Ingredientes
2 pepinos grandes
1/2 taza de cebolla verde (cebollín) picada
1/2 cucharadita de sal marina
1 cucharadita de eneldo en polvo
1 bote de (16 onzas) de yogur natural
Instrucciones
– Pelar los pepinos; cortarlos a lo largo por la mitad y quitar las semillas. Cortar en trozos.
– Coloca los pepinos y los demás ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos. Tapar y mezclar a velocidad alta hasta que estén bien mezclados.
– Refrigerar 1 hora o hasta que se enfríe.
– Decorar con eneldo o rebanadas de rábano fresco si lo deseamos
Fuente: Vida Lúcida
Por Confirmado: Gabriella Garcés
