Whoopie Pie Red Velvet, para morder su corazón
Ingredientes para 30 unidades: Masa: – 390 gr de harina – 25 gr de cacao en polvo sin azúcar – 1 cucharadita de levadura – 1/2 cucharadita de bicarbonato – 200 gr de azúcar moreno – 150 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente – 2 […]
Huevos Benedictinos con Jamón Serrano, un desayuno especial
Ingredientes: Sal 1-2 cucharadas de vinagre 175 g de mantequilla 6 huevos 1 pizca de mostaza Pimienta 1 pizca de azúcar moreno 2-3 cucharaditas de zumo de limón 4 rebanadas de pan de molde 8 lonjas de jamón serrano 1 cucharada de cebollino cortado en trocitos […]
Cake Pops para regalar
Ingredientes: Un bizcocho de chocolate 90 gramos de azúcar glas 70 gramos de queso mascarpone o queso de untar 250 gramos de chocolate (blanco o negro) para fundir Virutas, confeti o bolitas de colores para adornar Palitos de pinchos Preparación: Una vez tengamos el bizcocho ya desmoldado y frío, […]
5 deliciosos tragos con Nutella que todos amarán
Los amantes del chocolate saben lo que se siente cada vez que dicen “Nutella”. Te dan una ganas inmensas de comer algo dulce, te imaginas una cascada de chocolate y se te hace agua la boca. Si entiendes lo que digo, seguro amarás estos 5 tragos con Nutella. 1. Expreso con Nutella y Vodka […]
Ajo negro de las pedroñeras (Madrid Fusión)
Ingredientes: Para la crema de ajo negro: 6g ajo negro pelado 50g nata 50g caldo de foie desgrasado ½ sobres tinta de calamar ½ hojas de gelatina c/s sal y pimienta negra Para arena de malta: 100 g Harina de malta 200 g Harina de trigo […]
Brownies sin culpa
Ingredientes: 250 gr chocolate bitter 2 cucharadas cacao en polvo 1 taza maní natural 1 taza edulcorante granulada para cocinar 3 huevos 1/3 taza almendras 1 cucharadita polvo hornear Preparación: Pre-calentar el horno a 170°C. En un bowl coloque el chocolate derretido con la mantequilla de […]
Frittata Caprese
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 mitad de cebolla 250 gr. tomates cherry 1 diente de ajo 3 huevos 60 gr. mozzarella rallada 4 hojas de albahaca 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta […]
Helado de Café
Fuente: En Casa Contigo
Minicalzone de Mascarpone y Ricotta con Nutella
Receta para 6 personas. Ingredientes: 3/4 de taza de queso ricotta. 1/4 de taza de queso mascarpone. 1 yema de huevo. 2 cucharadas de azúcar en polvo. 2/3 de taza de nutella. 3 cucharadas de crema para batir. Masa para pizza suficiente para hacer unas 6. […]
Tortas (México)
Torta de niño pobre Ingredientes: 1 pan redondo 2 rebanadas de tomate 1 rebanada de cebolla 3 rebanadas delgadas de aguacate 1 rebanada de jamón 1 rebanada de queso blanco 1 trozo de filet de res Chiles jalapeños al gusto Lechuga picada finamente al gusto Frijoles […]