Archive for septiembre 11th, 2018

Macron sufrió drástico bajón de popularidad y solo es apoyado por 29% de los franceses

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

El presidente francés, Emmanuel Macron, sufrió un bajón récord de popularidad este verano y actualmente solo un 29 % de los franceses tiene una buena opinión de su acción, según el instituto demoscópico Odoxa.
Ese porcentaje ha disminuido 12 puntos porcentuales desde junio, destacó Odoxa en un sondeo publicado este martes por France Inter, el cual es, con diferencia, el nivel más bajo de su mandato, iniciado en mayo de 2017, reseña EFE.

 

 

 

El instituto demoscópico vincula esa evolución desde junio con el escándalo sobre su responsable de seguridad Alexandre Benalla, con la polémica por la piscina en la residencia veraniega del jefe del Estado en Bregançon, en la costa mediterránea, y con la dimisión en las dos últimas semanas de dos de sus ministros más populares, Nicolas Hulot y Laura Flessel.

 

 

 

De hecho, Hulot -antiguo responsable del departamento de la Transición Ecológica- y Flessel -exministra de Deportes- son tras su salida del Ejecutivo las dos personalidades políticas mejor valoradas por los franceses, con un nivel de apoyo del 49 % y del 30 %, respectivamente.

 

 

 

El sustituto de Hulot, François de Rugy, por el contrario, solo está bien valorado por el 14 % de los encuestados, mientras que un 30 % tiene una mala opinión y un 56 % muestra indiferencia.

 

 

 

Además, un 79 % estima que su capacidad para influir en las decisiones del Gobierno será menor que la de su predecesor, que dimitió precisamente denunciando la imposibilidad de poder aplicar el programa de defensa medioambiental que se había marcado al llegar al cargo.

 

 

Confirmado.com /EFE

Carpaccio de calabacín con tomate seco

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Super Confirmado No Comments

 

¿Cómo preparas el carpaccio en casa? Hoy tenemos una receta muy especial para todos aquellos que sois apasionados de las recetas vegetarianas. ¡Verás qué fácil es preparalo!

 

 

INGREDIENTES

 

Para 2 personas

 

50 g de tomates secos en aceite de oliva

 

1 calabacín grande

 

aceite de oliva

 

Para el pesto

 

20 g de albahaca fresca

 

25 g de piñones

 

1 diente de ajo

 

 

50 ml de aceite de oliva

 

1 cucharada sopera de zumo de limón

 

 

Preparación

 

 

En el vaso de una batidora ponemos los tomates secos y los troceamos un poco. Los sacamos y los dejamos reservados. Volvemos a preparar el vaso de la batidora y ponemos la albahaca, los piñones y el ajo. Trituramos todo, y vamos añadiendo el aceite de oliva poco a poco sin parar de batir. Agregamos el zumo de limón y seguimos batiendo.

 

 

Cortamos el calabacín en rodajas muy finas con la ayuda de una mandolina, y las vamos colocando sobre el plato. Sobre cada una de las rodajas, ponemos una cucharada de pesto y sobre éste los tomates secos.

 

 

 

Por último, le ponemos un toque de aceite de oliva y unos piñones para decorar.

 

 

 

¡Delicioso!

 

 

Recetin.com

Carpaccio de lomito: ¡Siempre una buena idea!

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Super Confirmado No Comments

 

Inicialmente se trata de tener como base un alimento rebanado finamente y mezclado con algunos ingredientes como el limón y el aceite de oliva para resaltar sabores. Al principio se elaboraba solo con carne buey, pero ya se sabe que hoy se puede encontrar se pescado, mariscos, moluscos e incluso de frutas y verduras.

 

Para la receta tradicional, lo más importante entonces sería adquirir carne de buey, y solicitar en la carnicería que la rebanen muy finamente, o si se tiene un buen cuchillo en casa, lo puede hacer uno mismo. Para una versión más práctica y actual puede prepararse perfectamente con lomo o lomito de res.

 

 

Ingredientes

1 kilo de buey cortado en filetes delgados

El jugo de un limón

10 cl de aceite de oliva

Sal

Pimienta

Queso parmesano

Alcaparras bebé

Hojitas de albahaca

 

 

Preparación

Se ponen las rebanadas de carne en platos grandes y se llevan al congelador por unos 30 minutos. Se preparar una emulsión con el jugo de limón y el aceite de oliva, se le agrega sal y pimienta. Se sacan los platos y se cubren las rebanadas de carne con queso parmesano.

 

En este punto depende del gusto del comensal, pues se puede añadir el queso rallado, pero no muy fino o se puede servir en rebanadas para cubrir la carne. Se añaden las hojas de albaca y se adereza con la emulsión preparada. Es un plato que se sirve frío, por eso es importante mantener la carne rebanada en la nevera hasta el momento que se va a preparar.

 

Acompañantes especiales: se pueden añadir piñones pasados por el sartén, pistachos triturados, nueces o avellanas trituradas. Igualmente, combinan muy bien los tomates secos.

 

 

 

Cocinayvino.net

El fondo de Louis Vuitton vende su 49% de El Ganso

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

 

La familia Cebrián recupera así el control del 100% de la firma

 

 

Imagen de una tienda de El Ganso. Foto: Getty.

 

 

L Catterton, el fondo para invertir en capital privado de LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), sale de la compañía textil El Ganso apenas tres años después de tomar el 49% de su capital. De esta forma, la firma vuelve a manos de sus fundadores, la familia Cebrián, que seguirán impulsando el crecimiento y la expansión de la marca.

 

 

 

 

Según fuentes de mercado, los fundadores no estaban de acuerdo con algunos aspectos de la hoja de ruta puesta en marcha por el fondo, que quiere sacar más rentabilidad a la compañía tras un ligero parón después del fuerte crecimiento registrado años atrás. Ahora su foco se situaría, según las mismas fuentes, en buscar una clientela más joven, en reforzar el negocio online y reestructurar aquellos establecimientos con ventas más flojas.

 

 

 

En el último ejercicio, registró unas ventas de 81 millones de euros, en línea con las registradas el año anterior, frenando así el crecimiento a dos dígitos de años anteriores. Es más, según Moda.es, El Ganso ha refinanciado su deuda como paso previo a este proceso, que lleva articulándose todo el verano.

 

 

 

Como suele ser habitual en este tipo de operaciones, con su entrada en octubre de 2015, L Catterton puso en marcha algunas medidas para profesionalizar la compañía. En este sentido, introdujo el perfil de consejero delegado con el fichaje de Berta Escudero, que ocupaba este mismo cargo en el Grupo Cortefiel (ahora Tendam), así como de otros expertos en el sector para otras áreas del negocio (financiera, expansión, diseño o retail, entre otras).

 

 

 

La entrada del fondo de LVMH en el capital de El Ganso fue una de las más llamativas del sector textil en España, aunque no ha sido la primera incursión de este fondo en el país. Anteriormente, fue accionista junto a Torreal (el fondo de la familia Abelló) y Artá Capital (el fondo de los March) de Pepe Jeans. En los últimos meses, L Catterton ha cerrado en España la compra del 80% de la cadena de hamburgueserías Goiko Grill.

 

 

elEconomista

Snap cotiza en mínimos históricos tras la salida de su jefe de estrategia

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

La matriz de la aplicación de mensajería Snapchat, Snap, arrancó la semana cotizando en mínimos históricos, hasta los 9,55 dólares por acción, después de que su jefe de estrategia, Imran Khan, haya anunciado que abandona la compañía para buscar «nuevas oportunidades». Algunos medios americanos, como Techcrunch, apuntan a que empezará su propio fondo de inversión.

 

 

 

 

Khan informó a la empresa de su salida el pasado 6 de septiembre, aunque aún no hay fecha para su partida. De hecho, permanecerá en el cargo para facilitar la transición en el puesto.

 

 

 

Sin embargo, los inversores no se han tomado bien la marcha de uno de los cargos de mayor responsabilidad de la empresa. Así, las acciones llegaron a caer un 3,8%, llevando los títulos hasta los 9,55 dólares por título. Repuntó ligeramente al cierre de la sesión hasta los 9,74 dólares, con una caída del 1,91%.

 

 

 

Snap afirmó en un comunicado que la salida «no está relacionada con ningún desacuerdo sobre cualquier aspecto relacionado con la contabilidad, estrategia, dirección, operaciones, políticas o prácticas (financieras o de otro tipo)».

 

 

 

Snap empezó a cotizar en marzo de 2017 a un precio de 17 dólares por título, y en su primera jornada subió un 44% hasta los 24,48 dólares. Sin embargo, tras las primeras fechas, los títulos de la compañía han tenido un camino descendente.

 

 

 

En los últimos tiempos, la empresa ha sufrido la desconfianza de los inversores después de que el rediseño de la aplicación de mensajería no haya convencido a sus usuarios – como a Kylie Jenner, del clan de las Kardashian, quien lo criticópúblicamente a través de Twitter hundiendo a la compañía en bolsa. De hecho, perdió un 2% de sus usuarios entre el primer y el segundo trimestre de 2018, lo que supone 3 millones de usuarios diarios únicos activos menos.

 

 

 

Los nuevos recelos de los legisladores estadounidenses hacia el uso de los datos de los usuarios tampoco facilitan el camino de Snapchat. El Congreso de Estados Unidos llamó a declarar la semana pasada a algunas de las principales tecnológicas – Facebook, Twitter y Alphabet (Google) – en relación con la posible injerencia extranjera en las elecciones estadounidenses. Pero algunos analistas temen que la Unión Europea haya marcado el camino hacia la restricción del uso de datos personales con la entrada en vigor del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), mucho más protector que las normativas de EEUU en la actualidad.

 

 

 
elEconomista.es

Portadas de los diarios del martes 11/09/2018

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

Grupo de Lima presentará resolución ante la ONU sobre crisis en Venezuela

Posted on: septiembre 11th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

La información fue difundida por el canciller chileno Roberto Ampuero a través de un comunicado

 

 

Santiago de Chile.- El Grupo de Lima, conformado por 14 países de América Latina, alista una resolución que presentará ante el Consejo de Derechos Humanos de la ONU sobre la crisis que padece Venezuela, según informó este lunes el canciller chileno, Roberto Ampuero.

 

 

 

El grupo apunta a «conseguir el fin de la crisis en Venezuela» mediante este proyecto de resolución que se presentará ante el Consejo de Derechos Humanos de la ONU y que el canciller de Chile calificó de «iniciativa valorable».

 

 

 

«La crisis humanitaria en Venezuela es urgente y así deben ser las medidas que considere la comunidad internacional», agregó Ampuero en un comunicado de la Cancillería chilena; sin embargo, no dio a conocer el contenido de la resolución ni mencionó cuando sería presentada, reseñó AFP.

 

 

 

El Grupo de Lima, creado en 2017 para colaborar a resolver la crisis venezolana, lo integran Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, Chile, Guatemala, Guyana, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú y Santa Lucía.

 

 

AFP