Ponche de Turrón para Navidad

Es un ponche con una preparación simple, a base de turrón de almendras, para sorprender a nuestros invitados en esta Navidad.       Ingredientes     630 gramos de leche evaporada   185 gramos de leche condensada   10 onzas de turrón de almendra   2 cucharaditas de fécula de maiz disueltas en 2 […]

Tarta de Puerro y Queso de Cabra

Ingredientes       4 cucharadas de agua fría para la pasta 3/4 de cucharadita de vinagre de cidra de manzana (para la pasta) 1 1/2 tazas de harina para la pasta 3/4 de cucharadita de sal para la pasta 1 barrita de mantequilla sin sal fria (para la pasta) 1/2 taza de leche entera […]

Ensalada de pollo y queso azul

Ingredientes 2 raciones 2 tazas lechuga 1 filete pollo a la plancha o trozo de pollo asado 1/4 cebolla 1/2 pimiento rojo 10 tomates cherry 5 pepinillos Maíz Queso azul Salsa mostaza con miel Aceite de oliva y sal Pasos 20 minutos Lavamos y cortamos la lechuga (2 tazas aproximadamente). Cortamos la cebolla en juliana […]

Cordero con Tomates y Yoghurt

Ingredientes     1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% 1 limón (ralladura) 2 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de aceite de oliva 1/4 de cucharada de sal y pimienta negra 1 cucharadita de comino molido 4 piernas de cordero 1 cebolla en rodajas finas 5 1/2 tazas de vino blanco seco […]

Tapas de Mariscos

Ingredientes 1/4 de taza de salsa Huichol® Habanera   4 piezas de papa grande   3 piezas de jitomate   3 piezas de calabaza   aceites cantidad necesaria   2 piezas de jitomate cortados en cubitos   1 pieza de cebolla rebanada   1 pieza de chile habanero rebanado   200 gramos de camarón pacotilla […]

Yogurt con Higos al Whisky y Nueces Dulces

Este postre de higos flameados con whisky y acompañados con cremoso yogurt y crocantes nueces dulces no sólo hará que tu familia te agradezca, sino que se convertirá en un postre de todas las semanas.     Ingredientes     1 cucharada de mantequilla 1 1/2 tazas de higos en cuartos 1 medida de whisky […]

Torta de Piña

Ingredientes   6 raciones     1 lata rodajas de piña en almíbar   1/2 taza mantequilla   1 taza azúcar morena   1 taza y 1/2 harina   1 cucharadita polvo de hornear   1/8 de cucharadita sal   1 taza azúcar granulada   3 huevos   5 cucharadas jugo de la piña (almíbar) […]

Galletas de Jengibre con Especias

Ingredientes     2 1/4 tazas de harina 1 cucharada de jengibre en polvo 2 cucharaditas de canela en polvo 1/4 de cucharadita de clavo molido 1/4 de cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente […]

#Receta Arequipe Casero

El arequipe es un dulce tradicional de América Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos. En Venezuela le llamamos arequipe al dulce de leche cremoso con color a caramelo. Además de éste, hay muchos otros tipos, entre ellos, el dulce de leche […]

Aritos de cebolla

Ingredientes     4 Cebollas Medianas   1 Taza Harina   2 Huevos   3/4 Taza Leche   Sal   Orégano   Pimienta       Pasos   Corta  las cebollas en aros más o menos gruesos según tu gusto.   En un bol mezcla la harina con la leche y los huevos formando una […]