El Movimiento Estudiantil Venezolano se dirigirá este lunes 30 de junio al Ministerio de Educación Superior para entregar una carta en rechazo a la medida de eliminación de pruebas internas, tomada por el Consejo Nacional de Universidades -CNU- el pasado 26 de junio.
El documento fue publicado por el movimiento estudiantil en sus redes sociales y destacó que los universitarios condenan la eliminación de la potestad de las universidades de definir sus propios mecanismos de admisión y se “centraliza el 100 % del ingreso a través del Sistema Nacional de Ingreso -SNI- de la OPSU”.
A su juicio, esto viola la autonomía universitaria consagrada en el artículo 109 de la Constitución, y estiman que no es solo una acción administrativa sino “una agresión directa contra las tradiciones académicas, la diversidad de criterios y la libertad universitaria que han sido pilares del pensamiento critico y la democracia”.
Asimismo, expresaron que los sistemas de admisión propios no son caprichos burocráticos, sino el resultado de décadas de experiencia académica acumulada.
“Son mecanismos rigurosos, diseñados para garantizar procesos de ingreso transparentes, equitativos y adaptados a las competencias específicas, perfiles vocacionales y exigencias particulares de cada carrera”.
Por tanto, siguió, su eliminación “no solo degrada las capacidades técnicas y académicas de nuestros instituciones, también representa un atropella a la autoridad legítima de sus órganos de gobierno”.
“Pretender suprimir estos mecanismos es desconocer la pluralidad institucional de la universidad venezolana y atentar contra el derecho fundamental de cada casa de estudios a definir su propio proyecto académico”.
Este jueves, estudiantes de Derecho del Núcleo Monagas de la Universidad Gran Mariscal de Ayacucho (UGMA) ofrecieron una rueda de prensa para exponer públicamente las precarias condiciones en las que se desarrolla la vida académica en su sede, así como el ambiente de maltrato e intimidación que, según denuncian, ha sido promovido por autoridades locales de la universidad.
“Somos estudiantes, no políticos. No tenemos ningún interés partidista ni buscamos generar conflicto, solo exigimos condiciones mínimas para ejercer nuestro derecho a estudiar en un entorno digno, seguro y libre de hostigamiento”, expresaron los voceros, quienes cuentan con el respaldo de más de 200 compañeros.
Los estudiantes denunciaron que más del 50% del techo del recinto universitario se encuentra deteriorado, lo que ha provocado filtraciones, inundaciones y la pérdida temporal de espacios. “Nos hemos vuelto expertos en esquivar goteras y saltar charcos en los pasillos”, señalaron.
Asimismo, resaltaron que la sede no cuenta con una sala de juicio, herramienta esencial para la formación práctica de los futuros abogados. Tampoco se han instalado los aires acondicionados comprados hace meses ni se ha garantizado de forma estable el servicio de Wi-Fi.
A estos problemas estructurales se suma un clima de persecución hacia quienes se han atrevido a alzar la voz. Los voceros denunciaron que muchos estudiantes se han abstenido de participar en las encuestas de evaluación docente por temor a represalias, señalando directamente a la Directora del Núcleo, Luisa Ysaccis, como promotora de este clima adverso. “No solo ha maltratado verbalmente a estudiantes y profesores, sino que ha coaccionado a alumnos para firmar cartas contra docentes con buena reputación académica”, aseguraron.
En la reunión sostenida vía Zoom con el rector de la universidad el pasado 15 de abril, la Directora negó haber recibido comunicaciones previas, a pesar de haber sido remitente en todos los correos enviados por los estudiantes a las autoridades decanales y rectorales. Esta actitud, denuncian, refleja un intento sistemático de invisibilizar los problemas.
Aunque reconocen algunos avances, como la compra de equipos y la apertura de espacios temporales, los estudiantes consideran que estos no han sido suficientes ni sostenidos. “Las soluciones no pueden ser cosméticas ni temporales. Lo que pagamos por un semestre no se ve reflejado en la calidad de los servicios que recibimos”, afirmaron, al referirse a una matrícula que ronda los 1.400 dólares por período académico.
Entre sus exigencias, los estudiantes solicitan:
El cumplimiento del compromiso rectoral de visitar el núcleo cada 15 días.
Una evaluación seria e inmediata de la gestión de la actual Directora del Núcleo.
Condiciones académicas, estructurales y humanas dignas.
Explicaciones claras sobre el cobro de nuevos aranceles como el “seguro estudiantil”.
Finalmente, hicieron un llamado al Consejo Rectoral, al rector de la UGMA, y al ministro del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología, Ricardo Sánchez, para que tomen cartas en el asunto. “No queremos confrontar, queremos construir. Pero no podemos seguir callando ante una situación que cada día empeora más”.
Anaisa Rodríguez.- La ingeniera Norka Rojas es la directora adjunta del Comedor Estudiantil de la Universidad Central de Venezuela -UCV-, y afirmó que se ha convertido en uno de los más exitosos debido a la variedad de sabores y gastronomía que ha brindado durante los últimos meses a los estudiantes, empleados y obreros de la casa que vence la sombra.
En contacto telefónico con este portal, Rojas destacó que su principal objetivo es que todo el que deguste un plato del comedor de la UCV se sienta feliz de poder tener una comida completa nutricionalmente, pero también que “sea un intercambio cultural” al saborear platos típicos de otras regiones.
Precisó que, a la semana, al comedor asisten unas 5 mil 200 personas a las que le garantizan desayunos y almuerzos. Destacó que el sueño es poder volver a ofrecer desayuno, almuerzo y cena a los ucevistas.
A continuación la entrevista íntegra:
¿En qué consiste la labor que desempeña en el comedor de la UCV desde hace un año?
Soy la directora adjunta del comedor estudiantil de la UCV. Me desempeño en todo lo que es la industria alimenticia. Nosotros nos encargamos de todo el funcionamiento en cuanto a alimentación, brindar alimentos balanceados en los menús. Me encargo de la dirección de uno de los comedores más grandes del país y uno de los más exitosos en cuanto a todo lo que tiene que ver con la gastronomía, los sabores, diversificación y todo lo que se ha implementado este año.
Es un trabajo de ejecución, organización, de mucha planificación y de vocación de servicio. Hemos aprendido muchísimo a llevar la dirección para que todas las personas se sientan felices. El hecho de que nuestros estudiantes se sientan felices de poder tener un plato completo nutricionalmente, pero más allá de eso es que el comedor sea un intercambio cultural.
¿Cuál ha sido el mayor reto?
La dirección ha estado llena de retos porque no hemos tenido mucho personal administrativo, pero aún así ejecutamos planes, hacemos bitácoras, nos reunimos todos los viernes para poder monitorear cada aspecto o punto crítico y seguir avanzando. Mi labor como profesional también es la parte de la estandarización de todo lo que conlleva los procesos, las fórmulas.
Asimismo, rescatar todos los platos patrimoniales, sabores únicos de cada estado del país.
También han sido retos la infraestructura, la organización y la eficacia, pero hemos podido sobrellevar. Puedo decirte que nos sentimos super orgullosos de poder llevar el comedor a donde está ahora, con tanto orgullo, con tanta ejecución, con tanta proyección.
¿Cuántos alumnos en promedio comen en el comedor de la UCV, semanal o mensualmente?
Semanalmente comen cinco mil doscientos. Somos el único comedor en Venezuela que damos desayunos y garantizamos los desayunos, esto ha sido un proyecto piloto de la Secretaría que ha sido súper aceptable porque nuestros estudiantes se sienten que bueno hemos escuchado todas esas solicitudes, pero ha sido un reto en cuanto a los recursos, los recursos han llegado se ha incorporado más fruta, se ha incorporado vegetales.
Vamos en ese proceso porque nuestro sueño es poder tener desayuno, almuerzo y cena y garantizar las tres comidas para nuestros estudiantes. Mensualmente, estamos dando más de 22 mil comidas. Diariamente damos de 1.200 a 1.400, dependiendo de la afluencia de nuestros estudiantes, pero ha sido un reto y una maravilla poder ver esas caras de felicidad de nuestros estudiantes agradeciéndonos por todo ese trabajo tan inmenso.
¿Cómo ha sido el proceso en medio de la crisis y la asignación de recursos que han denunciado las autoridades para que los ucevistas tengan alimentación de calidad?
Aprovechamos todos los recursos. Nos llegan las dotaciones del Estado, ha sido siempre eficaz, pero también hemos tratado de desarrollar menús que no solo sean de contingencia, sino que también tengan un aporte nutricional mucho más allá de lo que podamos dar.
También aprovechamos aliados comerciales que nos puedan aportar algo al comedor y bueno seguimos buscando alianzas y uniendo fuerzas para poder tener más recursos y poder garantizar todos los platos de comida a nuestros estudiantes.
Usted dijo que han incorporado alimentos de otras regiones, como Los Andes. ¿Podría precisar cuáles son estos platillos?
Sí, hemos incorporado alimentos de otras regiones como Los Andes. Como amante de mi pueblo, me empeño en el rescate de todo lo que tiene que ver con nuestras raíces.
Me interesa que los estudiantes conozcan todo lo que es gastronomía nacional y todo lo que nos representa significativamente como país.
Cuando probamos algo que sabe a lo que nos dan nuestras abuelas, es vivir una experiencia gastronómica y recordar lo más hermoso que es el amor a la familia porque creo que el comedor es amor, la comida tiene que hacerse con mucho amor y con mucho compromiso y bueno hemos incorporado de otros estados.
Hemos tenido mucha receptividad, siempre tratamos de colocar azúcar como adicional en las caraotas para aquellas personas que son del oriente del país disfruten. Siempre estamos incorporando muchas más cosas.
Hemos dado gelatinas para brindar más armonía de color en los platos. Hemos desarrollado arepas de remolacha, arepas de zanahoria, arepas de espinaca que contienen mucha fibra. Han sido una locura las arepas de remolacha con reina pepiada y aguamiel con leche que, es mi bebida típica.
En definitiva puedo decirte que ha sido muy bonito ese intercambio cultural y escuchar los comentarios positivos, todo ha sido súper motivador para seguir nosotros trabajando en la optimización de todo lo que podamos desarrollar en el comedor.
¿Cuáles son sus planes para los meses venideros?
Seguir avanzando con la capacitación del personal. Ya tenemos un año, 375 días de entrenamiento. Todos los días gastronómicamente a nuestro personal se le enseñan cortes, se le enseñan técnicas de alta cocina, de cocinas industriales, garantizamos el saneamiento y todo lo que tiene que ver con protocolos de seguridad en la alimentación.
Todo esto nos garantiza tener un plato de calidad, un plato que cumpla con todos los requerimientos sanitarios, tecnológicos, nutricionales.
Debo transmitir que como directora estoy 100 % comprometida, con mucha vocación de luchar día a día para estandarizar más procesos y que nuestro personal esté capacitado. Sea personal administrativo o sea, obrero que esté capacitado porque la capacitación es el futuro para poder seguir siendo el comedor más exitoso de Venezuela.
Posted on: noviembre 22nd, 2024 by Super Confirmado
Las autoridades del sector educativo en Monagas anunciaron que los estudiantes tienen prohibido usar celulares en las instituciones para evitar la difusión de retos virales.
