Tacos de carne a la cerveza, un toque diferente que te encantara

  Ingredientes para los tacos de carne a la cerveza 1kilo de carne asada sin hueso sal y pimienta recién molida negra 6 dientes de ajo grandes 1/2 taza de hojas de cilantro salsa picante de chile (puede utilizar Tabasco) 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharada de comino 2 […]

Receta de Crepes salados de pollo

Ingredientes para hacer Crepes salados de pollo: Para la masa de los crepes:  1 taza de harina (140 gramos)  1 taza de leche (240 mililitros)  1 huevo  1 pizca de mantequilla Para el relleno:  2 pechugas de pollo  1 cebolla  1 pimiento  1 diente de ajo  1 pizca de sal  1 pizca de pimienta  1 […]

Receta de Brócoli rebozado

  Ingredientes para 4 personas   1 brócoli de buen tamaño   Harina de trigo a demanda   2 o 3 huevos   Pan rallado a demanda   Sal   Aceite de oliva   Cómo hacer brócoli rebozado   Primero corta el brócoli en floretes, más o menos del tamaño de la imagen (también puedes […]

Receta de Torticas de maíz o jojoto

    Ingredientes para la receta de Tortitas de Maíz o Jojoto:     3 tazas de maíz tierno en granos o 6 mazorcas tiernas para desgranar   2 huevos   1 cucharada de harina de trigo todo uso (sin leudante)   ½ taza de azúcar   1 cucharadita de polvo de hornear o de […]

Arroz negro con calamares y ali-oli

    Ingredientes (4 personas):     400 gr. de arroz redondo   2 calamares frescos   3 calamares congelados   4 bolsas de tinta de calamar   1 cebollas   2 dientes de ajo   1 vaso de vino blanco   agua (2 litros)   aceite de oliva virgen extra   sal   1/2 […]

Albóndigas de carne con salsa de mostaza, ¡Ñumi!

Ingredientes   500gr de carne de vacuno molida ½ cebolla picada fina 1 diente de ajo picado fino ½ atado perejil picado fino 1 cda de pan rallado 1 huevo 2 cdas de Condimento para Carne Gourmet 50ml de vino blanco 200ml de crema de leche 1/4 lt de caldo de pollo 1 cda de […]