Ingredientes:
1 paquete de galletas Oreo (o galletas rellenas de chocolate de su elección)
225gr de queso crema
1 paquete de chips de chocolate blanco y chocolate negro o con leche, esto ya es a gusto de cada quien.
Preparación:
Tritura la Oreos. Esto se puede hacer fácilmente en su procesador de alimentos. Si usted no tiene un procesador de alimentos, puede colocar las galletas en una bolsa de plástico y aplastar con un rodillo.
Reserva aproximadamente 1 1/2 cucharadas de las galletitas (que va a utilizar éstos para adornar después)
Mezcle el queso crema con galletas Oreo trituradas y mezclar hasta que esté completamente combinados.
Forre una bandeja de horno con papel de hornear. Divida la mezcla de galletas a unos 40 bolas y coloque en la bandeja de horno forrada.
Coloque la bandeja de horno en el refrigerador por una hora, o en el congelador durante 20 minutos. Esto ayudará a que las bolitas estén duras y sea mas fácil cubrirlas.
Derretir el chocolate en el microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que esté completamente derretido.
Trabajando rápidamente, agarrar una a una las bolitas y pasarlas por el chocolate, utilice 2 tenedores para ayudarse.
Coloque las trufas de Oreo de nuevo en el papel de pergamino y espolvorear con migas de galletas trituradas reservadas.
Llevar a la nevera durante 10 minutos para permitir que el chocolate se ponga firme por completo.
Fuente: Moms Need to Know
