Crocantes de mozzarella con albahaca, ideal para compartir con amigos
Ingredientes: 1 paquete de mozzarella fresca (picar al rededor de 30 cubitos pequeños) 1 huevo más 1 cucharada de agua 15 hojas de albahaca fresca, además de más para adornar 30 hojas de masa de wonton (las encontraras en los mercados chinos, si no dispones de estos puedes usar las masitas […]
Torta Selva Negra, elegante y divina. Sorprende a cualquiera
Ingredientes: 1 receta de torta de chocolate 500gr de mermelada de cerezas 450gr de cobertura de chocolate (su favorita) 2255gr de crema batida Opcionales: virutas de chocolate para decorar y cerezas Preparación: Coloque una capa de la torta en el plato de servir y rellene con una parte de la cobertura […]
Panini caprese, rico y fresco para cualquier momento
Ingredientes: 4 rebanadas de pan italiano crujiente 1 diente de ajo grande, en cuartos 4 a 6 rebanadas delgadas de queso mozzarella 1 tomate grande, en rodajas finas 2 cucharadas de albahaca fresca picado en tiras finas 1/2 cucharadita de ajo-pimienta condimento 2 cucharadas de aceite de oliva […]
Dip ranchero con queso cheddar y tocineta, se necesita algo más?
Ingredientes: 450gr de queso crema, suave 1/4 taza de aderezo ranch cremosa (o un sobre de aderezo ranch siguiendo las instrucciones del paquete) 2 tazas de queso cheddar rallado 1/2 taza de cerveza 10 lonjas de tocineta Preparación: En un bowl grande, mezcle el queso crema y salsa ranch usando una […]
Pasta con champiñones en salsa blanca ¡Sencillo y delicioso!
Ingredientes 1 Paquete de Champiñónes 1 Lata de Crema de leche 1 Manojo de Perejil picado 1 Unidades de Cebolla picada 1 Pizca de Sal y Pimienta 1 Paquete de Pasta corta 1 Paquete de Queso parmesano Preparación Para empezar con la receta coge una olla y pon agua a hervir. Cuando alcance el punto de ebullición incorpora la pasta, cuécela hasta que esté al dente. Cuando esté lista, escúrrela y resérvala para más adelante. En […]
Entre capas de manzana con caramelo y crema de canela, compartimos?
Ingredientes: Salsa de caramelo: 1/2 taza de azúcar 3 cucharadas de mantequilla salada, en cubos, a temperatura ambiente 1/4 taza de crema de leche, temperatura ambiente Manzanas con canela: 3 manzanas, cortadas en cuadritos 2 cucharaditas de jugo de limón 1/8 cucharadita de nuez moscada 2 cucharaditas de […]
Papas fritas con queso cheddar y tocineta, para los gorditos de la casa
Ingredientes: ½ paquete de papas congeladas ½ taza de queso amarillo rallado ½ taza de queso mozzarella rallado 2 tiras de tocineta cebollin, para decorar Preparación: En una sartén, cocine hasta que estén crujientes las tiras de tocineta. Dejar escurrir sobre papel de cocina y luego cortar en […]
Pollo a la naranja con quinoa, un toque fresco y dulce
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel, cortado en trozos pequeños sal y pimienta 2 cucharadas deaceite de oliva salsa de pollo a la naranja (ingredientes abajo) cebollas verdes en rodajas finas semillas de sésamo, tostadas ralladura de naranja Salsa de naranja: 3 dientes de ajo […]
Hamburguesa de salmón con mayonesa de alcaparras, les provoca?
Ingredientes: Para la mayonesa: 3/4 taza de mayonesa 4 cdta de jugo de limón 4 cdta de alcaparras, picada 1 diente de ajo pequeño, finamente picado Para la hamburguesa de salmón: 675 g de salmón sin piel, picado 2 cebollines, finamente picado 1 taza de pan rallado […]
Merengada de moca, para divertirnos un rato
Ingredientes: 1 oz de licor de café (a gusto) 1 oz de vodka (a gusto) 2 tazas de helado de chocolate 1 cucharadita de espresso Preparación: En una licuadora agregar todos los ingredientes y mezcle hasta que esté suave y cremosa. Verter en vaso, copa o lo que desee. […]