Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
La Unión Europea subraya su convicción de que la solución a la crisis multidimensional que afecta a Venezuela solo puede ser política, democrática y pacífica.
En este sentido, cualquier medida que pudiera poner en riesgo la libertad, la seguridad o la integridad personal de Juan Guaidó representaría una gran escalada de tensiones y cumpliría la firme condena de la comunidad internacional.
Los miembros de la Asamblea Nacional gozan de una inmunidad otorgada por la Constitución que debe ser plenamente respetada. Deben poder ejercer su mandato parlamentario sin intimidación contra ellos o sus familiares.
La Unión Europea seguirá de cerca los eventos en cooperación con los miembros del Grupo de contacto internacional y sus socios regionales e internacionales.
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
El mandatario ecuatoriano recibió al presidente de la Asamblea Nacional, quien es reconocido como jefe de Estado encargado por el gobierno meridional, en la ciudad costera de Salinas
El presidente de Ecuador, Lenín Moreno, ratificó este sábado su apoyo al jefe del parlamento, Juan Guaidó, en su «cruzada» por devolver la libertad y democracia al «pueblo venezolano», que está inmerso en lo que el mandatario ecuatoriano calificó como un «estado fallido».
«Reciba esta bienvenida que le doy como gobierno a nombre de todo el pueblo ecuatoriano, porque así es como el pueblo ecuatoriano siente, porque le ha tocado vivir de cerca la tragedia de los hermanos venezolanos», expresó Moreno durante un encuentro con Guaidó en la ciudad costera de Salinas, del país meridional.
Asimismo, aseguró que ya estaba llegando el momento de «salir de ese abismo» que generó el «mal llamado socialismo del siglo XXI”.
“Esa realidad no va más, creo que todos hemos sido testigos fehacientes, históricos, de todo lo que es capaz de producir el deseo de tener más poder, de prolongarse en el gobierno , de prolongar su autoritarismo y de dejar de respetar los mínimos derechos de una persona como es el de la libertad de expresión”, agregó.
También recordó que además de Ecuador, países como Colombia, Perú, Chile, Argentina y Brasil «han tenido contacto directo con todas aquellas personas que en una migración masiva han decidido dejar una tierra que hace rato no les ofrece ni siquiera los más elementales derechos, que amerita cumplirse en un ser humano».
Por último, señaló que el «estado fallido» que conduce Nicolás Maduro «no debe ir más», no solo por el bien de Venezuela, sino por el de toda la región.
«Nosotros estaremos pendientes y atentos a las coordenadas que marque el pueblo venezolano y usted como su líder, de usted como el adalid de esta cruzada de transformación profunda que necesita el pueblo venezolano”, concluyó.
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
Juan Guaidó, presidente interino de Venezuela, recorrió este sábado las calles de la ciudad de Salinas, ubicada en Ecuador, en compañía del presidente ecuatoriano, Lenín Moreno.
En una grabación publicada en Twitter por Francisco Sucre, diputado a la Asamblea Nacional (AN), puede apreciarse a los mandatarios acompañados por una cantidad significativa de venezolanos.
“Estamos recorriendo las calles de Ecuador junto a nuestro presidente Juan Guaidó y el mandatario Lenín Moreno”, publicó en Twitter el diputado.
El parlamentario afirmó que Guaidó regresará a Venezuela más fortalecido que nunca, luego de de la gira internacional que emprendió en la región.
“Ya estamos cerca de volver a Venezuela y lo haremos más fortalecidos que nunca”, añadió.
«Queremos regresar, queremos regresar» le grita la comunidad venezolana a @JGuaido mientras recorre el malecón de Salinas con @Lenin Moreno pic.twitter.com/imRSnk3FTr
#Venezuela Estamos recorriendo las calles de Ecuador junto a nuestro Presidente (E) @jguaido y el mandatario @Lenin Moreno. Ya estamos cerca de volver a Venezuela y lo haremos más fortalecidos que nunca. pic.twitter.com/XskIJAWtmm
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
Tras su paso por Colombia, Paraguay, Brasil y Argentina, el líder opositor Juan Guaidó se encontrará en Salinas con el presidente de Ecuador, quien aseguró reafirmará su respaldo al jefe de la Asamblea Nacional y conversará sobre temas como la prosperidad, la paz y el progreso.
El líder opositor venezolano, Juan Guaidó, llegó a Ecuador, donde se reunirá con el mandatario Lenín Moreno. AFP
El líder de la Asamblea Nacional de Venezuela, Juan Guaidó, autonombrado presidente interino de ese país, llegó este sábado a la ciudad ecuatoriana de Salinas, donde se reunirá con el mandatario de Ecuador, Lenín Moreno.
Guaidó arribó junto a su comitiva al Aeropuerto General Ulpiano Páez, de Salinas, para una media más tarde mantener una audiencia oficial con Moreno en la Base Naval de ese balneario.
Se espera que ambos dirigentes den una declaración conjunta tras su encuentro y según la agenda, el venezolano visitará el malecón de Salinas junto al presidente de Ecuador a las 17.30 horas.
La delegación que acompaña a Guaidó está integrada por su esposa, Fabiana Rosales; el embajador designado por él en Quito, René De Sola; el jefe de la fracción Unidad de la Asamblea Nacional, Sergio Vergara y el presidente de la Comisión de Política Exterior de la Asamblea Nacional, Francisco Sucre, indicó la Secretaría General de Comunicación de la Presidencia.
También viajan con Guaidó el secretario de Presidencia, Roberto Marrero, y la directora de Comunicación Estratégica, Geraldine Álvarez.
El líder opositor venezolano fue recibido por el viceministro de Exteriores de Ecuador, Santiago Terán, en la ciudad de Guayaquil, donde efectuó una parada previa de una visita por varios países de la región que lo han llevado a Argentina, Paraguay, Brasil y Colombia.
Moreno invitó el jueves a Guaidó a visitar Ecuador, donde, según indicó la Secretaría de Comunicación, «podrá sentir el cariño y afecto del pueblo».
Además de ratificar el respaldo de la nación a Venezuela, el jefe del Estado ecuatoriano espera conversar con Guaidó de democracia, prosperidad y de cómo Ecuador ha recuperado la paz y el progreso, añade la nota de prensa.
La autoridad parlamentaria venezolana abandonará Ecuador en la mañana del domingo y será despedido en el aeropuerto de Salinas por autoridades.
El Gobierno ecuatoriano reconoció a Guaidó el mismo día en que se juramento presidente interino de Venezuela en enero, aunque la representación diplomática Quito aún está a cargo de funcionarios ligados al Ejecutivo de Nicolás Maduro.
Su retorno a Venezuela, posiblemente el lunes tras visitar Colombia, Brasil, Paraguay, Argentina y Ecuador, supone un reto para Maduro, quien deberá decidir si arrestarlo y provocar una fuerte reacción internacional o dejarlo entrar tranquilo, pese a que ignoró su autoridad y la limitación de abandonar Venezuela que le había impuesto el gobierno.
Hoy Venezuela y Ecuador reivindicamos los lazos que nos unen.
Gracias Presidente @Lenin por respaldar nuestros esfuerzos por liberar y reconstruir a Venezuela.
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
200 ml. leche de coco
250 ml. leche condensada
3 huevos
50 gr. coco rallado
100 gr. azúcar (para el caramelo)
2 cucharadas de agua (para el caramelo)
Unas gotas de zumo de limón (para el caramelo)
Cómo hacer flan de coco. Elflan de huevo es una de esas recetas de postre caseras que, a buen seguro, no faltan en ningún recetario.
Se trata, en mi opinión, de uno de los postres más versátiles de nuestra gastronomía. Su origen se supone que se remonta a la época romana que lo servían espolvoreado de pimienta. Posteriormente se sustituyó esta por una capa de azúcar caramelizado que persiste hoy en día.
Aunque la base es el huevo, la leche y el azúcar, podemos preparar flanes de un sinfín de sabores y texturas. Partiendo de la receta original, podemos aromatizarla con limón o naranja, canela o vainilla, hacer los flanes que más visitas tienen en el blog, de chocolate o de turrón, los clásicos también son una opción, el deflan de queso, de castañasode naranja, o decirnos por un buen pudinal estilo inglés. Improvisad con compotas o zumos e incluso frutos secos, aunque entre todas estas opciones hay una que me encanta que es la del flan de coco.
Los ingredientes que empleamos son ligeramente diferentes a la receta clásica pero el concepto es el mismo. En lugar de utilizar leche entera y azúcar, añadimos leche de coco y leche condensada. Lo cual nos aportará el sabor de coco que deseamos y la cremosidad de la che con el azúcar ya incorporado.
Se trata de cocer a baño maría la mezcla hasta que el huevo se cuaje, con esto conseguiremos su característica textura gelatinosa y suave, que acompañada con el coco rallado nos dará como resultado un dulce sabroso, suave y ligero.
Preparación del caramelo para el flan de coco
Ponemos un cazo o una sartén al fuego a temperatura media para que alcance temperatura. Añadimos los ingredientes en el siguiente orden: 100 g. de azúcar granulada blanca y un poco de agua (2 cucharadas).
Dejamos a fuego medio sin remover (al principio no debemos mover el azúcar con cuchara de madera porque se apelmazará). Veremos como poco a poco se empiezan a formar pequeñas burbujas y el azúcar cambia de color. Cuando suceda esto removemos, ahora sí, con una cuchara de madera. Así ayudamos a que se mezcle todo.
Retiramos del fuego. Seguimos removiendo hasta que alcance ese color miel tostado del caramelo.
Añadimos unas gotas de zumo de limón, estas le van a dar brillo y harán que no cristalice rápidamente.
Dejamos que se temple un minuto.
Echamos el caramelo primero en el fondo. Vamos girando o ladeando poco a poco por las paredes de los moldes hasta que esté todo impregnado de caramelo.
Dejamos que se enfríe el caramelo hasta que esté medio duro.
Preparación del flan de coco
En un cazo pequeño calentamos la leche de coco con la leche condensada y el coco rallado.
Removemos bien hasta que la leche condensada se haya diluido con el resto de ingredientes y el coco de haya hidratado con los líquidos. Con sólo templar la mezcla será suficiente, no es necesario calentarla demasiado.
Batimos los huevos y añadimos el resto de ingredientes ya templados. Removemos bien y reservamos.
Repartimos la crema del flan en cada molde y los colocamos en una bandeja que llenamos de agua hasta la mitad de la altura de los moldes.
Con el horno precaliente a 170º C colocamos la fuente con los moldes en agua para que se cocinen a baño maría.
Si empleamos moldes individuales, con 15 o 20 minutos de horno será suficiente. Si el molde es único, serán necesarios 35-40 minutos para que el flan quede totalmente cuajado. Recordad que depende del horno que tengáis en casa, los tiempos son aproximados.
Retiramos los flanes del horno y dejamos que se templen a temperatura ambiente.
De una manera tan fácil y rápida podremos disfrutar de un rico flan de coco. Con un sabor inigualable y un aroma que recuerda a las vacaciones, un flan de rechupete. ¡Qué aproveche!
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
De todas las recetas de postres que he elaborado en toda mi vida, la de flan de queso cremoso es la que más me gusta. Tiene una textura sedosa que se derrite en la boca.
No es igual que el flan de huevo, cuya textura es un poco más densa ya que como se puede ver en la receta, el queso cremoso reemplaza a parte de los huevos.
Aunque yo utilizo una batidora eléctrica de pie para mezclar todos los ingredientes, también se pueden mezclar con una batidora de mano o un procesador de alimentos, hasta que quede suave.
Incluso si tenéis el brazo fuerte, podéis darle manualmente con el batidor.
Al añadir el queso, la mezcla es más pesada, ya que incluso con la paliza que le metí con la batidora eléctrica, el producto resultante no tenía ninguna burbuja (una textura característica de un flan que ha sido mezclado).
En total, vamos a necesitar 1 hora y 10 minutos para preparar el flande queso.
INGREDIENTES PARA 4 FLANERAS
8 cucharadas de azúcar
225 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia)
5 huevos M
340 gr de leche evaporada
400 gr de leche condensada
Elaboración del flan de queso cremoso
En cada flanera ponemos 2 cucharadas de azúcar. Lo ponemos a fuego lento hasta que el azúcar se derrita por completo y se empiece a dorar.
Agarramos las flaneras con un guante o un trapo de cocina (para no quemarnos), y las movemos con movimientos circulares para que el caramelo se reparta por toda la base y no se queme.
Una vez el caramelo esté dorado, lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe y se endurezca.
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200 ºC. Tenemos preparada la bandeja de horno más honda para colocar las flaneras aquí.
Por otro lado, batimos en la batidora eléctrica el queso cremoso a velocidad baja, hasta que tenga una textura suave y esponjosa. Después añadimos los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición.
Añadimos también la leche condensada y la leche evaporada, y revolvemos hasta que esté todo bien combinado.
Dejamos que la mezcla repose durante unos minutos, para que desaparezca la espuma que se ha formado.
Vertemos la mezcla en las flaneras preparadas y las cubrimos con papel de aluminio.
Añadimos agua caliente a la bandeja del horno honda hasta unos 3 centímetros, para cocer los flanes al baño María. Colocamos las flaneras encima de la bandeja y horneamos durante unos 50 minutos a 200 ºC.
Una vez pasado el tiempo, pinchamos el centro con un palillo, si sale limpio ya está hecho. Sino, los dejamos 10 minutos más y volvemos a comprobar.
Sacamos del horno y de la bandeja, y dejamos que enfríe por completo. Después lo introducimos en el frigorífico durante unos minutos.
Para servir, ponemos boca abajo las flaneras y el caramelo quedará en la parte superior.
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
500 ml de leche entera
6 huevos grandes
8 gr de vuestro café instantáneo preferido (podéis hacerlo con descafeinado)
100 gr de azúcar blanca
Caramelo líquido para bañar el recipiente del flan
Cómo hacer flan de café. Lo reconozco, ¡me pierde el dulce! La semana pasada fui a comer a casa de unos amigos y me pusieron de postre un flan de café que estaba increíble.
He conseguido que me den la receta y aquí os la dejo para que vosotros también podáis disfrutar de él. Si nunca habéis preparado flan no os preocupéis, lo importante es seguir bien las instrucciones y así será imposible que os equivoquéis.
En nuestras recetas de postres no podía faltar un flan de café, fácil y casero , un postre en el que sólo debemos contar con ingredientes básicos de cualquier cocina. Es un postre muy sencillo en su preparación y cómodo en su planificación. Pues se hace con pocos ingredientes que todo el mundo tiene en su casa: huevos, leche, azúcar y por supuesto nuestro aromatizante, que le va a dar color y sabor, el café que más os guste.
Ya no podéis decir que el postre y el cafecito de las sobremesas no van en el mismo pack. Una combinación perfecta que se toma con cuchara. Un estupendo postre, que tiene un sabor y una textura que no dejarán a nadie indiferente, en especial para los amantes del café.
Preparación del flan de café
En un recipiente bien profundo vamos a batir, con la ayuda de una batidora, los huevos y el azúcar, hasta que queden bien integrados y adquieran un tono claro.
A continuación añadimos la leche y el café instantáneo y continuamos batiendo con la batidora.
En la flanera (o molde que utilicéis) vamos a verter el caramelo por la base y un poco por los laterales. Ojo con no encharcar el molde, sólo un poco para barnizar la flanera. Añadimos al molde la mezcla anterior.
En una cacerola amplia añadimos agua un poco menos de la mitad y lo ponemos a fuego medio alto para que empiece a hervir.
Introducimos la flanera. El peso de la flanera hará que el agua de la cacerola suba hasta llegar a la mitad del molde, que es la altura perfecta. Lo tapamos y dejamos que se cocine.
El flan estará listo, cuando al pincharlo (con un pincho) éste nos salga limpio. En ese momento sacamos la flanera y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.
A continuación lo metemos una hora en la nevera, para que nos sea más fácil desmoldarlo.
Desmoldamos con cuidado en un plato para que se bañe todo el flan con el caramelo y a disfrutar.
El flan de café es un postre delicioso que los muy cafeteros sabrán apreciar y es una manera diferente de saborear el café.
Os dejo en este link como preparar el caramelo líquido, el que empleamos en este flan.
Consejos para un flan de café de rechupete
Es un flan que podéis adaptar a vuestros gustos “cafeteros”, utilizando la variedad o mezcla que más os guste.
En la receta he recomendado un café soluble. Podéis añadir café recién hecho en vuestra cafetera, sustituyendo los 8-10 gr. de café instantáneo por 50 ml. de café líquido, sólo tendremos que emplear 450 ml. de leche entera en vez de 500 ml.
No dejéis de ver unos de nuestros últimos vídeos, cómo preparar café en casa con todos los consejos de Oscar de Toro, uno de los mejores baristas de España.
Los huevos son el ingrediente estrella de este postre. Ellos le van a aportar la consistencia necesaria para que al desmoldar no se nos desmorone. Además, si el café no es uno de vuestros ingredientes favoritos, sólo tenéis que sustituirlo por el que más os apetezca.
Si queréis preparar vuestro propio caramelo sólo necesitáis dos ingredientes más: agua y azúcar.
Ya sabéis que elaborar caramelo líquido es relativamente sencillo, pero hay que tener cuidado al manipularlo. En su elaboración alcanza temperaturas bastante altas y, si no estáis atentos, os podéis encontrar con alguna quemadura en las manos. Lo se por experiencia.
El baño maría lo podéis hacer como mejor os convenga. En este caso, puesto que la flanera no es muy grande y tengo una cacerola que se adapta al tamaño de vuestra placa o fogón.
Pero si no tenéis un recipiente apto para vitro o inducción, podéis hacerlo perfectamente en el horno utilizando una fuente apta para horno. Debe ser suficientemente profunda como para meter el molde del flan y añadir agua hasta la mitad.
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
El café es una bebida prácticamente obligatoria en la vida de muchas personas por los altos niveles de energía que aportan, y por supuesto, por su exquisito sabor. ¿Sabías estas curiosidades sobre este grano?
¡Café gratis!
El »caffé sospeso» que en español significa »café pendiente» es una práctica que se lleva a cabo en varios países alrededor del mundo, esta idea se originó en Nápoles, Italia en el año 2008.
Consiste en que al consumidor ir al establecimiento afiliado a esta práctica pague su café y además deje pago uno o varios con el término de »pendientes» para aquellos que no puedan pagarlos. Las personas sin recursos económicos preguntan si hay algún café pendiente y de ser afirmativa la respuesta se le invita un café que previamente ya pagó otro consumidor ¿Que cool verdad?
Los gatos más ancianos del mundo bebían café.
Creme Puff y Grandpa Rex Allen son los nombres de estos gatos los cuales tuvieron una larga vida de 38 y 34 años respectivamente, ambos estuvieron en el libro de Record Guiness, uno desplazando al otro.
Una de las principales causas de que estos gatos tuvieran esta duradera vida, se cree que es el que su dueña (la cual era la misma en ambos felinos) les diera café diariamente, además de otros alimentos como brócoli, huevos y tocineta.
¿Starbucks usa olor a café falso?
¿Te ha pasado que vas por la calle, pasas por una cafetería y el delicioso olor del café te nubla la mente? Pues lamento informarte que quizás ese olor sea artificial.
Algunas franquicias cafeteras como Starbucks, a veces utilizan esencias de olor a »café falso” para atraer clientes y compradores. ScentAir es el proveedor de aromas más grande de todo el mundo, es muy popular entre industrias cafeteras como Starbucks y Dunkin’ Donuts, así como entre los pequeños comercios, restaurantes y hoteles, donde son utilizadas estás fragancias o aromas para ambientar o dar una mejor impresión del lugar.
Marcas como Nescafé no se quedan atrás, ya que también inyectan aroma de café en los envases para que parezca más natural al abrirlo, a pesar de esto una persona cercana al tema, afirmó y explicó que el aroma y olor a café utilizado en estas esencias se crea originalmente por partículas reales de café.
En Japón puedes nadar en café
Si eres un gran fanático de esta bebida y no te conformas con unas tazas diarias de café, pues esta es tu oportunidad de visitar Japón… ¡y nadar en un estanque lleno de café!
Se trata de un spa situado en la ciudad de Hakone, en Japón donde no solo puedes recibir un baño de café, sino también de otros líquidos y sustancias exquisitos como té verde, vino y chocolate, después de esta increíble rutina los clientes también pueden optar por recibir un baño de fideos para sentir que están nadando dentro de una autentica sopa asiática.
El café tiene más cantidad de sabores que el vino
Se estima que aproximadamente existan unos 1.500 sabores distintos de café, lo que supera en gran cantidad a los sabores encontrados de vino, los cuales se sitúan entre los 200.
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
Para nadie es un secreto que las marcas de productos, sobre todo las más conocidas, gastan fortunas en publicidad, marketing, eventos, entre otras estrategias para posicionar sus productos, pues bien, en las siguientes líneas te revelaremos quién ha sido más osado, o tal vez más derrochador, con tal de que su buque insignia llegue a la mayor audiencia posible.
Con el pasar de los años, y a pesar de la crisis económica mundial que no parece tocar a las grandes compañías creadoras de bienes para el consumo masivo de la población, la publicidad y las formas de captar público y clientes se ha vuelto más osada en todos los casos; no por lo atrevidas de sus escenas o por lo agresivas que puedan resultar con la competencia, sino por la inversión que realizan para llegar, de acuerdo a su criterio, a un mayor número de potenciales compradores.
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Revelando el misterio…
Realizado por el director, escritor y productor australiano Baz Luhrmann, el comercial o anuncio para televisión más costoso de la historia, pertenece al perfume Chanel Nº 5, cuya inversión fue de 33 millones de dólares, y no en vano, también está catalogado como el segundo mejor comercial del mundo.
Este anuncio publicitario denominado “Chanel N°5: The Film” es un cortometraje de tres minutos de duración -4 minutos en su versión cinematográfica- fue protagonizado por la actriz de Hollywood, también de nacionalidad australiana, Nicole Kidman, y fue estrenado en los cines de Estados Unidos el 01 de noviembre de 2004, y en las pantallas de televisión, el 11 de noviembre, mientras que en el Reino Unido se exhibió un día después.
pixel.nymag.com
Increíble pero cierto
Tanto fue el afán de esta compañía por crear un comercial icónico, que para garantizar la participación de Nicole Kidman en el “spot”, le cancelaron la cifra de 3,71 millones de dólares, lo que de inmediato pasó a convertirse en la mayor suma por minuto cobrada por un actor en un comercial, equivalente a 928.800 dólares por minuto.
En su actuación, la actriz se muestra al mejor estilo de Marilyn Monroe, siendo perseguida por unos paparazzis.
Y por si fuera poco… Este comercial ostenta el récord Guinness como el aviso o comercial más caro en televisión.
mchabocka.com
Ahora te presentamos el comercial para que nos dejes saber tu opinión, acerca de si valió para ti la pena la inversión, o si al contrario, consideras que –sin contar con un extravagante presupuesto– existen anuncios que han tenido más trascendencia o atractivo con el pasar de los años…
Posted on: marzo 2nd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
El arroz es el alimento básico más consumido en el planeta. Su cultivo ocupa aproximadamente un 10% de las tierras fértiles. Este producto es una de las fuentes de energía y proteínas más baratas y abundantes.
El volumen de consumo del arroz sobrepasa por mucho el de otros cereales como el maíz y las diversas variedades de mijo, quizá porque estos últimos se comen en regiones muy específicas del mundo (el maíz en América Central y América del Sur; y el mijo en África), mientras que el arroz predomina en Asia, el continente más poblado del mundo.
Después de los cereales, los tubérculos ocupan el siguiente paso en la lista de alimentos más ingeridos, en especial la papa, que es originaria de Perú.
Otro alimento muy solicitado es el azúcar. Si se suman las tres variedades de azúcar que contabiliza la FAO en los índices de consumo (en bruto, sin refinar y refinada) este sería el tercer alimento que más se come en el mundo.
