Ensalada César con pollo es uno de mis ensaladas favoritas. Es tan simple, con sabor realmente excepcional. Me convertí en este sándwich que a menudo hago! Esta vez fui otra ruta y lo convirtió en una envoltura. Fue igualmente delicioso.
Una de las mejores cosas de esta receta es que el pollo se cocina en la olla de barro. Es una gran manera de frenar cocinero mientras que usted puede ir sobre su día. En el último momento se remueve en su aderezo favorito César y la cena está hecho.
Todo lo que necesitas para este abrigo celestial es tortillas grandes de harina, (una tortilla de espinacas sería aún mejor!) Lechuga de hoja verde, queso rallado parmesano y el pollo César. Es super delicioso. Un almuerzo o cena de verano perfecto!
Sabroso pollo César, lechuga y queso parmesano envueltos dentro de una tortilla de harina.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo sin piel
1/2 taza de agua
1 taza de aderezo César
1/2 taza de queso parmesano
Picados 3 tazas de hojas verdes o lechuga romana
6 grandes tortillas de harina
Instrucciones
Rocíe el interior de la olla de barro con aceite en aerosol.Vierta el agua de 1/2 taza interior. Coloque las pechugas de pollo en el agua, y la cubierta olla de barro con tapa.
Cocine a fuego lento 4-5 horas. O a fuego alto por 2 1/2 horas.
Retire el pollo de la olla de barro y pollo triturar. Vierta el agua de la olla de barro.
Coloque de nuevo el pollo desmenuzado en la olla de barro. Vierta el aderezo César sobre el pollo. Revuelva para combinar. Cubra con una tapa, y cocine durante 30 minutos a fuego, o hasta que se caliente bien.
Cubra cada tortilla con 1/2 taza de lechuga, un poco de queso parmesano, y 1/2 taza de César de pollo. Envuelva bien y servir!
Rendimiento: 6-8 porciones
Fuente: life-in-the-lofthouse.com
