Pasticho con carne de res

    Ingredientes   1 cucharada de aceite   1 diente de ajo pelado y finamente picado   1 pimentón rojo sin semilla y cortado en cubos pequeños   1 cebolla blanca finamente picada   2 tomates rojos medianos finamente picados   1 cubito de Costilla MAGGI®   500 gramos de carne molida   2 […]

#Receta de Torta húmeda de naranjas

Ingredientes     Para la crema de naranjas Naranjas medianas, 3. Azúcar, 200 gr. Agua, 200 cc. Para el batido y la cubierta final Manteca derretida, 100 g Vainilla, 1 cucharadita Huevos, medianos, 5 Harina leudante, 300 g Jugo de naranjas para rociar, 200 cc. Crema ganache hecha con 150 cc de crema de leche […]

Cerezas cubiertas de chocolate

    Ingredientes   1 frasco de cerezas en almíbar   1/4 tazas de almíbar, de cerezas   3 tazas de azúcar glass   1/2 barras de mantequilla   3 tablillas de chocolate amargo, para repostería   Preparación   Escurre las cerezas, reservando 1/4 de taza del almíbar en el que vienen. Sécalas con una […]

Roll de Camaron con salsa de maní

    He aquí! El rollo de primavera! Lleno de un montón de zanahorias, camarones, cilantro, fideos de arroz, espárragos, cebollas verdes y se sumerge en un dulce y picante salsa de inmersión de maní.     Me gusta la salsa de maní mucho. Y al igual que quiero decir amor. AMOR AMOR AMOR salsa […]

Receta de chop suey chino

Ingredientes:   ½ lb de carne de cerdo ½ lb de pechuga de pollo 4 ramas de apio cortadas en láminas delgadas 1 cucharada de jengibre rallado 1 sobre de 6 gramos o 1 cucharada de hierbas y especias (tomillo, laurel, albahaca) ¼ taza de salsa de soya 2 pimentones medianos 2 cebollas medianas ½ […]

Pastel de chucho

Ingredientes 1 kilogramo de Pescado cocido   2 Cebollas, finamente picadas   1 Pimentón, cortado en cubos   8 Ajíes dulces margariteños, finamente picados   6 Dientes de ajo triturados   6 Papas cocidas y rebanadas   4 Plátanos maduros   1 Rama de cebollín, finamente picado   ¼ taza de Aceitunas rellenas   ¼ taza de Alcaparras   300 gramos de Queso tipo gouda   2 tazas de Salsa bechamel   […]

Tres leches de chocolate

Ingredientes   6 huevos separados 3/4 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de harina todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ® 1 unidad de SAVOY® Postres 55% 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® ¡A cocinar!   […]

Quesillo de coco

Ingredientes    Para la base de dulce de coco: 300 g de coco rallado (preferiblemente coco fresco) ½ taza de azúcar ½ taza de agua Para el quesillo:   5 huevos 1 lata (395 g) de leche condensada 395 ml de leche de coco 1 cucharada pequeña de ron 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el […]