Salsa Carbonara
Esta salsa combina muy bien con cualquier pasta, hasta puede ser utilizada para gratinar ya sea canelones como vegetales, como buen ejemplo esta el coliflor y el brócoli. Ingredientes: ½ litro de crema de leche (Preferiblemente marca Parisien). 150 a 200 grs. de jamón ahumado o tocineta. 4 cdas. de queso parmesano o […]
Roscón de Reyes de hojaldre
Hacer un roscón de Reyes para desayunar toda la familia tiene su trabajo, pero hoy os propongo una receta tan sencilla, un roscón de Reyes de hojaldre, que ya no vais a tener excusa para no disfrutar de esta tradición navideña. En su interior podéis añadirle la crema que más os guste, ya sea […]
Mousse de limón
Los pasos para preparar esta mousse de limón tan deliciosa son fáciles y los podrás realizar a la perfección si sigues los pasos que te mostramos. ¡No te lo pierdas! Ingredientes: 30 gr de leche condensada 400 ml de yogur El jugo de 2 limones Preparación: En un […]
Turrón de chocolate y arroz inflado
Ingredientes: 300 g de chocolate de cobertura o repostería con leche, 125 g de praliné de avellana o en su defecto Nutella, 100 g de arroz inflado chocolateado Elaboración: Derretiremos la cobertura de chocolate. En un bol disponemos el praliné y añadimos el chocolate derretido. Mezclamos. Añadimos con cuidado el […]
Cocktail espumante de manzana para Fin de Año
A tan pocos días de fin de año es inevitable pensar en la cena, las bebidas, y en todos los preparativos necesarios para empezar el año con todo, así que si están buscando un trago frutal y espumante les propongo que vean este Sparkling Apple Cocktail o cocktail espumante de manzana. Es fácil de […]
Cóctel de champagne y fresas para Fin de Año
¿Ya sabes con qué brindarás a la medianoche de este 31 de diciembre? Si quieres salir de la tradicional copa de champagne anímate a un refrescante cóctel de champagne y fresas. ¡Qué rico! Para que empieces el año de la forma más sabrosa te invitamos a incorporar las fresas a tubrindis. ¡Todos van a […]
Simples magdalenas con un toque navideño
Estamos a tan pocos días de la Navidad que es inevitable que hasta nuestra cocina se llene con los colores y sabores de esta época del año. Hay recetas que están ligadas a estas festividades, pero la verdad es que la mayoría requiere de bastante tiempo de elaboración, así que dejando de lado las tradiciones […]
Pastel de frutas de Navidad
Ingredientes (14 comensales) 1 taza (227g) de mantequilla sin sal 1/2 taza (110g) de azúcar moreno 1/2 taza (110g) de azúcar moreno compacto 3 huevos grandes 3 cucharadas de brandy para aplicar al bizcocho Jugo y monda de naranjaCarrito-mini Monda de un limón 3/4 de taza (65g) […]
Roscón de Reyes
Ingredientes 400 gramos de harina 100 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar 1 cucharada de levadura 250 mililitros de leche 3 huevos 1 cucharada de agua de azahar La corteza de limón rallada Fruta escarchada o confitada (calabaza, guindas, naranja ,limón) Un pellizco de […]
Galletas de Avellana en forma de Arbolito Navideño
Ingredientes 3 tazas de harina 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de polvo para hornear 1 taza de avellana tostadas, peladas y molidas 2/3 de taza de azúcar 1 1/4 tazas de mantequilla 1 huevo grande 1 yema de huevo 1 cucharadita de vainilla […]