El chocolate blanco es un alimento muy rico que contiene diferentes compuestos al chocolate negro.

El chocolate blanco es elaborado con la manteca de cacao por eso su color y sabor diferente.

El chocolate aporta al cuerpo nutrientes como:

-calcio

-hierro

-potasio

-magnesio

-zinc

-vitamina A

-vitamina B

-aminoácidos

-proteínas

-grasas buenas

Los beneficios del chocolate blanco para la salud son:

-Aporta gran cantidad de calcio por lo que es beneficioso para el cuidado de los huesos ya que previene la osteoporosis y otras afecciones óseas.

-Brinda energía por las calorías que contiene por lo que ayuda a deportistas y personas con gran gasto energético.

-Tiene propiedades afrodisíacas el chocolate blanco como el negro.

-El chocolate blanco tiene grasas pero de las buenas por lo que si se consume en cantidades adecuadas no dañara la salud.

El chocolate tiene muchas calorías por lo que hay que consumirlo moderadamente para no aumentar de peso.

Tampoco es recomendable que consuman chocolate blanco las personas diabéticas porque es muy dulce ni los que tienen colesterol alto ya que contiene grasas.

El chocolate negro tiene mas cantidad de propiedades saludables que el blanco pero esto no quiere decir que el blanco sea malo, solo es distinta. Ambos chocolates deben consumirse con moderación.

El chocolate blanco suele ser consumido por personas que por alguna razón no pueden comer del negro como alternativa.

También es muy usado en la pastelería y bombonería para la elaboración de productos dulces por su sabor especial de la manteca de cacao y el dulzor.

Se puede comer chocolate blanco medidamente para aprovechar sus beneficios nutritivos.

Si eres un aficionado a los chocolates aquí puedes encontrar chocolate blanco con fresas y con bayas de goji: https://www.suplments.com/alimentacion-bio-eco/cacao-bio-eco

A donde sea que mires, ves huevos. Diminutos, enormes, de chocolate negro, de gelatina… Y tu pancita ya está comenzando a rugir. Tu voluntad se está derritiendo… Pero, ¡espera! Antes de zambullirte al chocolatoso disfrute, te recomiendo que veles por tu salud y leas los siguientes consejos.

#1 Toma la mejor decisión

La variedad de chocolates es cada vez más amplia; aun así, el mejor sigue siendo el más antiguo: el amargo. Así que estas Pascuas deja atrás al chocolate con leche y al blanco, y dedícate a disfrutar el chocolate en su versión más pura. Este te ayudará a regular tu presión arterial, elevar tus niveles de colesterol bueno, favorecer la circulación sanguínea y, por sobre todo, potenciar tu buen humor.

Si quieres continuar ahondando en los beneficios de este chocolate: 8 razones para comer chocolate (¡sin morir de culpa!)

#2 ¡Entrégate al placer!

Y por esto no me refiero a que comas toneladas de chocolate a la velocidad de un rayo. En realidad, te estoy sugiriendo que hagas justamente lo contrario. ¡Ríndete a tus sentidos! Sé consciente del manjar que tienes entre tus manos: deja que la intensidad de su color te seduzca, disfruta de su aroma y, cuando te lo lleves a la boca, saboréalo.

#3 Acompáñalo con té

No hay nada como un buen té para favorecer el proceso digestivo e impedir que el chocolate amargue tus Pascuas. Las mejores infusiones para este propósito son el té de jengibre, de manzanilla o de menta. ¡Elige el que más te guste!

#4 Y si te pasaste…

¿Estos consejos llegan demasiado tarde? Si sucumbiste a la glotonería y ahora tu estómago te está pasando la cuenta, es fundamental que escuches a tu organismo. En este sentido, y para acelerar tu recuperación, deberás distanciarte del chocolate hasta que te sientas mejor. También, es recomendable que alivianes tu alimentación (¡evita las comidas grasosas!). Y si ante estas medidas no notas ningún progreso, consulta a tu médico.

Lleva a la práctica estos consejos. Con ellos, podrás disfrutar del chocolate sin sacrificar tu bienestar. Pero, por sobre todo, descubrirás que el valor de las Pascuas va mucho más allá del paladar.

Fuente: iMujer

En los últimos años, distintos estudios han venido señalando que el consumo moderado de chocolate puede ser beneficioso para la salud. Así, aunque se trata de un alimento muy calórico, parece estar relacionado con un menor riesgo de sufrir ictus o desarrollar ciertas enfermedades, como cáncer de colon.

Ahora, un equipo de investigadores de distintas instituciones norteamericanas y danesas indica en un estudio publicado en la revista Heart que, además, su ingesta podría contribuir a protegernos de determinados tipos de arritmia, una dolencia que afecta a unos 34 millones de personas en todo el mundo y que es más frecuente según aumenta la edad. En España, se estima que la padecen el 4% de los mayores de 40 años.

Para determinarlo, analizaron los hábitos de 55.500 individuos de entre 50 y 64 años que forman parte del proyecto Dieta, Cáncer y Salud, impulsado por el Centro de Investigación de la Sociedad Danesa contra el Cáncer.

Así, averiguaron, por ejemplo, que, por término medio, en el grupo que tomaba de una a tres porcionesal mes había un 10% menos de individuos que experimentaban las citadas arritmias en comparación con el de aquellos que tomaban una sola.

Esta asociación se da sobre todo en mujeres que lo consumen una vez a la semana –en su caso, la cantidad aumentaba hasta el 21%– y en varones que lo hacen de dos a seis veces en ese mismo periodo de tiempo –hasta el 23%– .

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Por Confirmado: MariGonz