Ingredientes para la receta de Merengada de Cambur:
- 2 cambures maduros
- ¼ taza de leche líquida bien fría
- ¼ cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
Preparación de la receta de Merengada de Cambur:
- Pelar las bananas y cortarlas en trozos.
- Agregarlas en la licuadora con la leche, la vainilla y el azúcar.
- Licuar hasta que esté suave y cremoso.
- Rectificar el dulzor si es necesario
- Servir y tomarlo bien frío.
Curiosidades:
- Si los cambures están muy maduros, reducir la cantidad de azúcar.
- Consumir de inmediato porque la bebida se corta al poco tiempo de preparada.
- El cambur tiende a oxidarse rápidamente, así que puede añadirle unas gotas de limón antes de licuarlo.
Receta venezolana
