Está demostrado que mascar chile aumenta la concentración. Es por esto que los soldados de Estados Unidos reciben raciones de chicle para mejorar su concentración y ayudar a que bajen sus niveles de estrés; esto ocurre desde la Primera Guerra Mundial.
Varios estudios han demostrado que ayuda a obtener mejores resultados en tareas de memoria visual y auditiva.
Aunque no está claro por qué ocurre ésto, hay quienes sugieren que puede tener que ver con el hecho de que el mascar estimula el flujo de sangre en la zona del cerebro.
Sin emargo, pruebas hechas con voluntarios a los que se les pidió que mascaran sin tener nada en la boca no consiguieron el mismo efecto.
Fuente: Globovisión
