Archive for abril 15th, 2018

«Maduro quiere hacer un país de exiliados o esclavos»

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

La líder opositora venezolana María Corina Machado dijo hoy ante la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) reunida en Medellín que «el régimen» de Nicolás Maduro quiere hacer de su país una sociedad «de esclavos o exiliados»

 

 

 

Machado intervino en la reunión de medio año de la SIP a través de un mensaje grabado en vídeo, puesto que no se le permite salir de su país, y destacó que en 2017 Venezuela ha sufrido «la peor censura y persecución de la libertad de expresión».

 

 

 

Todo ello, porque considera que «el régimen quiere que el drama no se conozca», pese a lo cual aseguró que hay «fotos, reportajes y vídeos» que transmiten «lo que significa la vida hoy en Venezuela».

 

 

Entre los dramas que pueden verse en esos medios está la hiperinflación, la desnutrición, el abandono de los ancianos, así como el hecho de que 113 niños hayan fallecido de difteria una enfermedad que ha resurgido.

 

 

Para Machado, lo que se vive hoy en Venezuela «no es una dictadura convencional», sino que es «una narcodictadura que ha permitido que se asienten las perores redes del crimen internacional», como son «los narcotraficantes, las guerrillas colombianas o terroristas islamistas».

 

 

«Es evidente que un régimen de estas características y con estos objetivos expansivos no va a permitir una salida electoral. Esta es una de las dolorosas lecciones que hemos aprendido los venezolanos», agregó la dirigente del opositor partido Vente Venezuela.

 

 

En su opinión, el régimen hace elecciones «sólo cuando las van a ganar», mientras que el «hambre, miseria y violencia de parte de la Policía» hace que Venezuela sea «una sociedad de rodillas».

 

 

Por todo ello, aseguró que quien gobierna en su país no es sólo una dictadura, sino también «un sistema de mafias».

 

 

Sin embargo, Machado dijo que la crisis ya no se circunscribe sólo a Venezuela, puesto que su dolor se extiende «a toda la región» por el éxodo masivo de venezolanos que no va sino a crecer «exponencialmente» si la situación continúa.

 

 

En este sentido, afirmó que además del éxodo de sus conciudadanos a países latinoamericanos, también se están expandiendo enfermedades y epidemias «que traspasan la frontera», además de que el suyo es «un Estado forajido y fallido que busca exportar sus actividades criminales por toda la región».

 

 

EFE

«Venezuela pasó de la crisis a la catástrofe humanitaria»

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

 

Venezuela vive no una crisis, sino una catástrofe humanitaria, denunció el diputado de la Asamblea Nacional Jony Rahal en la reunión de medio año de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) en Medellín

 

«Hoy en Venezuela no existe una crisis humanitaria, existe una catástrofe humanitaria. Lamentablemente en mi país hay cuatro millones de venezolanos que tienen que hurgar en la basura para sobrevivir, más de 13 millones de venezolanos personas solo comen una vez al día», aseguró.

 

 

Rahal, que también es presidente de la Comisión Permanente de Poder Popular y Medios de Comunicación, hizo un crudo relato del drama y necesidades que viven a diario millones de venezolanos, situación de la que culpó íntegramente al Gobierno del presidente Nicolás Maduro.

 

 

El diputado agregó que el índice de desnutrición infantil podría superar este año en su país la cifra de 300.000 niños, que el 78 % de los quirófanos de hospitales no funcionan, que los pacientes con enfermedades crónicas no tiene como tratarse y los oncológicos mueren a diario.

 

 

«Y ese régimen corrupto niega que en Venezuela haya una crisis humanitaria cuando lo que hay es una catástrofe humanitaria», subrayó.

 

 

El político añadió que no es posible que «una situación de desastre y calamidad» como la descrita se viva en un país que tiene las mayores reservas de petróleo del planeta y que en los últimos 18 años, desde que el chavismo llegó al poder, recibió miles de millones de dólares por las ventas de crudo.

 

 

«Este modelo político y económico que quieren imponer a la fuerza y que fracasó en el mundo y en Venezuela tiene esa ideología de apoderarse de todo el aparato productivo, estratégico y energético», agregó.

 

 

Rahal no restringió su lista de denuncias a lo social sino que agregó que «ellos (el Gobierno) lo que hicieron fue expropiar, robar más de cuatro millones de tierras productivas; confiscaron, se robaron más de 200 empresas del rubro de alimentos, sin contar las 1.500 empresas de otros ramos».

 

 

«Prácticamente de manera sistemática y progresiva durante 18 años destruyeron toda la cadena productiva del país. Esa es la ideología del comunismo marxismo-leninismo, destruir todo para controlar a los ciudadanos y perpetuarse en el poder, y tener el control absoluto de todos los actores de la vida diaria», denunció.

 

 

Agregó sin embargo que la misión de la Asamblea Nacional «de controlar» al régimen «no nos la va a quitar ni Diosdado (Cabello) ni Maduro ni nadie».

 

 

«Lo que no esperaba este régimen es que nosotros íbamos a llevar esto a todas las instancias internacionales» para denunciar «un régimen autoritario, una dictadura de un grupo de delincuentes que rigen el destino de la nación y tienen sometido al pueblo a la miseria y a la pobreza», concluyó.

 

EFE

Ortega Díaz en la SIP: En Venezuela no existe el derecho a informar

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

 

En Venezuela no existe el derecho a informar, así lo aseveró la fiscal general venezolana destituida por la Constituyente, Luisa Ortega Díaz, Durante su participación en la reunión anual de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP).

 

 

Manifestó que la verdad ha sido criminalizada “y es considerada por el gobierno como una conspiración”, razón por la cual se persigue a los periodistas y se atacan las sedes de medios de comunicación en el país.

 

 

De igual forma, recalcó que la Constituyente “ha sido utilizado para perseguir a los venezolanos, es como una varita mágica para lo que quiere el gobierno, a quien quiere perseguir, a quien quiere atropellar, a quien quiere encarcelar lo hace a través de la Asamblea Constituyente”.

 

 

Ortega manifestó que en su país “la verdad ha sido criminalizada”.

 

 

“Por eso a los periodistas se les persigue, se les acosa, se les cierran medios de comunicación”, aseguró Ortega, quien agregó que en los informes que se han presentado durante la asamblea de la SIP se ha visto “la realidad que se vive en Venezuela”.

 

 

Dicho informe de la Comisión de Libertad de Prensa de la SIP y fue presentado ayer, recoge que la situación de la prensa en ese país se deteriora a diario debido a la “violencia sistemática” que se ejerce contra los periodistas y los medios de comunicación tradicionales que además han empezado a desaparecer.

 

 

Ortega, que reside en Bogotá desde que abandonó su país en agosto del año pasado, aseguró que el Gobierno de Nicolás Maduro “cuando no puede controlar un medio lo compra”, para lo cual recurre a presiones a los dueños con el fin de que lo vendan.

 

 

La exfuncionaria ejemplificó el silencio en los medios venezolanos con dos casos, el primero la muerte el pasado 15 de enero del inspector de la policía científica (CICPC) Óscar Pérez, alzado contra el Gobierno, y otras seis personas, en lo que ha considerado anteriormente como una “ejecución extrajudicial”.

 

 

Sus muertes fueron “invisibilizadas” y “no hubo información oficial”, dijo.

 

 

 

Del mismo modo, considera que se silenció la muerte de 66 presos y dos mujeres que estaban de visita el 28 de marzo en el incendio de una comisaría en Valencia, capital del céntrico estado de Carabobo, y que ella aseveró fueron “más de 120” personas las fallecidas.

 

 

 

En opinión de Ortega, “lo más grave” son las denuncias registradas de que el incendio “fue provocado por las autoridades”, lo que considera que es “un hecho gravísimo que amerita investigación”.

 

 

Finalmente, destacó que la Fuerza Armada es “víctima” de la situación y del régimen del presidente Nicolás Maduro, por lo cual les pidió que recuperen “la dignidad y la honorabilidad del Ejército, la Armada y la Aviación (…) y se apeguen a la Constitución y a la ley”.

 

Emmanuel Macron: «Francia no ha declarado la guerra al régimen de Bashar Asad»

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

El presidente francés, Emmanuel Macron, durante la entrevista. FRANCOIS GUILLOTAFP-

 

 

El presidente francés acusó a Vladimir Putin de ser «cómplice» en el uso de armas químicas en Siria

 

 

«Los bombardeos en Siria son un acto de represalia, no un acto de guerra», ha declarado el presidente francés, Emmanuel Macron, durante una entrevista en televisión, en sus primeras declaraciones tras el ataque conjunto de Estados Unidos, Francia y Reino Unido a Siria durante la madrugada del viernes. Macron aseguró que este ataque es una defensa del derecho internacional y de las resoluciones de la ONU y, en este sentido, lo diferenció de las campañas bélicas en Libia o Irak.

 

 

 

Según Macron, fue él mismo quien convenció a Donald Trump de «permanecer a largo plazo» en Siria. «Hace 10 días el presidente Trump decía que Estados Unidos consideraba irse de Siria (…), lo convencimos de que era necesario permanecer a largo plazo», declaró.

 

 

 

El mandatario francés también ha asegurado que acusó a Vladimir Putin de ser «cómplice» en el uso de armas químicas en Siria. Fue un supuesto ataque químico del régimen sirio en Duma el pasado 7 de abril (que dejó decenas de muertos) el desencadenante del bombardeo coordinado de la fuerza tripartita.

 

 

 

«Tuvimos éxito: todos los misiles lanzados alcanzaron sus objetivos, las capacidades químicas del régimen sirio han sido destruidas y no hubo ninguna víctima colateral», aseguró Macron en el canal BFMTV.

 

 

 

El Parlamento francés debatirá mañana a partir de las 17.00 hora local (15.00 GMT), en una sesión sin voto, los bombardeos que las Fuerzas Armadas de su país realizaron sobre supuestas instalaciones químicas en Siria. El presidente de la Asamblea Nacional, François de Rugy, anunció este domingo el debate tras reunirse con el primer ministro, Édouard Philippe, y los responsables de los grupos parlamentarios de ambas cámaras. La sesión «permitirá al Gobierno explicarse ante todos los diputados y a los grupos parlamentarios expresar sus posiciones» sobre el ataque, señaló de Rugy.

 

Agerncias

 

Estalló una granada en el club Flecha de Oro de Valencia, dejando un muerto y 9 heridos

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

 

La tranquilidad de los vecinos de la urbanización Lomas de Funval y sus alrededores, en la parroquia Miguel Peña de Valencia,  fue interrumpida la madrugada de este sábado con el estallido de una granada fragmentaria, que dejó como saldo un muerto y nueve heridos frente al club Flecha de Oro, pero ni eso impidió que la fiesta continuara.

 

 

 

El grupo de heridos lo conforman cuatro funcionarios de la Policía Nacional Bolivariana y cinco civiles más, entre ellos una mujer.

 

 

 

Extraoficialmente se conoció que a las 3:40 am funcionarios de la PNB realizaban un procedimiento en la zona para dar con la captura de Wilmer José Ramón Suárez, de 22, apodado “el Wilmita”, quien portaba un arma de fuego. Supuestamente avistaron al sujeto junto a otros sospechosos saliendo del club nocturno por lo que procedieron a capturarlos. Otro de los acompañantes de los presuntos delincuentes decidió lanzar una granada hacia la patrulla.

 

 

En el hecho resultó herido José Ángel Linares González, de 29 años, quien fue trasladada a la Ciudad Hospitalaria Dr. Enrique Tejera (Chet), donde falleció posteriormente. Al parecer era uno de los presentes en el lugar nocturno.

 

 

A la Chet también fueron trasladados  cuatro funcionarios policiales y cinco civiles  gravemente heridos por las esquirlas de la granada.

 

 

Los PNB heridos son Roswin Escorche, Orlando José Natera Silva, Gabriel Alejandro López Acevedo y José Domínguez, el mayor de ellos de 24 años. Los civiles heridos responden a los nombre de Lorenzo Durán (43), Luis Alberto Coronel (41), Freddy Moreno (22), Emilio Alvarado (24) y Katiuska Machado (21).

 

 

En predios policiales se conoció que además de Wilmer José Ramón Suárez, también fue capturado Luis Alberto López Pineda, como responsables del hecho.

 

 

Según el relato de algunos testigos, previo al lanzamiento de la granada, los presuntos delincuentes se lidiaron a golpes con los policías, por lo que estos tuvieron que pedir refuerzo. Luego del estallido dela granada, varios funcionarios policiales hicieron tiros al aire para amedrentar.

 

 

Toda esta situación hizo que un buen número de personas buscara refugio dentro del club y sus alrededores, mientras la música de la miniteca permanecía con el mismo alto volumen de siempre.

 

 

Vecinos aseguraron que este club La Flecha de Oro es conocido por sus rumbas que comienzan a las seis de la tarde y terminan a las seis de la mañana. No es la primera vez que en sus adyacencias ocurre un hecho de sangre, pero ninguna autoridad municipal ha actuado para corregir la situación.

 

 

Al lugar acudieron efectivos del Cuerpo de Investigaciones Científicas, Penales y Criminalísticas (Cicpc), quienes realizaron las pesquisas en el lugar y dieron inicio a las averiguaciones del caso.

 

 

Otros casos

 

 

 

Por denuncias de vecinos, la mañana de este sábado funcionarios del Cicpc localizaron el cadáver de un hombre aún por identificar. Estaba tirado en la vía pública cerca de la urbanización Buenaventura en el municipio Los Guayos, el cuerpo presentaba múltiples heridas por arma de fuego.

 

 

 

Un adolescente de 16 años, identificado como José Manuel Hernández Angulo, falleció tras ser tiroteado cerca de las 11:00 p.m del viernes en el sector San Juan Bautista de la parroquia Mariara en el municipio Diego Ibarra. Estudiba tercer año de bachillerato.

 

 

 

Un desconocido acabó con la vida de Cristian Manuel Bastidas Bastidas, de 32 años, al dispararle en varias oportunidades casi a las siete de la mañana de este sábado, cuando caminaba por la avenida principal del barrio La Florida, en la parroquia Miguel Peña de Valencia.

 

 

Manuel Felipe Franco Álvarez, de 45 años, pereció en el CDI del sector La Chimenea, la noche de este viernes. Allí fue llevado por unos familiares, luego que por lo menos cinco personas le dieran una paliza por razones desconocidas. El hecho ocurrió en la zona de los cafés de las cuatro avenidas de la urbanización Prebo.

 

 

Sergio Enrique Hernández de 19 años, quien estaba siendo investigado por el homicidio de una mujer ocurrido el pasado 23 de marzo, falleció tras presuntamente enfrentarse a tiros contra efectivos del Cicpc, alrededor de las 6:30 p.m. del pasado viernes, en la comunidad Hijos de la Patria, en el sector La Yaguara de Tocuyito municipio Libertador.

 

 

Extraoficialmente se conoció que una comisión de la policía científica realizaba labores de investigación en la zona relacionada con el homicidio de la dama, cuando avistaron al sujeto en actitud sospechosa. Los policías le dieron la voz de alto, pero este respondió disparando. Como consecuencias del enfrentamiento armado resultó herido y fue trasladado al centro asistencial de la zona donde murió.

 

 

En el procedimiento fue recuperado un revolver calibre 38.

 

 

 

En otro presunto enfrentamiento a tiros con efectivos del Cicpc, registrado alrededor de las 12 del mediodía de este viernes, fue abatido Alejandro Donel Flores Cárdenas, de 38 años, en la calle La Esmeralda de El Roble municipio Los Guayos.

 

 

Familiares de Flores aseguraron que no se trató de ningún enfrentamiento. Según el testimonio de sus allegados, el hombre estaba dentro de su casa conversando con su esposa, sus hijas y otros parientes, cuando la comisión policial entró y los sacó a todos y los trasladó a la delegación del Cicpc en Plaza de Toros, mientras supuestamente acabaron con la vida de Flores, reseña El Carabobeño

 

 

EC

Comienza la votación en las elecciones presidenciales de Montenegro

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

 

 

Más de 1.200 colegios electorales en Montenegro abrieron hoy sus puertas a las 07.00 horas (05.00 GMT) para las elecciones presidenciales, en las que parte como claro favorito Milo Djukanovic, líder del gobernante Partido Democrático de los Socialistas (DPS).

 

 

Unos 530.000 ciudadanos con derecho a voto están llamados a las urnas para elegir al nuevo presidente, en sustitución de Filip Vujanovic, cuyo mandato expira en mayo.

 

 

 

Siete candidatos aspiran al cargo de presidente, cuatro de ellos sin opciones, según las encuestas.

 

 

Djukanovic es el candidato del DPS y cuenta con el apoyo de formaciones liberales y socialdemócratas aliadas, así como de los partidos de las minorías.

 

 

 

Los sondeos muestran que incluso podría lograr hoy el apoyo de más de la mitad de censo, lo que le daría una victoria en la primera vuelta, aunque los analistas aseguran que el resultado dependerá bastante de la participación.

 

 

 

Una afluencia por encima del 70 % aumenta la posibilidad de una segunda vuelta, que se celebraría dos semanas después y en la que competirían los dos candidatos más votados en la primera.

 

 

Djukanovic, el político que domina Montenegro desde hace 27 años, ha trazado el camino euroatlántico del pequeño país balcánico, miembro de la OTAN desde 2017 y con ambiciones de ingresar en la Unión Europea (UE) la próxima década.

 

 

 

Es considerado el padre de la independencia de Montenegro declarada en 2006 tras la separación del Estado común que formaba con Serbia.

 

 

EFE 

Autoridades registran en solo ocho días a 63.929 venezolanos en Colombia

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

BOGOTÁ.- La Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres de Colombia (Ungrd) informó que registró a 63.929 venezolanos en las zonas de frontera, entre el 6 y 13 de abril, como parte de un censo que se extenderá hasta junio.

 

 

 

Al presentar el primer informe del Registro Administrativo de Migrantes Venezolanos (RAMV) en Colombia, el director de la Ungrd, Carlos Iván Márquez, dijo a periodistas que “57.283 ciudadanos procedentes del vecino país han manifestado su intención de permanecer en territorio nacional”.

 

 

 

Además, agregó, de los 63.929 venezolanos “se han identificado 4.205 miembros de grupos étnicos”, como comunidades indígenas, gitanos, raizales y afrodescendientes”.

 

 

 

El registro, que se hará hasta el próximo 8 de junio, es un proceso de identificación más no un documento de identidad.

 

 

 

El RAMV está habilitado para los venezolanos que vivan en Colombia y no cuenten con una cédula de extranjería, una visa de permanencia, el permiso de ingreso y permanencia, o el permiso especial de permanencia.

 

 

 

“Tenemos una logística implementada para 50 municipios más el distrito capital en 523 puntos que se han ido trabajando de manera permanente y esos puntos están en 21 departamentos”, aclaró Márquez.

 

 

 

Según las autoridades colombianas, hasta febrero había en el país cerca de 700.000 migrantes venezolanos registrados.

 

 

 

EFE

Rafael Ramírez: La ética del desastre

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

 

No pretendo ahondar en el tema de la ética y la moral, puesto que ambos requieren mucho más de un texto y de filósofos para su discusión, pero me parece de lo más importante hablar de este asunto. Sé que tenemos muchos problemas materiales, urgentes todos, no salgo de mi indignación y molestia, porque se ha destrozado el país que juntos levantamos, pero, a pesar de todo eso que es verdad y trascendente, me parece que se deben discutir los aspectos espirituales, los valores y sentimientos que se tienen con respecto a esta crisis. Creo que, a nuestra sociedad, se le ha infringido un terrible daño en su espiritualidad y se ha impuesto en ésta, la ética del desastre. Es una discusión que tenemos que abordar.

 

 

 

Todo sistema necesita una ética que lo soporte, le dé justificación y le permita avanzar en su desarrollo. Al final, cada sistema construye o tiene una ética propia, que genera una sociedad y una conducta, que la caracteriza por un período histórico o un momento político que, tarde o temprano, será sustituido por otro con otra ética.

 

 

 

En la sociedad, todo individuo adopta una moral, propia, individual, que le da soporte a la ética hegemónica, pero que, cuando se diferencia de ésta y se transforma en conciencia y acción política, prefigura el cambio hacia un nuevo sistema.

 

 

 

Así, durante el sistema esclavista, era perfectamente ético tener esclavos; seres humanos propiedad de otros, sin derechos de ningún tipo. Bajo su ética era perfectamente normal, e incluso una distinción social tener esclavos y hacer con ellos lo que le viniera en gana. Claro, esta ética necesitaba conductas y teorías que la sostuviera y reprodujera, por ejemplo: el racismo y la idea de superioridad de unos hombres sobre otros; la iglesia, de cualquiera de las religiones, le daba sustento espiritual a esa barbaridad.

 

 

 

Cualquier posición moral distinta a la ética hegemónica, se castigaba con las muertes más violentas. Jesús y Espartaco, inspiraron con su postura moral, un movimiento revolucionario, que, aunque tenían distintos métodos, amenazaban al sistema. Ambos terminaron crucificados porque su ejemplo y su moral, se habían convertido en subversivos para el Imperio Romano.

 

 

 

El Feudalismo y el esclavismo se complementaron sin conflicto entre las clases dominantes. Durante siglos convivieron, formaron Imperios, hicieron cruzadas, inquisiciones, saquearon continentes enteros, los conquistaron y colonizaron.

 

 

 

Nuevamente, la ética hegemónica le daba justificación a la conquista y al subsecuente saqueo, esclavización y exterminio de sus habitantes. Esa ética se seguía nutriendo de elementos que se adaptaban a las nuevas circunstancias y realidades, como el colonialismo, donde se intentaba legitimar el despojo, con el argumento de que los pueblos originarios “no tenían alma” y por supuesto, ningún tipo de derechos.

 

 

En nuestra tierra, Bolívar, con su propia moral, luchando por la independencia, contra el Rey de España, liberando esclavos y prefigurando Repúblicas, rompió con la ética hegemónica de la dominación.

 

 

 

Es importante detenernos acá, pues El Libertador logró movilizar a todo un pueblo, a los más extraordinarios sacrificios sólo a cambio de la libertad, la grandeza, la dignidad. No había ni “carnets”, ni “bonos”. Pero Bolívar siempre estaba allí, en la primera línea de batalla, de peligro, de sacrificio, con sus soldados. Entonces su moral, estaba respaldada en su acción, su moral irradiaba conciencia a su pueblo, esperanza, fe, credibilidad, porque él era el primero en el ejemplo, en el trabajo, en la guerra. Bolívar, que pudo ser “Emperador”, sólo quiso el título de “Libertador”, no concebía al poder que no estuviese subordinado a las instituciones de la República. Él transcendió su tiempo, nos sigue dando lecciones de moral, de conciencia.

 

 

Las definiciones éticas y morales, transforman la sociedad cuando vienen acompañadas de la política. Cuando la Revolución Francesa levanta las banderas de la “libertad, igualdad, fraternidad”, está enunciando no sólo los elementos éticos y políticos que darían al traste con el absolutismo de Luis XVI, sino creando las condiciones para el desarrollo del capitalismo, sistema que pugnaba por su hegemonía.

 

 

 

El sustento teórico y ético se lo daría al capitalismo, Adam Smith en su obra “La riqueza de las naciones”, donde establece los fundamentos económicos del capitalismo y enuncia sus fundamentos éticos, cuando habla de la necesidad del egoísmo, “tanto egoísmo como sea posible”, para desarrollar su sistema. Así, la apropiación del trabajo del hombre, el egoísmo y la acumulación de riquezas, quedaron establecidos como elementos fundamentales de la ética del capitalismo.

 

 

En el capitalismo se preserva un elemento ético común al esclavismo y al feudalismo, que los caracteriza: el egoísmo, la apropiación y acumulación de riquezas, el despojo. Tales valores definen a estos sistemas como profundamente violentos, crueles, inhumanos, no hay otra manera de imponer tales preceptos éticos.

 

 

 

En “El Capital” Carlos Marx y Federico Engels definieron las bases teórico-económicas del Socialismo, sus principios éticos fueron establecidos a lo largo de sus obras: la solidaridad, la justicia social, el trabajo, la conciencia del deber social, la hermandad, la unión, la lucha frontal contra el egoísmo, contra la alienación del trabajo, la acumulación de riquezas y contra la explotación del hombre por el hombre. En estos enunciados, hay muchos elementos del cristianismo.

 

 

 

A partir de la Revolución Rusa, nuestra historia ha estado sacudida por una confrontación cruenta entre dos sistemas, dos éticas: la del Trabajo y la del Capital. Las grandes transformaciones políticas, económicas, tecnológicas y sobre todo sociales, han estado vinculadas a esa confrontación política, ahora con la urgencia de detener a un sistema, el Capitalista, depredador e insostenible, capaz de acabar con la vida en el planeta.

 

 

 

Estamos en una época marcada por la globalización, la globalización del capitalismo con su ética, sus medios, sus ejércitos, marcada por la tecnología, el acceso a la información, el fenómeno de las grandes corporaciones, las redes sociales, en un mundo que cada vez se hace más pequeño, estrecho, más contaminado, con menos recursos. Las telecomunicaciones, las redes, hacen que cualquier evento llegue a todo el planeta en segundos.

 

 

 

En este mundo, en este momento, donde el avance de la ciencia y la acumulación de recursos de todo tipo hubiese supuesto la erradicación de los males, que de manera crónica afectan a continentes y pueblos enteros, se siguen perpetrando las injusticias y los crímenes más atroces, que mantienen pueblos enteros sumergidos en el atraso, la pobreza, la exclusión, mientras una minoría de países y sociedades cada vez más ricos, mas egoístas, más crueles, rodeados de muros, se sostienen por la violencia y la supremacía económico-militar, tecnológica. Es la ética del capitalismo la que ha prevalecido.

 

 

Está claro que la ética del sistema se impone y reproduce desde el poder, y que éste usará todos los recursos a su alcance para aplastar, deformar o asimilar a sus intereses, cualquier otra ética que se le oponga, cualquier moral que lo rete, cualquier sistema alternativo que lo amenace de cualquier forma.

 

 

Es aquí y ahora donde vivimos. En una realidad de país periférico, con una economía dependiente, mono productor, con el rentismo petrolero instalado y desarrollado a su antojo por las transnacionales petroleras. En medio de una crisis que se ha dejado profundizar irresponsablemente a niveles inimaginables.

 

 

 

Pero, a la vez, tenemos un país joven, pleno de recursos, con una historia de libertadores, con una gesta independentista, una guerra fratricida impuesta por el imperio español hace doscientos años, que forjó para siempre el carácter de nuestro Pueblo, tenemos el heroísmo de nuestros ejércitos, los padres de la Patria, que sólo cruzaron fronteras para llevar libertad a otros pueblos, tenemos el ejemplo de Bolívar, de Sucre, de Ricaurte y de tantos héroes. Tenemos nuestro pensamiento Bolivariano, tenemos a Zamora, tenemos a Fabricio, tenemos al Comandante Chávez. Es decir, como sociedad, tenemos una gran reserva ética y moral para sobreponernos a cualquier circunstancia política, a cualquier crisis, a este período de oscurantismo que vivimos en todos los órdenes.

 

 

 

Yo reivindico al Comandante Chávez, su épica, su obra, sus logros, su esfuerzo. Lo hago y lo seguiré haciendo, así, sin cálculos políticos, sin tregua. Pase lo que pase, en las circunstancias que me encuentre, seguiré leal al Comandante Chávez, a sus ideas.

 

 

 

Jamás pensé que un gobierno que se proclama Chavista, se fuera distanciando de su obra de la manera que lo ha hecho, que haya traicionado el legado por el cual luchamos tanto, por lo que dió su vida.

 

 

 

Tampoco pensé, he aquí una fuerte autocrítica, que la persona que llevamos todos los Chavistas a la Presidencia, atendiendo el mensaje del Comandante, se convertiría en el Herodes de la Revolución Bolivariana, el Judas del pueblo y que se rodearía de un círculo extraño de gente que, él sabe bien, el Comandante había hecho de lado, porque no confiaba en ellos.

 

 

Tampoco imaginé que se desataría esta persecución a la crítica dentro del movimiento, ¡cómo se pueden dejar de lado, a su suerte, a los compañeros con los que se compartieron tantas luchas, que estábamos siempre allí con el Comandante, cumpliendo la misión encomendada! Siempre pensé que ésto sucedería en un gobierno de extrema derecha, producto de un golpe de Estado o tutelado por alguna potencia extranjera.

 

 

No entiendo cómo los compañeros de armas de Chávez guardan silencio, ante lo que sucede, sus compañeros de lucha desde la Academia, sus afectos, sus ministros. ¿Qué estarán esperando que suceda? Se mantienen aferrados a un deseo, a una expectativa de rectificación, que diariamente es frustrada, una y otra vez.

 

 

Mientras nuestro Pueblo, ese pueblo tan diverso, no sólo el humilde, el que creyó, el joven, estudiante, profesional, artista, trabajador, campesino, todos, de manera más trágica unos que otros, todos la están pasando mal en el país, no vén salidas, no son felices, no pueden satisfacer sus necesidades materiales ni espirituales. Un desastre.

 

 

En algún momento pensé que esta actuación del madurismo tenía su origen en problemas ideológicos, lo tiene, pero ya los teníamos con el Comandante, él sabía de esta debilidad del movimiento, había de todo adentro. Por eso trabajó tanto el tema del partido, el PSUV, no otro, trabajó tanto en una definición ideológica, el Socialismo Bolivariano del Siglo XXI, el Plan de la Patria. OJO NO SE ENTIENDE

 

 

 

Es un problema que no hemos sabido, o no supimos atajar a tiempo, aquí otra autocrítica, cuando el Comandante se enfermó, trabajábamos intensamente para que todo estuviera en calma y en orden ante su situación de salud, otros nó, otros ya cuadraban, se cuadraban. Luego cuando se nos fue, los revolucionarios quedamos sujetos a una disciplina dolorosa, la derecha copaba, controlaba y por supuesto, nosotros sobrábamos.

 

 

Pero todavía no me cuadraba, hasta que creo haber llegado al meollo del asunto: la ética del madurismo es distinta a la del Comandante Chávez. Son completamente distintas, eso explica buena parte de los problemas que padecemos, eso explica que “tengan estómago” para hacer lo que están haciendo.

 

 

 

El Comandante Chávez, era un líder, conductor del Pueblo, Jefe militar y político, de la Revolución. Nadie le disputaba esta posición, tenía la autoridad moral sin discusión.

 

 

 

Desde que lo escuché el 4 de febrero, sus discursos, su conducta, después en el gobierno y durante doce años de trabajo de forma intensa y estrecha, en todas las circunstancias posibles, siempre me sentí identificado con sus ideas, las cuales comparto plenamente, y con su ética, la cual es la mía, la de mi familia. Su ejemplo y moral siempre es guía de mi accionar político.

 

 

 

Cuando se criticaba el liderazgo “mesiánico” de Chávez, yo decía, esta gente no sabe nada de la esperanza, de la fe, no entienden la relación amorosa del Comandante con el Pueblo, casi religiosa. Esa fuerza, indestructible a pesar de todo lo que ha sucedido, es la única capaz de hacer frente a la brutal campaña de la derecha mundial contra el Comandante Chávez, con todos sus medios, toda su fuerza, pero a la vez, es la única explicación al amor de los pueblos más remotos del mundo, de nuestra región por el Comandante Chávez, su ejemplo, ética y su autoridad moral.

 

 

 

El Comandante Chávez, se convirtió así en gran irradiador de conciencia, con su ejemplo, construyendo, en un país, un mundo donde la ética del capitalismo es hegemónica, una nueva ética: cristiana, socialista. Construir una ética distinta, alternativa, en esta sociedad globalizada que tiene enferma el alma, resulta en extremo difícil. Nuestra superioridad moral y ética no puede estar en duda.

 

 

Él hacia una práctica diaria de su ética, en su trabajo y sobre todo, en su relación con el país, con el pueblo. Era un hombre íntegro, estricto hasta el extremo con la honestidad, de una sola palabra, de decisiones firmes, valiente, profundamente humano, coherente, trabajador, extremadamente sensible al sufrimiento humano, capaz de conmoverse ante la injusticia, no hacia cálculos políticos de ningún tipo.

 

 

 

Nunca lo ví hacer trampas, nunca las hizo, nunca mintió, a nadie, nunca comprometió sus principios, aunque era un hombre de fuerte carácter, jamás levantó su mano contra nadie, ni mandó a hacer daño a nadie, nunca abusó del poder, no abandonó a nadie, nunca condenó a nadie. Sabía reconocer el trabajo, el esfuerzo, la honestidad, jamás grabó a sus ministros, a sus compañeros.

 

 

Era un Jefe justo, humilde, consciente de la necesidad del estudio, era muy estudioso, no era para nada soberbio, escuchaba, para discutir con él había que estar preparado, pero se discutía, no rehuía los problemas, los buscaba.

 

 

Tenía la conciencia de su rol de Jefe de Estado, siempre actuaba con sentido de transcendencia histórica, de que representaba al país, no sólo por la actitud y vestimenta adecuada, sino por su discurso, su palabra, se declaró anti imperialista, socialista, en contra de la guerra, del ALCA, a favor de Palestina, de los Saharauis, de África, amigo de Cuba, de Fidel, Lula, Evo, Néstor, Correa, Pepe. Buscaba a sus referentes morales, donde estuviesen, sabía que se estaba metiendo en lo hondo, no le importaba, a nosotros tampoco.

 

 

 

Tenía un sentido de la justicia, extraordinario. Iba aprendiendo y conociendo al país en su detalle, ahora como gobernante, como Jefe de Estado, de la Revolución. Sabía cuándo el humilde, el soldado, el trabajador, “callaba la novedad” porque era una conducta refleja. Enseñó a nuestro pueblo a hablar, organizarse, estudiar, trabajar, expresarse, así libre, como un acto de conciencia y nó de constricción o chantaje.

 

 

 

Sabía que había que construir y fortalecer esta ética en el seno del pueblo por eso: las Misiones Sociales, las Comunas, las brigadas de construcción, la inclusión social, cultural, educativa, los espacios para las nuevas relaciones humanas, de trabajo, de producción. Los programas de salud, las universidades, las escuelas, la alimentación, la ciencia, la tecnología, el conocimiento. Siempre preguntaba ¿Dónde está el socialismo?, esta pregunta que inquietaba a la derecha, realmente abarcaba, de manera indivisible, el componente de la nueva ética.

 

 

 

Cada “Aló Presidente” era una clase de política, un mecanismo de irradiación de conciencia, de la nueva ética. Cada acto de gobierno, cada plan, era una enseñanza, un paso hacia adelante, en la dirección correcta de construir un país, otra economía, basada en el trabajo, trabajo liberador, otra ética, basada en la honestidad, la solidaridad, la hermandad, la justicia social, la igualdad, la protección del más débil, de los niños, ancianos, pueblos indígenas. Allí esta su obra, quedó para la historia, sufriendo los embates de la improvisación y del desmantelamiento del que es objeto.

 

 

 

Ahora estos valores se han perdido, se han desdibujado, debo decir, con las excepciones de siempre, que no quedan vestigios de la ética del Comandante en la gestión del madurismo, por supuesto, siempre ha estado ausente en la oposición, en la derecha anti nacional.

 

 

 

Ahora, tristemente, el madurismo y la oposición coinciden en los valores éticos, por eso no tienen ningún problema de insultarse a muerte y luego darse la mano y “besitos” a escondidas, son amigos, se saludan, está bien ¡pero entonces, no mandes a tus jóvenes a morir en una “guarimba” absurda, en una violencia sin sentido! No prometas castigo, en un discurso altisonante, justicia a los comités de víctimas, para que todo quede igual en aras de un pacto.

 

 

 

Por eso coinciden en el aquelarre, la persecución contra los ministros de Chávez, su encarcelamiento, en el linchamiento moral a los hombres de Chávez, aplauden al “pranato” cuando encarcelan a los trabajadores de la Nueva PDVSA, aquellos que los derrotaron en el Sabotaje Petrolero. El madurismo, en su afán de poder, ha dado a la derecha más golpista y radicalmente anti chavista, los argumentos para destrozar el legado de Chávez, sus iniciativas, su política, minimizan su épica, ahora resulta que el Comandante Chávez la tuvo fácil, porque el “petróleo estaba a cien”.

 

 

 

Por eso hablo de la política con “p” minúscula, se acabaron las grandes ideas, las grandes discusiones, los grandes retos, el Plan de La Patria, la Venezuela Potencia, la Nueva PDVSA, las Misiones y Grandes Misiones, la esperanza ha sido abatida por la improvisación, los errores, la falta de honestidad y la mentira.

 

 

Ahora la política y la gestión de gobierno están signadas por la mentira, la trampa, el “tuiter”, una realidad virtual, no existe discusión de los problemas, existe una represión extendida a las ideas, un abuso del poder permanente, nadie sabe quién manda, pero saben que hay muchos jefes y jefas, “asesores”. Hay mucho miedo, todo se graba, se persigue, hay cualquier cantidad de detenidos políticos, secuestrados políticos, sin derechos de ningún tipo, ni a la defensa, ni al debido proceso.

 

 

 

No puede tolerarse que hayan muerto tantos jóvenes en las protestas o acciones de calle, que se hayan quemado vivos seres humanos porque parecían Chavistas, o que se produjesen linchamientos, que hubiesen tantas armas en la calle. Se podrá decir lo que sea, pero al final esto demuestra la falta de una política clara, de una posición ética de respeto a la vida. No puede haber tantos presos por razones políticas, aislados, sin ver a sus familias, sin defenderse. No se puede despachar a nadie con un cohete.

 

 

 

Se estimula la traición, la deslealtad, todo se compra y se corrompe. Se crea una situación de miseria espiritual cuando ponen al pueblo del 13 de abril, a pelear por una caja “Clap”, por un carnet, en una cola por cualquier cosa. A nadie le importa qué está pasando en realidad, si el problema no es TT en “tuiter”, entonces no hay novedad.

 

 

 

Se ha estimulado el egoísmo al máximo, nada de esfuerzo colectivo. Existe una ausencia de gobierno, de la Revolución en las calles, manda el paralelo, mandan los bachaqueros, los malandros imponen su toque de queda, los especuladores hacen lo que les da la gana, no hay nadie capaz de defender al ciudadano.

 

 

 

Se utiliza un discurso anti imperialista, pero a la vez se asoman a la puerta de Exxon Mobil para ver si quieren volver al país, o explotar en conjunto el área en la zona en reclamación con Guyana, se paga la mayor contribución para la toma de posesión de Trump a través de CITGO.

 

 

 

Se habla en contra del capitalismo y los especuladores financieros, pero se hacen acuerdos y financiamientos con “Goldman Sachs”, cuyo anterior CEO, es el Secretario del Tesoro que impone sanciones financieras al país.

 

 

 

Se dice que vamos a la Cumbre de las Américas, “pase lo que pase”, así no quiera el país anfitrión, pero de repente ya no importa ir.

 

 

 

Muere el maestro Abreu, no se dice que el madurismo le quitó el apoyo al Sistema desde que el maestro Dudamel, dijo algo en defensa de sus muchachos, víctimas de la violencia. Se aparta a Gustavo Dudamel de su ambiente natural, su Sistema, del cual es el exponente más genuino. Llevan a miles de niños a un evento electoral en el Poliedro, para la foto. No importa, no había comida, los niños lloraban, un desastre, pero están en campaña. Intervienen la Directiva del Sistema como intervienen la Directiva de PDVSA, como si no importara.

Se piden sacrificios al pueblo, pero en las apariciones públicas queda claro que la crisis y los sacrificios, no llegan al madurismo. Todo es una chanza, un chiste, un baile, de Salsa, “reaguetón”. No importa, están en campaña.

 

 

Se crea un partido, “ni fu, ni fa”, sin Chávez, sin los colores de Chávez, no importa, es un movimiento de utilería. Están en campaña, el daño que le hagan al Comandante, a su palabra, no importa.

 

 

 

Se van por cientos de miles los jóvenes del país, se van de todos los colores, profesionales, estudiantes, obreros, pueblo, los explotan, los maltratan, se prostituyen, pero el madurismo lo niega, le resta importancia, se les humilla y el “pranato” los maldice y les pide que no vuelvan.

 

 

 

Las caras del “pranato” es la mas clara expresión de esta ética del desastre, bajo su área de responsabilidad pasan las peores cosas, el infierno para los pobres, pero no importa, “no es mi competencia”. Hay un ministro que cínicamente dice que en el país no pasa nada, que acusa y miente sobre la corrupción, cuando todos saben quién y por qué lo ha sostenido en sus avatares revolucionarios.

 

 

 

Van a cambiar la Constitución del Comandante Chávez, se creó un poder de facto, que legisla, aprueba leyes entreguistas, pero no importa, no importa la Constitución. Las leyes petroleras se violentan sin importar a nadie, los contratos petroleros, que nadie conoce, se aprueban en secreto. Cambiarán o cambiaron el Plan de la Patria, el testamento político de Chávez, no importa, el madurismo quiere diferenciarse, ahora sí pueden cambiar lo que sea sin ningún tipo de remordimiento, es otra ética.

 

 

 

El Arco Minero se entrega a las transnacionales, a las mismas que el Comandante expulsó porque jamás sacaron un gramo de oro, pero sí especularon financieramente. No importa, se muestra un punto de cuenta, sólo las firmas, no el contenido que es completamente distinto a lo que hicieron. No importa, un ministro cuadró todo con un empresario que, por primera vez en su vida, entró al despacho de Chávez, sólo Maduro lo pudo hacer.

 

 

 

Se ha descalificado, perseguido, linchado moralmente a la Nueva PDVSA, a la de Chávez, los trabajadores presos o perseguidos, la empresa intervenida por una Junta Directiva que no sabe nada de petróleo, acabaron con su moral, con sus capacidades productivas, cayeron 1,5 millones de barriles día de la producción de petróleo. Han dicho de todo: el precio, la corrupción, conspiración y cualquier cosa que se les ocurra. Pero acaban de emitir un Decreto donde le dan las más amplias facultades al Ministro para que “aumente” la Producción. En la exposición de motivos de su texto, se habla justamente de “ética y de moral”, se habla de “socialismo”.

 

 

 

Ahora, después de toda esa cantaleta de la corrupción, asignaciones directas, etc, por Decreto Presidencial permiten, prefisamente, las adjudicaciones directas, pasan por encima de la Ley de Licitaciones, Contrataciones, es decir, de todos los mecanismos de control de la Administración Pública. ¡Los contratos petroleros se adaptarán a los requerimientos de las Transnacionales petroleras!, a las “necesidades del mercado petrolero internacional”. ¡Burda entrega!

 

 

 

Lo he advertido, lo he dicho a Díaz Rangel, lo he escrito, por ello me han acusado de todo, me tildaron de traidor y al final, yo tenía razón: entregan PDVSA a las transnacionales para que “resuelvan” lo que su incapacidad destrozó. El baluarte de la soberanía petrolera, se entrega a las transnacionales petroleras. ¿Ahora, qué van a decir? Tendrán que rendir cuentas.

 

 

 

Tantas cosas podrían mencionarse, lamentablemente, todo ello ha creado una situación de desesperanza, falta de fe en el futuro, de apego al trabajo, al estudio, al país, se imponen las soluciones desesperadas, individuales, se impone la rabia, el odio, la amargura, la tristeza. Se ha perdido la emoción, las ganas de estar, de participar, el ambiente es pesado, duro, cada vez es más molesto, insostenible. Se resigna el Pueblo a volver atrás, a perder las posibilidades y oportunidades que abrió Chávez. Es una especie de obscurantismo, desesperanza, han matado el impulso revolucionario.

 

 

 

Terminando estas largas reflexiones (lo sé y pido disculpas por ello) se produce una reunión crucial del Consejo de Seguridad, parece que estamos a las puertas de una gran confrontación militar en Siria. Los EEUU, Francia y Reino Unido bombardearon Siria, la excusa: un ataque químico que no ha podido ser demostrado. El Consejo de Seguridad había acordado enviar una misión de verificación, no esperaron.

Es la ética hegemónica y su violencia, los muertos los pone el Pueblo Sirio, más de 400 mil muertos, 12 millones de desplazados, un país destrozado, en combate contra el terrorismo del ISIS que degüella, mata, y retrocede la sociedad a la edad medieval. Siempre, desde el Consejo de Seguridad de la ONU, a pesar de las presiones, levanté mi voz a favor del pueblo sirio, la paz y la soberanía de ese hermano país.

 

 

 

Mientras se utiliza el argumento de la “protección a los civiles”, se guarda silencio sobre quiénes han financiado esa guerra, quiénes armaron y entrenaron a los grupos terroristas y se guarda silencio ante la masacre de civiles en Yemen y ante la matanza de palestinos, los cuales parecen ser, en la ética de la muerte, seres inferiores sin derecho a la vida.

 

 

Ésta es nuestra realidad. ¡Ay Comandante!, cuánta falta haces en Venezuela y en el mundo. Con Chávez siempre ¡Venceremos!

 

 

El malbec cumple 165 años y cada día esta mejor

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

Insignia. Es la cepa nacional  de Argentina y la que permitió el despegue de la industria vitivinícola. De origen europeo, encontró allí su lugar en el mundo.

 

El Malbec le cambió la cara a la vitivinicultura argentina y le entregó al mundo un vino de características excepcionales.

 

Seguramente que Michel Aimé Pouget, nunca soñó que 165 años después, una de las “francesas” que trajo para mejorar la vitivinicultura local se convertiría, por la alquimia del sol, agua, altura y trabajo humano, en uno de los vinos más destacados del mundo: el malbec argentino.

 

 

 

Aquel agrónomo francés contratado por Domingo Faustino Sarmiento se hizo cargo de la Quinta Agronómica de Mendoza creada por una ley presentada el 17 de abril de 1853, fecha que desde hace siete años es sinónimo de festejo en la Argentina y en el mundo.

 

 

 

Por el incremento en la superficie implantada en los últimos años, actualmente se cultivan 41.301 hectáreas de malbec, algo así como el 18,7 % de la superficie vitícola del país.

 

El primer viñedo exclusivo de malbec argentino estuvo en Salta en 1889 y fue recién en el año 1900 cuando aparece el registro de 45 hectáreas implantadas con malbec en Mendoza, según los registros del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) . Diez años después se produce un salto con 239 hectáreas en Mendoza, pero recién a partir de los 60 comienzan a poblarse los viñedos de todas las provincias con la cepa insignia.

 

 

 

“El malbec fue la chispa de la revolución en la vitivinicultura argentina. Nos permitió cambiar todo, incluso el tipo de vino que hacíamos. Por primera vez teníamos un vino con identidad propia, único en el mundo. Con el malbec nació la revolución en el mundo del vino y de su mano colocamos a la vitivinicultura argentina en el mundo por primera vez en nuestra historia”, destacó Walter Bressia, bodeguero y presidente de Bodegas de Argentina (BdeA).

 

 

 

En la década del 90, el malbec llegó a su mínima extensión. Comenzó a recuperar superficie a partir del 2000, cuando fructificaron los intentos de un grupo de productores y enológos para “refinarlo” y conseguir vinos inéditos en el mundo por la variedad y de alta calidad. Eso explica por qué desde el cambio de milenio, la superficie con malbec se ha incrementado en 152 %.

 

 

 

Para Angel Leotta, productor y titular de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), “el malbec es la variedad emblema dentro de los tintos. Cuando salimos al exterior, siempre nos preguntan por la cepa y es lo que nos hace conocidos en el resto del mundo. El “descubrimiento” del malbec es uno de los factores que inició el cambio en nuestros vinos y fue, lo que nos impulsó a buscar más y mejores opciones para los blancos, el jugo de uva e incluso para las pasas. Las bodegas se tecnificaron y mejoraron las variedades, y hoy seguimos experimentando y probando”.

 

 

 

Desde Wines Of Argentina (WOFA), el organismo qie promociona el vino argentino por el mundo, su flamante presidente reelecto, Alberto Arizu, de Luigi Bosca, sostiene que “el malbec significa la salida de la Argentina al mundo con un producto de alta calidad. Ningún país pudo capitalizar un vino en particular, nosotros lo hicimos con el malbec. Si bien tenemos condiciones extraordinarias para cualquier variedad, el malbec debería ser nuestra especialidad, en el negocio global del vino eso paga”. Y tanto que WOFA tiene previsto realizar 115 eventos en 60 países y 100 ciudades, sin contabilizar las acciones en Argentina.

 

 

 

“ Los cambios en los hábitos del consumo, la apertura al mercado internacional junto la calidad del vino obtenido hicieron del malbec la cepa más reconocida en la Argentina vitivinícola renovada”, explica un reciente informe de Bodegas de Argentina realizado por la ingeniera agronóma Laura Alturria.

 

 

 

Números y palabras La producción de malbec representa entre 12% a 14% aproximadamente de la producción total de uvas en la Argentina. Hasta el 2015, la cosecha de Malbec se incrementó, alcanzando los 3.100.000 quintales (un quintal equivale a 100 kilos). Durante 2016 y 2017, debido a muy malas condiciones climáticas, ese valor disminuyó un promedio de 2.300.000 quintales. Aunque se espera que en los próximos años, en función de la superficie implantada, se estabilice en torno de los 3.300.000 quintales aproximadamente. Comercialización de vinos: En el mercado interno, el malbec con denominación varietal representó el año pasado el 38% del vino vendido. Sumando los productos de corte (o blend) con malbec, el porcentaje llega al 41%.

 

 

 

Respecto de las exportaciones, el 56% del total comercializado es malbec, lo que significa US$508,189 millones. El 94% de ese total se despachó en forma “pura” y el resto a cortes con otras variedades. El 85% de ese malbec exclusivo se exporta fraccionado y Estados Unidos es el principal destino de la variedad, seguido por Canadá, Brasil y Alemania. Al considerar el malbec con cortes, el principal destino es Reino Unido, seguido de Canadá, Brasil y China.

 

 

 

Para Matías Prezioso, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), “muchos de nosotros estamos en esta profesión por el malbec. Personalmente tengo una cuestión sentimental por el varietal. El mayor diferencial del malbec argentino es que es la variedad más plantada de la que salen los mejores vinos. Tenemos cantidad y calidad en una sola cepa y eso sucede solamente en la Argentina con el malbec”.

 

 

 

Para Rafael Squassini, director de Bodegas Dante Robino, “el malbec es el corazón de nuestra vitivinicultura y la carta de presentación en el exterior. Es el mejor malbec del mundo y el mejor argumento para mostrarnos como una verdadera región con más variedades”.

 

 

 

“Los productos insignia de la mayoría de las bodegas son malbec y es lo que permite entrar en cualquier mercado. Es nuestra marca país y lo primero que nos piden cuando salimos a vender al exterior”, explicó Nicolás Gans, gerente general de Finca Los Maza.

 

 

 

Para el chef mandocino Lucas Bustos, “el malbec también funciona como parte de nuestros platos. Puede aportar frescura a carnes enmarinadas o aportar sabores profundos a carnes rojas o en reducciones de platos con salsas más densas. Aportó flexibilidad y posibilidades en la gastronomía, ya que puede utilizarse en frutas, pastas y hasta pesados grasos”.

 

 

 

Será, pues, hora de brindar por un cumpleaños que hace feliz a todos.

 

 

Clarin.com
Oscar Martínez

 

 

Deliciosos ñoquis de auyama

Posted on: abril 15th, 2018 by Laura Espinoza No Comments

Ingredientes

1 auyama

½ taza de leche

Queso ricotta o requesón

Mantequilla

Harina de trigo

2 dientes de ajo

½ cebolla

Cilantro

Sal y pimienta

2 pimentones rojos

 

 

Preparación

 

 

Hacer un puré de auyama, para eso, cocinarla en trozos en agua hirviendo hasta que estén suaves. En otra olla pequeña hervir la leche y en ella derretir la mantequilla e incorporar esto a las auyamas cuando estén listas. Luego proceder a aplastar y unir hasta formar la consistencia del puré. Una vez listo, agregar el queso ricotta y unificar.

 

 

 

Los pimientos se deben colocar, enteros, en una plancha o directamente al fuego hasta quemar las conchas y cocinar el interior del vegetal. Cuando estén listos dejar enfriar, pelar y cortar en tiras. Posteriormente, en una licuadora poner los dientes de ajo, la cebolla y el cilantro con sal y pimienta junto a los pimientos y licuar hasta formar una salsa. En una olla poner a cocinar para espesarla.

 

 

 

Al puré que se hizo previamente, se le añade harina progresivamente para formar una masa, luego cortar en cubos medianos. Cocinar los ñoquis en agua hirviendo y con sal. Una vez que los ñoquis empiecen a flotar es que están listos. Después, en una sartén amplia sofreír la salsa de pimientos rojos con los ñoquis para integrar los sabores.

 

 

Se puede servir con queso parmesano o queso blanco rallado.

 

 

 

 

Fuente: Cocina y Vino