Ingredientes
- 75 g de LA LECHERA Veggie
- 150 g de zanahoria pelada
- 75 g de coco rallado + un poco para rebozar
Elaboración
Poner en el vaso triturado la zanahoria cortada en rodajas y el coco y triturar.
Añadir LA LECHERA Veggie y mezclar.
Formar con las manos bolitas de unos 25 g y rebozar por el coco rallado.
Refrigerar unas horas hasta que cojan consistencia.
EL TRUCO DEL CHEF:
Añadir especias al gusto: canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre, etc.
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