¡Quizás eres adicta al food porn y no lo sabes!

En primer lugar, vamos a la definición técnica: el food porn, o pornografía de la comida, consiste en imágenes, fotografías o videos sugerentes de alimentos preparados de forma que nos despiertan instantáneamente el hambre. Los alimentos usados en  food porn en general son deliciosos, decadentes y repletos de calorías. A menudo el plato contiene ingredientes inusuales y exóticos.

 
Origen del food porn

El food porn comenzó hace años con fotografías de alta resolución publicadas en revistas de gastronomía, pero los programas de cocina en televisión, y especialmente a Internet y las redes sociales, han hecho que sea mucho más accesible. Y el food porn está entre las imágenes más comunes que se comparten en Instagram.

Un tentador rollo de canela bañado con glaseado; un decadente pernil de cerdo en su salsa; un sabroso pollo asado a las finas hierbas; una exquisita rebanada de crujiente pastel de manzana con helado. Dulce o salado, cocinado lentamente al horno o apenas frito, eso es la pornografía de la comida. Y según los expertos, aumentan nuestro apetito en formas que nunca imaginamos.

Hace sólo unos pocos años, los sitios web de comida en general estaban orientados a las recetas. Ahora hay un número cada vez mayor de sitios que solamente se dedican a compartir fotografías explícitas de tentadoras comidas.

Y aunque puede parecer un pasatiempo inocente, el problema es que los sitios web dedicados a compartir food porn no son la única cosa que está creciendo. Aunque las parecen inofensivas,provocan una respuesta real de hambre emocional y físico que puede ser difícil de controlar, según los expertos.

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