Receta para preparar Gyoza: empanaditas japonesas
Ingredientes 1/3 de taza de coliflor hervido 2 cucharas de cebollín 250 gr. de carne de cerdo picada 1 cucharilla de aceite de sésamo 1 cucharilla de azúcar 2 cucharas de salsa de soya 1/2 cucharilla de sal 1 cucharilla de Beni Shoga (jengibre fresco rallado) Masa para gyoza (unas 20 envolturas) 1 cuchara […]
Lasaña de ricotta y espinaca
Prueba esta lasaña de espinaca sin carne como una alternativa más simple a otras recetas más tradicionales. Esta versión se prepara mucho más rápido, y el relleno de ricotta, queso y espinaca es realmente sabroso. Ingredientes (para 6 porciones) 750g de ricotta 1/2 taza de queso parmesano 1 huevo grande 1lt de salsa […]
¿Foie-gras o Paté?
Todavía es común que haya confusión a la hora de distinguir el foie-gras y el paté, pero su composición es considerablemente distinta, así que conociendo cada uno de estos productos, estaremos más seguros de lo que queremos tomar. El foie-gras se elabora únicamente con el hígado de ganso, de oca o de pato que […]
Receta casera de pastel de mango en 40 minutos
Ingredientes: 2 mangos, pelados y cortados en cubos de 2 cm aproximadamente 125 gr de malvaviscos blancos Masa de hojaldre (reducida en grasa) Sorbete de bajo contenido de grasa (opcional, para servir) Preparación: Primero, precalienta el horno a 200 ° C. Engrasa y cubre con papel para hornear un molde para pastel […]
Receta para preparar unos deliciosos churros rellenos
Ingredientes *1 1/2 de harina sin preparar *1 taza de agua *1 pizca de sal *1/4 taza de azúcar granulada *200 g de mantequilla sin sal *4 huevos grandes *Aceite para freir *1 1/2 kilo de dulce de leche (o del relleno que desee) *Azúcar granulada […]
Cómo hacer cebollas caramelizadas
¿Todavía no sabes cómo hacer cebollas caramelizadas? ¡Te estás perdiendo una verdadera delicia! Las cebollas caramelizadas son el acompañamiento perfecto de muchas comidas; uno de los mejores, para mí, es como cubierta de hamburguesas, pues le dan un toque de sabor dulce realmente fenomenal. ¡Puedes disfrutarlas como más te guste! Aquí tienes los pasos […]
Auténtica receta de papas bravas
Ingredientes 3 papas grandes, aceite de oliva, sal. Para la salsa brava: 4 cucharadas de aceite de oliva que sea suave, 2 cucharadas de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 1 cucharadita de harina y caldo (de pollo, hecho en casa, o de sobre). Preparación Salsa Brava: Tenemos preparado el […]
Prepara el risotto al pesto de tomates secos
Tiempo de elaboración | 50 minutos Dificultad | Media Personas | 4 Ingredientes 5 tazas de caldo de pollo (o verduras) bajo en sodio o caldo casero 1 taza de agua, más si se necesita 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 tazas de arroz arbóreo Media taza de vino […]
Salmón empapelado con menta
Al hacer este pescado al papillote con menta, mezclaremos el sabor del salmón con hierbas aromáticas, por lo que el plato final será asombroso y exquisito. Preparación en 5 Minutos Cocción en 20 Minutos Para 2 personasDificultad Fácil Enviada el 10 Abril de 2012Imprimir la receta de Pescado empapelado con menta ¿Qué ingredientes […]
Delicioso atún abrasado con ajonjolí
Ingredientes 4 filetes de atún ¼ taza jugo de limón ¼ taza jugo de naranja 2 cucharadas salsa soya 2 cucharadas aceite ajonjolí oriental 2 cucharadas de cebollín picadito 1 cucharada jengibre fresco picadito 1 cucharada de semillas de ajonjolí tostaditas ½ taza aceite de ajonjolí para cocinarlo sal y pimienta al gusto […]
