Ingredientes
180 gramos de avena de cocción
120 cc de leche descremada
1 cebolla pelada
900 gramos de carne molida de pavo
180 gramos de pimiento rojo picado
2 huevos enteros batidos
2 cucharaditas colmadas de salsa inglesa
60 cc de salsa de tomate
Una pizca de salUna pizca de pimienta negra
225 cc de salsa de tomate
Preparación
Pre calienta el horno a 190ºC.
En un bol pequeño, mezcla la avena con la leche.
Corta rodajas finas a 1/4 de la cebolla y reserva.
Pica el resto de la cebolla.
En un bol grande, mezcla muy bien todos los ingredientes.
Pon la mezcla resultante en una fuente para horno y viértele encima la salsa de tomate junto con la cebolla que habías reservado.
Hornea durante 1 hora, retira del fuego y deja reposar por 15 minutos y sirve este delicioso rollo de carne de pavo.
¡Buen provecho!
Fuente: Imujer
