Gelatina de vino espumoso y fruta roja

Ingredientes • 250 g de fresas frescas     • 250 g de azúcar blanco     • 100 g de agua     • 250 ml de vino espumoso     • 2 hojas de gelatina en hojas de 2 gramos     • 50 g de frambuesas frescas     • 50 g […]

Risotto de pollo

Ingredientes para 5 raciones de Risotto de pollo:     350 Gramos de Pollo desmechado   300 Gramos de Arroz arboreo   80 Gramos de Queso parmesano   120 Gramos de Cebolla larga o de verdeo   1 Litro de Caldo de Pollo   2 Cucharaditas de Mantequilla   1 Vaso de Crema de leche […]

Sándwich de Vaquita para niños

Ingredientes   4 panes para hamburguesa sin ajonjolí 4 cucharaditas de mayonesa 4 rebanadas de piña 4 rebanadas de pechuga de pavo 8 rebanadas de queso manchego 4 para el sándwich y 4 para decorar 1 taza de aceituna negra sin jugo, para decorar   1 1/2 tazas de puré de papa para acompañar   […]

Pesto con Tomate

Ingredientes: – 7-8 tomates secos – 40 gramos de albahaca fresca – 80 gramos de piñones – Dos dientes de ajo – 150 ml de aceite de oliva virgen – 50 gramos de queso tipo Parmesano – 50 gramos de queso tipo Pecorino – Sal Preparación: Esta receta de pesto con tomate que te proponemos […]

Natilla de Banana

  Ingredientes     2 plátanos maduros   ½ litro de leche   4 yemas de huevo   100 gr de azúcar   Canela en polvo   Una rama de canela       Preparación     Empieza pelando los plátanos y trocéalos en trocitos pequeños. Déjalos reservados. En una cacerola mezcla la leche, el […]

Pay de Limón con Galletas Marías

Ingredientes     2 tubos de galleta María   1 lata de leche evaporada   1 lata de leche condensada   6 limones     Preparación     Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.     Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que […]

Salsa Rosa Andaluza

  Ingredientes       1/4 de litro de aceite de oliva   2 yemas de huevo   10 aceitunas   1 ajo   2 cucharadas de salsa catsup   1 lata de pimiento morrón   1/4 de taza de vinagre blanco   1 cucharadita de salsa inglesa     Preparación     En licuadora […]

Turrón de chocolate y maní

  Ingredientes para 4 raciones de Turrón de chocolate y maní:     125 Gramos de Chocolate   50 Gramos de Maní sin sal   20 Gramos de Mantequilla   30 Gramos de Azúcar   12 Gramos de Cocoa     Instrucciones | 30 minutos   1. Empieza por reunir todos los ingredientes en la […]

Recetas en 2 minutos: Ponque de chocolate

Ingredientes     4 cditas té colmadas de harina leudante     3 cditas colmadas de azúcar     2 cditas (al ras) cacao amargo     3 cditas aceite     3 cditas leche     1 cda dulce de leche repostero     Pasos     Mezclar dentro de una taza, el harina […]

Ensalada de quinoa con aguacate y atún

Ingredientes para 1 ración:       125 Gramos de Quinoa   1 Aguacate   1 Puñado de Tomates cherry   1 Lata de Atún   1 Limón   1 Rama de Perejil   1 Pizca de Sal y Pimienta   Instrucciones | 10 minutos     1. Reúne todos los ingredientes, con todo a […]