Bocados muy dulces: Profiteroles y Bavarois

  Aunque muchos suponen que los Profiteroles son un plato belga, fue al genial cocinero francés Antoine Carême, quien basándose en una receta para la masa, posiblemente del siglo XVI. Como el sabor de esta pasta, denominada choux es neutra da el suficiente juego como para que se pueda rellenar de ingredientes dulces o salados. Los más populares son los […]

¿Por qué el rojo nos hace sentir más atractivos?

Si quieres sentirte más sexy, ya sabes: vístete de rojo. Lo dice la ciencia.     Desde el punto de vista de la psicología popular sobre los colores, el rojo es el color más apasionado, el que se usa como señal de alarma y reclamo, pues capta la atención de inmediato. También está vinculado obviamente a la sangre, al amor, a […]

El mayor avión anfibio del mundo realizó su vuelo inaugural en China

El mayor avión anfibio del mundo, el AG600, realizó este domingo su vuelo inaugural en China, un año y medio después de completar su ensamblaje, informó la agencia oficial Xinhua.       El AG600, también el primer avión anfibio de gran tamaño construido en China, despegó a las 9:39 hora local del domingo (1:39 […]

10 curiosidades sobre la Navidad

Recopilamos diez cosas curiosas sobre la navidad que creemos que os puede interesar. Esperemos que os guste.     1.- La palabra Navidad viene del latín Nativitas y significa Nacimiento.     2.- El día de Navidad fue oficialmente reconocido en el año 345, cuando por influencia de San Juan Crisóstomo y San Gregorio Nacianzeno […]

4 novelas para leer en Navidad

Un año más llega la Navidad. Época de reencuentros familiares, comidas de amigos o compañeros, de recuerdos hacía los que ya no nos acompañan, de ilusiones, de sonrisas, de regalos… ¡época de leer!           Mujercitas de Louisa May Alcott Un clásico navideño que no puede faltar en esta selección. ¿Se van […]

¿Por qué los japoneses celebran Navidad en KFC?

Ya estamos en diciembre, mes en el que se celebra de forma mundial la llegada de la Navidad. Esta época, la cual es considerada por muchos como una de las festividades más importantes y practicadas de todo el mundo, trae consigo decenas de hábitos y costumbres, y por supuesto, su fantástica y tradicional comida.   […]

10 cosas que quizás no sabías sobre la Navidad

En estas fechas todos nos volcamos a comprar regalos y armar árboles de Navidad, aunque pocos nos preguntamos de dónde provienen estas tradiciones o qué esconden detrás. Para muchos es una festividad religiosa y para otros simplemente una buena ocasión para estar en familia, pero más allá de eso también es interesante saber algunos datos […]

¿Por qué la Gaita se llama Gaita?

Es una de las interrogantes que con más insistencia se hace la gente, acerca de nuestra Gaita.     Nos resulta un poco raro y a veces difícil de digerir que ese canto tan típico haya sido bautizado por nuestros ancestros con el nombre de un instrumento oriundo de Escocia, llamado “Gaita”, cuando hubiera podido […]

¿Por qué se dan regalos en Navidad?

Llega diciembre y la familia se reúne para seguir una de las tradiciones más importantes del año: celebrar las fiestas. La Navidad es ideal para compartir un momento especial con nuestros seres queridos y, sobre todo, intercambiar regalos.       Esto genera un frenesí de consumo cada vez mayor: las calles y tiendas de […]

Curiosidades científicas sobre el invierno

El invierno se caracteriza por ser una estación con días más cortos, noches más largas y temperaturas más bajas, según nos vamos alejando del Ecuador de la Tierra. Cuanto más lejos se encuentre un área del ecuador, más frías serán las temperaturas que experimentará. Las temperaturas en las regiones ecuatoriales se mantienen relativamente constantes a […]