Ingredientes
4 raciones
500 gramos salmón
250 gramos champiñones
queso parmesano rallado
sésamo
sal y pimienta
aceite de oliva
Pasos
45 minutos
Sellar el salmón en aceite de oliva muy caliente y retirar
En una fuente para horno, laminar los champiñones a modo de crear una cama de estos
Dejar el salmón sobre los champiñones y salpimentar, agregue una tasa de agua hirviendo al recipiente
Cubrir el salmón con el queso parmesano, luego con el sésamo
Hornear a fuego medio alto hasta que el sésamo se dore.
En la imagen se acompaña el salmón con puré rústico
CookPad