Arancini relleno de tocineta y queso morzzarella, la perfección en un mordisco
Ingredientes 450gr de arroz Arborio 5 tazas de caldo de pollo 3 huevos, ligeramente batidos ⅔ taza de queso parmesano ½ taza de tocineta, cortada en cubitos y cocidas hasta que estén crujientes hojas de albahaca, picadas ½ libra de queso mozzarella, en cubos 2 huevos, ligeramente batidos […]
Pastelito de carne con pure de papas, una opción diferente
Ingredientes: Carne molida 1/2 libra (o cordero) 1 cdta. sal marina 2 cucharaditas de oregano seco 1 zanahoria grande, cortado en cubitos 1/3 taza de guisantes congelados o de lata 1 1/2 taza de puré de papas 6 rebanadas de queso cheddar Masa para hacer pastelitos (K-t-dra) o […]
Receta Crepes de Chocolate y Fresas
Esta receta combina el sabor del chocolate con el de las fresas, y resulta una combinación muy sabrosa. Te mostramos a continuación como preparar estos increíbles crepes de chocolate y fresas, una delicia. Ingredientes para el relleno: – Fresas (según comensales) – Chocolate para fundir Preparación: Este relleno resulta realmente sabroso, ideal […]
Merengada de Kit Kat, imposible poder compartir
Ingredientes: 1 barra de Kit Kat (si deseas puede agregar mas de un, es cuestión de gustos) 2 tazas de helado de vainilla (o yogurt congelado) 1/2 taza de leche Extracto de vainilla 1 cucharadita Salsa de chocolate Crema batida Ingredientes para la salsa de chocolate: 50 […]
Gulab Jamun, ricas bolitas envueltas en almibar con coco, como no querer una
Ingredientes: 1 taza de harina de + 1/4 taza para espolvorear Sémola 1 cucharada 1 cucharada de manteca o mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo 170 ml de leche condensada 300 ml de aceite […]
Leche de tigre
Ingredientes 60 gramos de zumo de limón. 60 gramos de zumo de lima. 60 gramos de filete de merluza sin piel ni espinas. 20 gramos de gambas peladas. 60 gramos de fumet. 12-15 gramos de apio. 25 gramos de cebolla morada. 7 gramos de sal. 25 gramos […]
Sangría, una excelente opción para acompañar el brunch
Aquí tienes la tradicional receta de Sangría para disfrutarla con todos sus seres queridos. Saca provecho de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía. Ingredientes: 1 Litro de tinto 2 Melocotones frescos 1 Manzana 1 Pera Media piña natural 2 Limones 1 Naranja […]
Hamburguesa de salmón, una rica idea de comer pescado
Ingredientes: 800 gr de salmón fresco 150 gr de salmón ahumado 80 gr de paté de salmón 1 huevo (batido) 2 dientecitos de ajo (picaditos) Nuestra especia favorita, recomendamos eneldo 2 cucharaditas de mostaza en salsa Pan rallado Rúcula (o lechuga normal) Cebolla roja […]
Peperoni pizza puffs, una forma más tentadora de comer pizza
Ingredientes: para 10 puffs. 100gr. de harina. 1 cucharadita de levadura tipo royal. 1 cucharada sopera de orégano. 180gr. de leche. 1 huevo. 120gr. de queso mozarella rallado ( el mío era enmental). 100gr. de salami, el mío era una cortada gorda, como de un dedo de grosor. […]
Bombas rellenas de crema pastelera, una delicia con solo un bocado
Ingredientes: 150 de harina 50gr. de azúcar 1 sobre de levadura 2 huevos ½ vaso de leche (125 ml.) Aceite de girasol para freír Crema pastelera ó bien 400ml. de nata para montar Ingredientes para la crema pastelera: ½ litro de leche 50gr. harina […]