Prepara unos ricos suhi de plátano con salsa de papelón, cuando tengas antojos de platos asiáticos. Acompáñalo con salsa soya.
Para 4 porciones
Ingredientes
1 alga
2 plátanos maduros
2 tazas de agua
1 cucharada de vinagre para sushi
300gr de queso crema
3 huevos al vapor
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de mayones
1 taza de papelón espeso
Preparación
Cortar la alga en dos, por dentro colocar las rodajas de tajadas de plátano; luego el queso crema y los huevos en cuadros. Doblar la alga como un tubo de modo que queden pequeños.
Cortar los rolles. Luego mezclar el papelón, la mostaza y la mayonesa para batirla. Colocar por último este topping encima de los rolles.
Fuente: Cocinayvino
