La retención de líquidos es un problema relativamente frecuente en la actualidad. Se define básicamente como un trastorno inflamatorio que tiene lugar cuando el cuerpo no logra eliminar los líquidos correctamente. Estos terminan acumulándose en los tejidos y producen hinchazón.

Lo más habitual es que la inflamación ocasionada por la retención de líquidos se manifieste en los pies o las piernas. Sin embargo, también puede ocurrir en cualquier otra parte del cuerpo. Esto agrega varias libras de peso, aunque de manera temporal.

El pepino ha demostrado ser un vegetal capaz de contribuir en el alivio de este problema. Pese a ello, por sí solo no logra combatir totalmente la retención de líquidos. Hay que hacer ajustes en la dieta y en el estilo de vida para conseguir efectos a largo plazo. Siempre es conveniente, en todo caso, consultar al médico.

La retención de líquidos

El cuerpo de un adulto está compuesto en su mayoría por agua. Esta sustancia conforma entre el 50 y el 60 % del organismo y está distribuida en el interior y exterior de las células. El organismo cuenta con varios mecanismos para regular dicha cantidad de líquidos.

Cuando estos mecanismos fallan, se produce una acumulación anormal de líquidos en los tejidos. Esta puede presentarse solo en una zona específica, o bien, en todo el cuerpo. Lo más frecuente es que haya hinchazón en las piernas y los tobillos. También se puede presentar aumento del contorno abdominal y disminución de la micción.

La retención de líquidos puede ser patológica o no patológica. En el primer caso obedece a problemas circulatorios, enfermedades renales y hepáticas, o insuficiencia cardiaca. En el segundo caso se debe a una dilatación de las venas, por efecto del calor ambiental.

Propiedades del pepino

El pepino es un diurético natural y una fuente inagotable de agua y potasio. Tiene grandes propiedades depurativas y también actúa como laxante. Por eso ayuda a eliminar la inflamación de pies, tobillos y manos, ocasionada por la retención de líquidos.

Este maravilloso vegetal también es muy rico en sales minerales. Además de una alta concentración de potasio, también contiene hierro, calcio, fósforo y magnesio. Así mismo, concentra cantidades significativas de vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario, contribuye a combatir los radicales libres y previene el envejecimiento.

Por si todo esto fuera poco, el pepino también contiene una importante enzima llamada erepsina. Esta ayuda a aprovechar mejor las proteínas. Además, se trata de un alimento muy bajo en calorías y por eso es usual que se recomiende en todas las dietas.

El agua de pepino y la retención de líquidos

El agua de pepino es ideal para combatir la retención de líquidos. Está especialmente indicada para aquellas personas a quienes no les gusta el agua mineral. El pepino aporta un sabor suave, además de unos nutrientes importantes. Esta bebida resulta es un buen reemplazo de refrescos u otras bebidas que poco te aportan.

Instrucciones:

. Simplemente debes tomar dos pepinos medianos y cortarlos en rodajas, con todo y su cáscara.
. Luego introdúcelas en una jarra con un litro de agua.
. Deja reposar por unas tres horas y luego consume cada vez que tengas sed. Lo ideal es que tomes dos litros por día, si presentas retención de líquidos.
. Si quieres agregarle un poco más de sabor y de potencia, puedes añadir el jugo de un limón mediano y una cucharada de ralladura de jengibre.
. Deja reposar la mezcla por tres horas en el refrigerador. Luego cuela y bebe durante todo el día.

Fuente: Mejor con Salud

Las rupturas amorosas duelen y mucho; nadie quiere pasar por el sufrimiento de alejarse de alguien con quien imaginaba la vida entera. La angustia es algo difícil, pero no es para siempre.

Quizá ya has atravesado una o dos o tres rupturas. Quizá ya sabes lo que se siente que te rompan el corazón y quizá, has logrado sanar las heridas. Pero ¿sabes lo que realmente significa superar a alguien a quien amaste? .

Mientras te mueves de una relación a otra o tratas de re establecer tu vida, te encontrarás con muchas cosas en el camino y lo más probable es que entre ellas esté un único y verdadero.

Cuando por fin superas a esa persona, te das cuenta de que ya no te interesa evitar lugares o fiestas que te la recuerden o donde piensas que podrías encontrarla. Es más, si ya la has superado, te dará igual si por casualidad aparece por ahí.

Perder a alguien que amas es difícil, pero lidiar con ellos después de romper es más difícil. Al principio, tu cabeza girará en torno a lo que podría estar haciendo sin ti esa persona pero cuando realmente lo has superado, te darás cuenta de que ya no sientes curiosidad alguna por lo que es de su vida. Simplemente dejas que todo fluya. En este punto, lo más importante es que has dejado de revisar sus redes sociales o las de sus amigos. Créeme, en esta era, ESE es un paso enorme.

Por supuesto, superar a alguien significa que estás abierta para salir nuevamente; quizá aún no estás lista para iniciar una nueva relación pero al menos ya no estás encasillada en lo que pasó con tu ex.

Conocer nuevas personas y darle una oportunidad al amor no significa que quieras salir adelante, sino que ya has salido adelante. incluso si decides pasar una temporada sola, te darás cuenta de que no te molesta en absoluto porque prefieres eso a estar «mal acompañada».

La soledad no es algo malo. Cuando estamos en una relación durante demasiado tiempo, tendemos a olvidar cómo se siente estar solo. Pero cuando logras superar el mal trago, te das cuenta de lo bien que se puede sentir dar un paseo a solas o tomar un café mientras lees un libro sin preocuparte por nadie más.

Superar significa darte cuenta de que el trabajo, el tiempo en familia y otras actividades no son distracciones, sino cosas que necesitas hacer porque te hacen bien.

Viajarás, te concentrarás en tus metas profesionales, conocerás personas nuevas, re conectarás con amigos y disfrutarás del tiempo en familia. Mereces ser feliz en tu propio espacio.

Y sí, superar a una persona a la que amaste mucho, no significa que te alegre haber terminado, sino que aprendes a estar genuinamente feliz por ella.

Puede que no sean amigos, pero aún así puedes estar feliz por ese alguien. Aunque al principio querías lo peor, hoy ya no te recorre la amargura de la ruptura por las venas.; al contrario, agradeces lo vivido, lo que pudo y lo que no pudo ser. Hoy, no sientes rencor alguno y si en algún momento te viene un golpe de dolor ante el recuerdo, sabes que un respiro puede traer calma a tu alma.

Fuente: Nueva Mujer

Los médicos saben bien, por haberlo estudiado durante la carrera, que el daltonismo es un defecto genético caracterizado por una discromatopsia o imposibilidad para distinguir algunos colores (con frecuencia, el rojo y el verde). Al igual que la hemofilia, se hereda a través de un alelo recesivo ligado al cromosoma X, por lo que es claramente predominante en los varones.

Menos conocida es la vida del físico, naturalista, meteorólogo, químico y matemático inglés John Dalton (1766-1844), que fue el primero en describir la discromatopsia.

Nacido en el seno de una familia de escasos recursos, el joven John Dalton destacó desde muy temprano por su inteligencia, y con 26 años publicó su primer libro: Meteorological observations and essays (1793), de gran originalidad y con varios aportes novedosos. Su segundo libro, por cierto, fue de carácter lingüístico: Elements of English grammar (1801).

Desde muy joven, nada más empezar a trabajar en su laboratorio doméstico, Dalton descubrió que padecía una discromatopsia porque confundía los frascos de reactivos en los experimentos. Otra muestra del problema de visión que le acompañó toda su vida ocurrió en 1832, cuando fue a conocer al Rey Guillermo IV y lució una vestimenta académica escarlata (rojo), un color nada habitual para un hombre de su discreción. La razón: él la veía de color gris oscuro. La sorpresa que ese día causó entre sus conocidos lo llevó a indagar a fondo en su propio problema.

Dalton investigó su propia visión de los colores y la de su hermano, que también los confundía. Principalmente batallaban con el rojo, el verde, el rosa y el azul. También investigó a varias personas que confundían los colores. En base a esto realizó un test que consistía en varias tiras de colores.

Estudió de manera metódica su propia enfermedad e hizo la primera descripción detallada de lo que hoy llamamos, en su honor, daltonismo. Fue en 1794, poco después de mudarse a Manchester y ser nombrado miembro de la Sociedad Literaria y Filosófica de Manchester, donde su primera comunicación científica llevaba por título “Extraordinary facts relating to the vision of colours”.

Dalton creía que sus ojos estaban bañados por un líquido azul que absorbía el rojo, pero como no pudo comprobarlo, dispuso en su testamento que sus ojos fueran disecados para confirmar su teoría.

Más de un siglo después de su muerte, un equipo de científicos británicos, John Hunt y John Molton, analizaron sus ojos y su ADN. Descubrieron que Dalton padecía un daltonismo de tipo deuteranopo, incapaz de ver el verde.

Culturizando

Al momento de dar inicio una relación, pareciera y quisiéremos que todo durará para siempre. Al principio hay comprensión, dulzura de por medio, y hasta un grado de esfuerzo porque todo marche por buen camino. Sin embargo, por desgracia no todas las historias de amor tienen el final feliz que siempre se espera, pues muchas veces el tiempo en sí, la rutina y los problemas se encargan de desgastar el lazo que une a dos personas, haciendo que las mismas terminen dejándose. Por eso es importante siempre mantener esa llama encendida.

Varios son los motivos por los que una relación puede llegar a su fin. Claro, lo normal en ese caso sería que cuando las cosas ya no funcionen, se separen y cada uno siga su camino. Pero ¿qué sucede cuando no se separan pero tampoco son felices? Sin duda eso es algo que suele verse mucho hoy día, y aunque parezca extraño tiene un por qué. Primero debes saber que decir “adiós” no es fácil, pues en muchos casos hay que analizar una serie de cosas, y son precisamente esas cosas las que no dejan a una persona separase y seguir su camino.

A continuación te contaremos cuáles son algunos motivos por los cuales una persona no puede terminar una relación donde no es feliz:

1. Temor a terminar sola

Generalmente este miedo se manifiesta en personas que han estado ya mucho tiempo con su pareja, o peor aún, en personas que tienen muy baja autoestima. Por eso, cuando alguna de tus amigas se queja de su soltería o incluso ves que está deprimida por estar sola, tú simplemente optas por seguir con tu pareja a pesar de que ya no seas feliz, todo por el simple hecho de que consideras mejor eso a estar sin alguien.

A muchas personas les asusta un poco la idea de quedarse sin su pareja, aquella con la que han pasado tanto tiempo. Lo primero que se les cruza por la cabeza es que no volverán a encontrar una persona que las valore o que nadie, absolutamente nadie se fije en ellas por el resto de sus vidas. Sin embargo, no todo es de la forma que se piensa, tal vez todo sea más costumbre que otra cosa. Por eso es importante animarse y vencer ese miedo.

2. Te asusta ponerle fin a la relación

Han pasado muchas cosas juntos, momentos malos y otros que fueron maravillosos, pues cada uno de esos detalles hicieron creerte que tu pareja en verdad era tu alma gemela. Pero cuando la relación comenzó a entrar en crisis, tampoco te has animado a ponerle fin a todo eso. Si quieres puedes llamarlo orgullo, pero lo más probable es que se trate de un temor a terminar con tu pareja.

Este hecho puede ser similar a lo que ya hemos mencionado más arriba, pero en este caso lo que te produce terror es que, al ponerle fin a un romance que duró demasiado tiempo, significaría en pocas palabras echar a la basura todos aquellos momentos que vivieron juntos. Por eso, lo aguantas con la esperanza de que todo vuelva a ser como antes y encuentren nuevamente la felicidad.

3. Temor a lo que pueda decir el resto

Cuando la relación se ha vuelto duradera, es muy difícil escaparse de la vista de muchas personas. Sin embargo, cuando comienzan a haber tropiezos y el amor, por uno u otro motivo se va apagando, te pones a analizar si sea el camino correcto dar el paso al costado o seguir engañando a las personas, demostrando que todo está bien cuando en realidad no lo está.

Si estuvieron juntos durante varios años, tal vez no quieras dejar a tu pareja porque te preocupa lo que la gente puede decir de ti sobre el fin de ese vínculo. En algunos casos las personas pueden hablar a tu espalda, en cambio, en otros casos tienes que pasarte dando explicaciones a todos lo que se acercan a preguntar por qué lo hiciste. Pero descuida, que eso será solamente por un tiempo, así que si tienes que hacerlo, no dudes.

4. Dependencia en la parte económica

Sin duda este es uno de los motivos que principalmente hace que muchas mujeres desistan a la hora de alejarse de su pareja. No todas cuentan con la independencia económica para seguir adelante solas, incluso si hay un hijo de por medio, la situación se vuelve mucho más complicada.

Si tu caso es la de estar viviendo con tu pareja, normalmente se dividen las responsabilidades, es decir, tú puedes ser quien se encargue de las tareas domésticas y tu pareja lo hace de los gastos de la casa. Sin embargo, separarte de tu pareja implicaría que debas hacer frente a los gastos en la casa, pues eso es algo que puede asustarte un poco, ya que muchas mujeres no están acostumbradas a eso.

No tengas miedo de decir adiós a la persona que ya no te hace feliz. Debes saber que eres capaz de sobresalir sola y que al principio puede dolerte un poco, pero luego verás que las heridas sanarán y podrás encontrar la felicidad.

Fuente: Enamorando.me 

Hay secretos que solo los grandes chef manejan, sin embargo no esta de mas que conozcas algunos de ellos. Si eres uno de esos amantes de la gastronomía, innovador y  ademas te gusta llenarte de pequeños tips para mejorar tus platos, estos cinco consejos de cocina son para ti.

5 consejos para mejorar en la cocina

1 Ten a tu aliado listo. El caldo es un gran aliado en la cocina, son muchas las recetas en las que te sera útil. Por ello cada vez que lo prepares has un poco de mas y llévalo al  freezer. Asi tendrás un paso adelantado para mas de una receta.

   2 Rejalado. No permitas que el tiempo te alcance, si una comida importante esta próxima, trata de adelantar todo lo que puedas un día antes de la fecha. Esto te permitirá tener todo bajo control, lo que te mantendrá un paso mas cerca de la perfección de tu comida.

3 Siempre contigo. En el momento que estés cortando hierbas, coloca un poco de sal en la tabla de picar, este truco permitirá que las hierbas no se dispersen en el momento en que estés picandolas. 

   4 Tu pasta siempre de restaurante.  Un truco para que tu pasta siempre parezca hecha en el mas fino de los restaurantes es que la cocines siempre un minuto menos de lo que indique su empaque y termina de cocinarla en la olla con la salsa. Con esto conseguirás que la salsa alcance toda su fibra, dándole un sabor mas intenso.

5 Sin olores molestos. Es normal que al manipular alimentos como cebolla o ajo, tu manos queden impregnadas con sus olores, para quitarlos, solo lava tus manos contra el lavaplatos de acero  inoxidable por 30 segundos, después colócate jabón y enjuaga. Te sorprenderá que el olor se haya ido.

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