus de la Red Metropolitana de Movilidad.

 

 

En las protestas hubo consignas, cánticos y solicitudes de remoción de la ministra Gloria Hutt. De acuerdo con datos del Ministerio de Transportes, entre enero y septiembre de este año fallecieron 85 ciclistas, 28% más que en el mismo periodo del año 2019, una cifra equivalente a un pedalista fallecido cada tres días.

 

 

Tras la muerte de Rojas González, el Gobierno anunció que daría suma urgencia al proyecto de ley que crea un Centro Automatizado de Tratamiento de Infracciones. La iniciativa, que lleva cuatro años sin avances en el Congreso, busca generar, como su nombre lo dice, una automatización en cámaras de seguridad, que estararían ubicadas en los puntos que han registrado mayor cantidad de accidentes, obligando a los automóviles disminuir la velocidad y, a la vez, servirá de herramienta adicional para la labor de Carabineros.

 

 

Sin embargo, el tema de la seguridad vial va mucho más allá que esto ya que, desde el 18 de octubre pasado y, posteriormente con las medidas de confinamiento, la cantidad de personas que se movilizan en bicicleta ha aumentado considerablemente y nuestra infraestructura, pero por sobre todo la educación de los conductores de automóviles y transporte público no ha dado el ancho ante tal crecimiento de ese tipo de movilidad.

 

 

Además, se plantea la construcción de una gran ciclovía para conectar con una ruta de pedaleo de 17 kilómetros, que uniría el sector poniente con el oriente del gran Santiago, por la Alameda.

 

 

Con información de 800Noticias

Miles de estadounidenses recorren las calles de Washington en apoyo a Trump

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments


Los manifestantes, que marcharon desde los alrededores de la Casa Blanca hasta el Tribunal Supremo, cuestionan la legitimidad de unos comicios que, por el momento, proyectan la victoria del demócrata Joe Biden.

 


Por Voz de América 


 

Miles de ciudadanos se manifiestan frente al Tribunal Supremo de Estados Unidos, Washington DC, en protesta por los resultados de las elecciones presidenciales, el 14 de noviembre de 2020.

 


WASHINGTON DC – Miles de estadounidenses se dieron cita este sábado, a media mañana, en el centro de Washington DC, para expresar su apoyo al presidente Donald Trump y en rechazo a las proyecciones de los resultados de las elecciones del pasado 3 de noviembre, que indican que el demócrata Joe Biden será el próximo comandante en Jefe de Estados Unidos.

 

 

Coreando la ya habitual consigna de «cuatro años más» y portando pancartas que mostraban mensajes como «paren el fraude electoral» o «paren el robo», los participantes en la marcha exigían a la Justicia que atienda a los alegatos del mandatario de que los comicios fueron un «fraude». 

 


Un ciudadano, que porta una cartel con el lema «paren el fraude electoral» se manifiesta el 14 de noviembre de 2020, en Washington DC en protesta por los resultados de los comicios presidenciales.

 


Por este motivo, los manifestantes marcharon desde la plaza de la Libertad, en el centro de la ciudad, hasta la Corte Suprema del país, una instancia que, según dijo el propio Trump, podría acabar determinando quién es el futuro presidente de Estados Unidos.

 

 

La Voz de América pudo constatar que, a pesar del grave repunte de la pandemia que atraviesa EE.UU. en estos momentos, eran muy pocos los que usaban mascarilla y prácticamente nadie respetaba las distancias recomendadas.

 

 

Trump expresó el viernes vía Twitter que intentaría «pasarse a decir hola» a sus seguidores y les reiteró: «Estas elecciones fueron amañadas». Este sábado el republicano saludó desde detrás de las ventanillas de su limusina oficial a los primeros ciudadanos que comenzaron a congregarse en las cercanías de la Casa Blanca, antes de dirigirse al Trump National Golf Club en la localidad de Sterling, en Virginia.

 

 

Desde la jornada electoral el equipo de campaña de Trump y algunos representantes republicanos han presentado, sin aportar pruebas, una serie de demandas judiciales que arrojan una sombra de duda sobre el proceso electoral. Hasta la fecha, los conservadores no han logrado parar el recuento ni invalidar papeletas, tal y como han demandado en la mayoría de estos casos.

 

 

Sin embargo, ya en septiembre, tras abrirse una vacante en el Tribunal Supremo debido a la muerte de la juez Ruth Bader Ginsburg, el presidente auguró que bien podría ser esta la máxima corte la que acabara dirimiendo quién ganaría las elecciones. En menos de dos meses, tras el proceso de confirmación más breve de la historia, la magistrada Amy Coney Barrett era juramentada en los jardines de la Casa Blanca.

 

 

Los organizadores de la marcha, según informó el director del Departamento de Seguridad y Gestión de Emergencias de Washington DC, Christopher Rodriguez, son una docena de grupos. Entre ellos, el grupo supremacista Proud Boys y el movimiento Stop The Count, un grupo de internet que exige el fin del escrutinio y que ha crecido exponencialmente estos últimos días.

 

VOA

Portadas de los diarios del domingo 15/11/2020

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

La Argentina Comic-Con online, en marcha con actores de Harry Potter y Cobra Kai

Posted on: noviembre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments





La Argentina Comic-Con afronta este fin de semana una edición especial por la pandemia de covid-19 y trasladó su experiencia a internet con un programa gratuito en el que destaca la presencia de la actriz británica Bonnie Wright, de la saga Harry Potter, y Jacob Bertrand, de la serie Cobra Kai.

 


Los organizadores indicaron en un comunicado que se trata de «un evento 360° que replicará de forma virtual la experiencia completa de la convención de cultura pop más grande de habla hispana», con cerca de 200 expositores de diferentes áreas.

 

 

Hay torneos de eSports con competiciones oficiales de videojuegos como FIFA y Mortal Kombat y, mientras tanto, alrededor de 70 artistas se congregarán en la «Artists Alley» («callejón de los artistas»).

 

 

El evento argentino estrella en el género tuvo que cancelar su undécima edición presencial en mayo y, para este noviembre, prepararon un menú en el que, además de los paneles con actores, hay un poco de todo lo que se suele disfrutar en una comic-con: cosplays, arte alrededor de la ciencia ficción, talleres de varios tipos e incluso un concierto de un dúo de violonchelos que interpretan temas de Pokémon.

 

 

La Argentina Comic-Con finalizará este domingo, pero este sábado tiene entre sus actividades principales ese show a cargo del grupo Chelotakus y un panel donde «booktubers» -personas con canales de Youtube relacionados con la literatura- analizan toda la saga de «Crepúsculo», de la escritora Stephanie Meyer, según la página web del evento.

 

 

Las actividades de los típicos disfraces relacionados con los cómics, el manga y el anime, los llamados cosplays, se multiplican por todo el programa de esta Comic-Con online, y hay desde demostraciones de cosplays profesionales a maquillaje y caracterización de personajes, pasando por una demostración de pintura corporal.

 

 

Uno de los paneles que se desarrolla este sábado es el de «eco cosplay», sobre «reciclado y cuidado del medio ambiente» a través de estos disfraces.

 

 

Además, el cierre de la jornada estará protagonizado por la nueva Playstation 5, con un evento en directo en el que se mostrarán partidas en directo a la videoconsola de nueva generación, que se lanza este noviembre.

 

 

El viernes, durante la inauguración, el rapero argentino Ysy A hizo acto de presencia con una entrevista, mismo día en el que Bonnie Wright, que interpretó a Ginny Weasley en las ocho películas de Harry Potter, participó en un encuentro con seguidores en línea, que se puede ver aún en el canal de Youtube de la Argentina Comic-Con.

 

 

Además, durante los tres días hay programación infantil a cargo de las cadenas Nickelodeon y Cartoon Network, y presentaciones de libros.

 

 

El domingo será el día en el que los fans podrán preguntarle sus inquietudes a Jacob Bertrand, que interpreta a Halcón en la serie de Netflix Cobra Kai, en la entrevista que pondrá el broche final a una edición especial de la Argentina Comic-Con. EFE